无花果要放冰箱保存吗 无花果可以放冰箱冷藏保存吗

答：鸡洗净斩块，生姜切片、切丝、大蒜去皮，青红椒切块、小葱切段。鸡块放入1勺盐、1勺味精、料酒、2大勺美味鲜酱油、小葱1棵。用手抓匀，放一边腌制20分钟至入味。砂锅底部铺好一层切好的厚生姜片。将腌制好的鸡块挑出放入铺好厚生姜片的砂锅中，腌制的腌料倒出备用。将腌料倒入砂锅，加入适量的水和剩余的半袋料酒，大概刚好满过鸡肉的位置就可以了。淋入两勺大豆油，开大火烧至沸腾后转中火炖35分钟35分钟后，加入红椒、青椒焖三分钟，熄火加入适量的葱段、蒜粒点缀，就好了。做炒鸡的菜要选择嫩鸡，不要用老鸡来炒，老鸡炒着不够嬾滑，会咬不动，口感不好。腌制用的酱油最好用美味鲜，味道会好很多。砂锅中铺一层生姜片是做好这道菜的秘诀。腌的好，味道肯定好。