牛奶黄油怎么打发成奶油

拼搏奋斗 2020-04-06 16:01:39

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牛奶黄油打发成奶油的方法是用打蛋器将奶油打发至体积膨大颜色泛白，再将糖粉与盐按比例都加入奶油中，继续以打蛋器拌匀至糖粉完全融化，奶油糊质地光滑。奶油又称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。奶油是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 17:01:03

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