麻辣干锅怎么做

1、关键原材料红油辣椒，灯笼辣椒，芝麻，郫县豆瓣酱，干花椒粒，腰苹果酱，生抽酱油，油 随后就刚开始制做吧最先第一步把全部准备好的食物切完，土豆块切一片这类的，随后在不沾锅中添加小量的有，放进小辣椒，随后把；即可大家看过之后，是不是觉得嘴里有口水在流动了啊心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的麻辣干锅虾吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民耗辣椒啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊；然后立即放入鲜虾迅速翻炒，淋入白酒酱油拌匀 4放入白糖，淋入100ml左右清水，加盖用中火焖至水分收干，然后撒上葱丝拌匀即可提示1用甜辣酱做这道菜回味会比较甜，不像辣酱那么刺激，当然如果你喜欢重口味的菜。

2、干锅麻辣烫步骤1准备食材，虾处理干净，鱼丸提前解冻，芹菜切小段，香菇切小块，藕切薄片，土豆切薄片，也可以放其他自己喜欢的配菜2将鱼丸这些焯烫熟3将蔬菜焯烫2分钟4锅内倒入适量食用油，先煸香葱；土豆，好像怎么做都好吃，便宜又美味废话不多说，今天分享一个大部分人都喜欢的土豆吃法即干锅土豆片做法简单，即使厨房小白，看了今天的食谱，一次性就能做成功过程详细，看看是怎么做的吧1，首先把土豆处理干净；食材草鱼 辅料大蒜生姜小葱洋葱干辣椒花椒麻椒淀粉 调料蚝油胡椒粉料酒香辣酱啤酒白糖蒸鱼豆豉鸡粉辣椒红油 干锅鱼 麻辣鲜香 1下面开始准备食材 准备草鱼一条，已经提前宰杀；制作干锅菜时，主料一般不码芡，成菜也不勾芡，并且成菜后汤汁较少油脂较多香味浓郁干锅菜的味型一般有酸辣味泡椒味麻辣味孜然麻辣味鱼香味等干锅菜可根据不同的主料配以不同的辅料，起到口感互补的作用。

3、炒干锅的做法如下1虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制2将腌制好的虾沾上一层薄薄的淀粉，平底锅里放适量油，将虾两面煎一下，时间不要长，变红就可以出锅3锅里放少量油，放切碎的；麻辣鲜香，好吃过瘾，我自己就经常在家做干锅土豆片，孩子家人们都非常的爱吃，干锅想要做出来好吃，只要把麻辣酱炒好了，整个过程不要加一点水，不容易煮熟的才先焯水或者过油，这样做出来的干锅麻辣鲜香，好吃过瘾；总之就是把准备制作的材料都做初步加工3把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料比如青笋稍微煮就行，不要煮软了制作麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理，用水焯熟或者用油炸熟，这样便于。

4、家庭版麻辣香锅干锅 主料 蔬菜 豆制品 丸子 虾 肉类 豆瓣酱 火锅底料 葱，姜，蒜 花椒，干辣椒，八角，白芝麻 家庭版麻辣香锅干锅的做法步骤 1 备好自己喜欢的蔬菜 2 豆制品 3 丸子，虾，五花肉；麻辣香锅的做法 1准备食材，我准备的是火腿，莲藕，娃娃菜，蔬菜，油麦菜，豆腐皮，千页豆腐，土豆粉，平菇，香菇，杏鲍菇，麻花，土豆，木耳，猪里脊也可以根据自己的口味选择食材2土豆，莲藕，千页豆腐，火腿；干锅排骨 用料 排骨 180g 洋葱 80g 辣椒 二荆条青椒朝天椒红椒各两根 干辣椒 510 个 姜 1 块，方圆 2cm 左右 葱 35 根，长度在 20cm 左右 蒜 35 瓣 花椒 1 小把，30；1先把大虾去掉虾线清理干净，加上适量盐和料酒拌匀腌制十分钟2再准备配菜，青红辣椒大蒜土豆圆葱芹菜秋葵备用3腌制好的大虾，裹上一层淀粉，五成油温下锅炸，炸至金黄酥脆捞出控油备用4再；热锅冷油，放入火锅底料化开，倒入葱姜蒜辣椒爆香，依次放入豆腐皮，海带丝翻炒1分钟，最后倒入肉丸蔬菜大虾翻炒均匀麻辣香锅很多人都喜欢吃的一道菜，在外面吃上一次少则百八十，多则几百块如果自己能在家做。

5、干锅牛肉 做法简单 口味香辣 牛肉滑嫩 附香辣油秘方 多谢转发 配料牛bri 800g 配件青椒和红辣椒各两个，细香葱段20克 调味料生姜片5克大蒜丁香5克腌辣椒段20克精盐3克味精2克料酒5克生酱油10克蚝油10克香辣油；1排骨切小块，洗干净血水，用盐淀粉料酒和生抽腌制两小时入味锅里放较多的油，下排骨小火炸到焦黄捞起怕不够软烂就炸久一点，并将其它材料切好备用2用炸完排骨锅里的油，将不容易熟的土豆和胡萝卜煎软；食材 主料 小龙虾 650克 西芹 300克 青辣椒 100克 干辣椒 100克 花椒 20克 干锅料 200克 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 鸡精 适量 熟芝麻 适量 步骤 1把小龙虾放在盆子里，里面加水，在放。