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答：“肉孜”是波斯语Rozah的音译，意为“斋戒”。“斋戒是伊斯兰教的五项基本功课之一。阿拉伯语意译，中国穆斯林俗称“封斋”，斋月是伊斯兰教历九月。据载，斋月系先知穆罕默德由麦加迁徙到麦地那的第二年作为履行斋戒功课的月份。斋戒最多为30天。伊斯兰教规定：穆斯林除病人、孕妇、哺乳的妇女、幼儿以及旅途之人外，均应全月斋戒。封斋从黎明至日落，戒饮食，戒房事，戒绝丑行和秽语。伊斯兰教认为，斋戒的意义在于陶冶性格，克制私欲，体会穷人饥饿之苦。