腊肉晒出白霜是不是好了
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好评回答
睡虫是我 2022-03-03 11:10:02
腊肉晒出白霜不一定是好了,一般要晒到泛油光。腊肉是用盐腌制的,晒过之后,盐霜便会出现。在食用腊肉之前浸泡3小时左右,然后在水里煮,这样腊肉不会过咸。煮熟的腊肉可以和蒜苗、青椒等配料一起炒。
风干前用食用盐腌制腊肉,将水分晒干,使腊肉放置一段时间后,溢出的盐会在腊肉表面产生一层盐霜。腊肉有较强的防腐能力,可延长保存时间。腊肉是中国的一种腌肉。产于四川、湖南和湖北。腊肉味道醇厚,肥而不腻,非常好吃。
每年腌制咸肉的最佳时间是从冬至到立春。太早或太晚都会影响腊肉的味道。烘干腊肉的时候,需要选择晴天多风的天气,这样腊肉的味道才会更好。
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问:怎么问别人姓名
答:
答:“敢问阁下尊姓大名?……幸会,幸会”一般来说,不能直接问别人姓名,而是采用间接办法。比如,先报上自已姓名,别人就不好不说自己的姓名了古代人问别人姓名是这样的:——在下西川广安府人士,‘邓’姓,小字‘润之’,敢问阁下(足下、兄台)何处高就?——幸会,幸会,在下湖南韶山人士,‘毛’姓,小字‘介石’,蒙童授业(就是教师之意)可以学学。
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