薯片用面粉怎么做 薯片用面粉做法
沧海桑田
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1、用料,马铃薯丁(脱水)300g,食盐适量、鸡精适量、低筋面粉适量、嫩肉粉适量、胡椒粉、适量酵母(干)适量、苏打粉适量。
2、土豆清洗净切成片,上锅蒸熟。
3、蒸好的土豆加入盐压成泥。
4、加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和鸡精。
5、搅拌均匀。
6、加入适量水和油。
7、捏成团状。
8、盖好,醒发至两倍大。
9、醒好的面团擀成饼。
10、表面刷一层油。
11、两端向中间对折。
12、然后擀成0.2厘米的薄饼。
13、切成等大的小块。
14、用叉子或牙签均匀扎出小孔。
15、烤箱预热,180度烘烤15分钟左右就可以了。
沧海桑田 2023-09-22 06:19:28
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问:丙烷有几种同分异构体
答:
答:丙烷没有同分异构体。丙烷只有三个C原子,没有构造异构,立体异构包含构型异构和构象异构。构型异构主要有顺反异构(常在烯烃中出现)和对映异构(具有光学活性的一些化合物)。而构象异构则是由于C-C的旋转使得两个C上所连接的原子或基团在空间出现不同的排列位置所引起的。从这个意义上说,丙烷是有构象异构的,而且其构象异构有无数种,这是由于C-C的旋转可以以无限小的角度来进行。当然,这些内容都是大学的内容,中学默认丙烷没有同分异构体。
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