爱问 爱问共享资料 医院库

自己做薯条需要冷冻吗

首页

自己做薯条需要冷冻吗

好评回答
  • 2020-03-06 07:48:07
    自己做薯条要放冷冻,因为冷冻之后薯条的结构会因为冷冻发生变化,炸出来的薯条中间才会有半空的感觉,还有一个原因就是经过冷冻之后的薯条炸好后,会因为炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。
    薯条具体做法如下:
    1、将土豆削皮切条;
    2、土豆条冲水并在水中浸泡5-10分钟;
    3、烧一锅水,水沸后把薯条放下去煮;
    4、加盖煮个3-5分钟;
    5、将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉;
    6、将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻,直至冻硬,冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制;
    7、炸制金黄色泽即可。出锅撒点盐,配番茄酱味道更佳。

    大红玫瑰

    2020-03-06 07:48:07

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

  • 【求助】关于 华硕adsl 与 TP

    每家运营商的DNS都不同,而且各省的也不同。你可以问问你的网络提供商,他们会告诉你的。(也可以通过分...

    互联网

  • 无锡有哪些大学?

    无锡至少有两所正规大学: 1、江南大学 2、南京农业大学无锡渔业学院。由于它不直接在无锡召本科生,所...

    院校信息

  • 如何快速减去腰腹部的赘肉?

    目前我们的生活水平必竟非同以往.吃得好休息得好,能量消耗慢,食欲比较旺盛,活动又少,不知不觉脂肪堆积...

    减肥/塑身

  • 爱普生打印机进纸不平衡怎么处理?

    有可能搓纸轮需要清洗一下了,如果清洗了还是不行的话,那估计需要更换搓纸组件了

    硬件

  • 函数的法线null

    函数的法线:对于直线,法线是它的垂线;对于一般的平面曲线,法线就是切线的垂线;对于空间图形,是垂直平...

    教育/科学

  • 学信网403请求被拒绝

    有学信网403请求被拒绝两个原因,解决方法如下:可能是你注册的密码里有特殊符号,像逗号句号这些。使用...

    教育/科学

  • 罐头的发明者

    尼古拉·阿佩尔,公元1800年,拿破仑·波拿巴提出了价值12000法郎的赏金,征求行军军队可用的实用...

    教育/科学

  • 风犬少年的天空经典语录

    1、每个人都要准备一个这辈子最可笑的笑话,这样子就在告别的时候,就可以看到最爱的人的笑脸。2、哪怕你...

    教育/科学

  • 疫情结尾优美句子摘抄

    1.没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来。让我们共同期待冰雪消融之日,战胜病毒之时;让我们相约...

    教育/科学

  • 哪里有不插电的推筒子牌具呢?

    有一款推筒子牌具不用插电的,叫推筒子扫描,不同款式的种类也多,效果也不同,最好去现场选择,根据玩法设...

    购物

  • 驻马店哪里有实实在在的推筒子师傅呢?

    在驻马店找推筒子师傅,我认识一个,叫唐师傅,会很多实实在在的推筒子手法,效果好,技术高明,很多师傅都...

    商业/理财

  • 啾咪社原创图片摄影买卖平台是个什么app...

    啾咪社APP ,原创摄影照片买卖平台 ,为摄影师、手绘作者、自拍达人、cosply玩家、ACG写真迷...

    互联网

正在加载...

爱问推荐

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈
关注
爱问

关注爱问微信公众号,开启知识之旅,随时随地了解最新资讯。

确定举报此问题

举报原因(必选):