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凉拌田七必须焯水吗

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凉拌田七必须焯水吗

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  • 2020-02-29 21:07:59
    不是的。凉拌田七有两种,一种是焯水后的凉拌,一种是洗净直接凉拌的,都很爽脆好吃。田七菜又名三七,它既是一种中药材,也是一种可以食用的野生菜品。
    田七菜的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等,药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血。

    久而安之-姗

    2020-02-29 21:07:59

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