20个鹅蛋放多少盐

20个鹅蛋用12两盐(600g)。腌鹅蛋是一款腌制菜品，制作原料主要有鹅蛋、高度酒、盐等。

  腌鹅蛋营养丰富，烹饪简单，鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，制作时注意在太阳下暴晒令蛋黄出油。

  小贴士：

  腌制前一定要将鹅蛋清洗干净，再用毛巾擦干，以免细菌侵入和变质，鹅蛋在酒里泡一会，腌好后更容易出油；

  咸鹅蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。