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即食海参解冻后还用煮吗

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即食海参解冻后还用煮吗

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  • 2020-03-06 05:27:50
    即食海参解冻后可以不用煮,解冻完的即食海参用开水或者温水抄一下都是可以的,这个没有什么必须的要求。不过质量差的即食海参解冻后用开水焯的话会缩得很厉害,用温水的话缩水能小一点;质量好的即食海参开水和温水都一样的不会有多大的缩水。
    即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链,并将海参重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,直接食用,还能被人体充分吸收利用。
    即食海参优势是省事,食用起来简单方便。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象,同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费。即食海参劣势是:由于受加工工艺限制,即食海参的口感方面普遍较软,相比于干海参发泡,味道略有相差。

    surdy要...

    2020-03-06 05:27:50

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