南充锅盔灌凉粉怎么做好吃

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南充锅盔灌凉粉怎么做好吃
主料：香馍一只，凉粉500g，香肠一根
辅料：盐，葱，酱，辣椒。
1、特粉成面，扯下一小坨面团，涂抹上油盐，花椒辣面粉末，有时候还要涂抹上一层芝麻。然后才卷成一个小卷，竖置案板之上，又用擀面杖将面卷从上向下擀，直到擀成一个圆圆的面饼，就摊开在平底锅上烫烤，并不断用一把铁夹翻边烫烤。
2、那面饼金黄蓬松之时，就揭开平底铁锅，放进肚大口小的的桶里一溜儿沿灶膛泥台竖置摆开烘烤
3、片刻工夫，那面饼便烤制得变成了蓬松酥脆的飞碟一般，用一把小刀沿锅盔边沿，切入，理开一道小口，然后再用一个小铁刮子
4、将倒扣在案板上的凉粉细细地刮上一碗，放进红油、盐、酱、醋，抖上一点花椒粉、胡椒粉，浇上生姜、蒜水，撒上几丝青葱的芫荽，在土碗里拌得晶莹剔透，鲜红耀眼，然后就从锅盔切出的口子处灌进去，装满锅盔的肚子。蜗杆蜗轮一般都是用什么材料制作
制造蜗轮副的材料组合首先要求有优良的减摩性,此外还要求一定的强度。在滑动速度较高(12～25m/s)的重要传动中蜗轮材料通常采用铸锡青铜ZQSn10-1和ZQSn6-6-3或者铸铝铁青铜ZQAl9-4和ZQAl10-3-1.5、ZQAl9-4-4-2等，具体如下图所示：锅魁一个挣多少
这个不确定，看价位，不过成本很低开一家阿甘锅盔店一个月能赚多少钱？
下面我们就来分析下阿甘锅盔的盈利情况：毛利润=营业额-原料成本纯利润=毛利润-开支?一：营业额阿甘锅盔的产品属于快销品，快销品具有的特点是：单价低，大家都能消费得起;销量大;回购周期短。营业额是影响阿甘锅盔一年赚多少钱的主要因素。按每天平均每人的消费额是13元，每天的消费人数是保守估计300人，则每天的营业额为3900元，月营业额为117000元。二：原料成本虽说锅盔属于快销品，但其利润是很可观的，因为其原料成本并不高。毛利率占比68%。三：开支每月的开支是笔很大的费用，首先是店铺租金，省会城市每月的租金有高达七八千的，而县级城市的租金可能只需要2500元左右，每月的租金按平均5000元/月。其次是店内工作人员的工资，一个加盟店内一般需要2个人，每人每月的工资为3000元，总工资为6000元。然后是水电杂费和其它的一些开支，每月在1000元左右。每月店内的总开支在1.2万元左右。所以，从以上的分析来看，一个阿甘锅盔盈利是没有问题的。重点是需要经营者用心经营。欢迎追问请采纳西安特色小吃有什么
付辛博最想念的家乡小吃中国北方哪些品种烧饼最有名
我们河南新乡比较有名的是牛忠喜烧饼，是一个名叫牛忠喜发明的，不过我们本地人觉得一般，我们最喜欢的是明氏烧饼，油酥的，尤其是刚做好的，热乎乎的，超香，不用陪菜就能吃一个。陕西十大名小吃都有什么？
陕西十大名小吃：肉夹馍、陕西凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、裤袋面、油糕、臊子面、浆水鱼鱼、锅盔、肉丸胡辣汤。1、肉夹馍肉夹馍主要在于烙的馍馍，馍是将上好的面粉揉成饼形状，放在铁挡板里烤，烤成型之后就侧放在炉膛里烤，过一会翻一下，直至金黄。将烤好的饼一分为二切开，给里面夹上卤好的肉灌点汤汁，别提有多香了。2、陕西凉皮凉皮是陕西特色小吃之一，是用小麦面粉蒸制而成的，因为在制作过程中特殊的手法不同，分为麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮几种。凉皮是凉拌为主的，一般就着烧饼或者肉夹馍吃，再来一瓶冰封，是陕西人的标配。3、牛、羊肉泡馍牛羊肉泡馍在于烙的饼和熬制的汤。汤需要把握好火候，味道特别鲜美。厨师在做的时候先切洗干净羊肉，在煮肉的过程中加入葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等调料将肉煮烂。馍是白面烤制的，吃的时候需要先把馍掰成豆子大小放入碗内，厨师将肉及汤浇在上面，配上香菜、粉丝、就着几口糖蒜，那味道简直美极了。4、葫芦头葫芦头是西安传统特色小吃，始于北宋时代集市上的“煎白肠”。因为是用猪大肠和猪肚做的，而猪大肠的油脂比，吃的时候顾客需要先把馍掰成小块，厨师把熬制的汤料及猪肠等浇在上面，吃时配上糖蒜或者辣酱，味道嫩滑、肥而不腻。5、裤袋面裤带面是陕西八大怪之一，其称“面条长的像裤袋”说的就是裤带面。裤带面的形状就跟裤袋一样，既宽又长。吃的时候一般是几根面捞在带汤的大盆里，在配一碗配好的汁，蘸着吃。6、油糕油糕是用烫面制成的一种甜品。将裹着黑糖或者花生等的馅料包在大小合适的面团里，用手捏成圆球状，放在油锅里炸制成金黄色，咬上一口，流出糖水出来，又烫嘴又好吃。7、臊子面臊子面是宝鸡一代的特色小吃，面薄、劲道、入口光滑、汤汁酸辣特点深受外来游客的喜爱。臊子面的面条细长、薄厚均匀，臊子油而不腻、酸爽**。喜欢吃面食或者吃酸爽食物的人一定要尝尝的。8、浆水鱼鱼浆水鱼鱼是街边的一种小吃，一般也会被上班族作为小午饭。用淀粉或者面粉熬制成一定的程度，用特制的漏勺做出小鱼的形状，放在凉水里。吃的时候给乘好的鱼鱼浇上提前做好的浆水，或者自己调一点韭菜臊子、盐酱醋辣椒油。9、锅盔锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。10、肉丸胡辣汤肉丸糊辣汤最开始是回民街清真小吃，后来在西安大街小巷都能看到肉丸胡辣汤的店面。胡辣汤分为肉丸、淀粉勾芡的含有各种副食的汤料和烧饼。烧饼比肉夹馍的烧饼薄、硬。是现在已经是大多数西安人的早餐了。