白萝卜猪肉包子怎么做

今天给各位分享白萝卜肉的包子馅怎么调好吃的知识，其中也会对白萝卜猪肉包子怎么做(白萝卜猪肉包子窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

白萝卜猪肉包子怎么做
主料：白萝卜400g、猪肉500g、中筋面粉500g、水280ml辅料：油适量、盐适量、酵母4g、自酿红酒5ml、酱油15ml、白糖5ml、十三香3g、香油5ml、鸡精3g、葱30g、姜5g、五香粉3g步骤：1.猪肉剁成细茸。2.白萝卜洗净去皮。3.用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味。4.各种调味料备好。5.肉馅中加入所有的调味料加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲、这样吃起来口感好，把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀。6.搅拌好的馅；7.已经发好的面。8.放在面板上揉成团松弛5~10分钟。9.把松弛好的面团搓成长条，揪成比饺子皮大一点的剂子，擀成中间厚的圆皮。10.包子皮放在手心里，里面放上馅，朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起，即成为包子。11.包好的包子放在用水浸湿的屉布上，包子中间留有缝隙，冷水大火蒸15分钟即可。12.蒸好的白萝卜肉馅包子；白萝卜素馅包子怎么调馅？
白萝卜馅，可以加一点香菜末，增加色彩包子的做法，白萝卜猪肉馅包子怎么做好吃
白萝卜猪肉包子的做法
1.
将酵母和绵白糖放入面粉里，再加入适量的清水。
2.
然后拌成絮状，如果觉得面粉比较干可以再加适量清水。
3.
再揉成光滑的面团，用湿布盖上放温暖处发酵。
4.
准备做馅料所需的材料。
5.
猪肉洗净剁成肉沫。
6.
姜、葱剁碎加入肉沫里，再加入鸡精、油、酱油、香油。
7.
然后顺一个方向拌匀备用。
8.
白萝卜去皮洗净擦成丝。
9.
在萝卜丝里加上一小勺盐。
10.
然后拌匀腌制10分钟。
11.
将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。
12.
将挤出水份的萝卜放入肉馅里。
13.
再加入适量的盐。
14.
最后顺一个方面拌匀备用。
15.
把发酵好的面团放少许干粉，揉搓至光滑，再把面团搓成长条。
16.
将发酵好的面团分成大小一样的剂子。
17.
取一小剂子擀成圆面片，包上馅料。
18.
把它包好，捏紧收口。
19.
依次做好其它的。
20.
蒸锅放凉水，刷上一层油，放上包子坯，盖锅盖静至15分钟，然后开大火蒸15分钟后。
21.
关火焖3分钟即可打开锅盖。白萝卜素馅包子怎么调馅？
白萝卜馅，可以加一点香菜末，增加色彩白萝卜粉条包子素馅怎么做？
用料：面粉750克、酵母7克、白砂糖15克、温水390克 馅料：白萝卜两根（大概1000克）、粉条1把、盐适量、五香粉适量、蚝油适量、植物油适量 萝卜粉条素包子的做法 1、面团中所有原材料混合均匀，揉面2、揉至面团柔软光滑状态，开始发面，大面团特别有手感3、发面时间处理馅料，萝卜擦丝，撒入少量食盐，杀出水分4、粉条温水泡开5、杀水后的萝卜清水洗净，攥干水分，加入泡完切好的粉丝6、开始拌馅，按照自己的口味加入调料7、面团已经发好，至二倍大，组织是这样的8、面团排气、揉搓，分成大小合适的剂子，这次包的包子比较大，每个面团50g左右9、擀剂子，包包子10、放入铺好垫布的蒸屉，二次醒发约半个小时，水开后蒸12—15分钟关火，关火焖5分钟打开锅盖11、面皮光亮的大包子出锅放盘中。小贴士：关于揉面，面揉的越好发的越好，最后蒸的包子越光亮。温水和面，发面会节省时间，但是温度不能太烫，以免杀死酵母。白萝卜猪肉馅饺子怎么做好吃，白萝卜猪肉馅
主料 蛋清半个 白萝卜两个 大葱1段 姜片4片 五花肉250g 面适量 白萝卜猪肉馅饺子的做法步骤1. 先将面活一下，醒上2. 将萝卜插成丝，3. 然后在滚水中煮10分钟，捞出来将水挤干，把萝卜用刀剁碎备用4. 将五花肉剁碎，放入十三香搅拌一下，备用5. 将葱个姜切成碎末6. 然后将葱姜爆香，放入盐，鸡精，料酒，酱油7. 将切好的五花肉和萝卜，放进去，加入蛋清，顺时针搅拌均匀，馅就好了8. 接着包饺子9. 将饺子下锅，盛入盘子里，倒点醋和香油，开吃喽！白萝卜素馅包子怎么调馅？
白萝卜馅，可以加一点香菜末，增加色彩白萝卜大肉包子的做法，白萝卜大肉包子怎么做