不同病人要对不同的蔬菜忌口
仗剑天涯
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蔬菜具有丰富的营养,特别是维生素,可是不是是蔬菜都一定适合你,蔬菜也有禁忌,今天就为大家介绍几种不同病人应忌口的蔬菜,看看有没有适合你的呢?
1.卷心菜。凡胃酸过多者忌食。
2.萝卜。性甘寒,凡胃痛患者、虚寒体质者及在服用人参、鹿茸补药的同时,均要忌食。
3.四季豆。性寒,胃寒者忌食。
4.黄瓜。性甘凉,凡脾胃虚寒者忌食。
5.辣椒。性辛温,胃热、痔疮、肛裂患者应忌食。
6.冬瓜。性甘寒,凡阳虚患者忌食。
7.生姜。性辛温,热性病、痈疮病患者忌食。
8.芹菜。性辛香,凡血虚病人忌食。
9.芋艿。性甘温,胃痛、便稀者忌食。
10.紫菜。性甘寒滑,凡胃寒、脾虚便稀者忌食。
11.竹笋。性甘寒涩,发疮毒、痈疮者忌食。
12.香菜(芫荽)。性辛温香,阴虚病人、皮肤瘙痒者忌食。
13、.韭菜。性辛温,能行气活血补肾阳,阴虚阳亢者与孕妇忌食。
14.苋菜。性寒滑,凡脾虚便溏者忌食。
仗剑天涯 2023-05-11 00:05:42
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问:红烧牛肉怎么做
答:
答:红烧牛肉做法:把牛肉切成方块,锅里加上水烧开,把切好的牛肉块焯水,焯水的时候要放一点料酒。可以去除牛肉的膻味,开锅之后撇去浮沫,焯煮两分钟之后把牛肉倒出来,沥干水分后把牛肉倒入盘中。另起锅,烧热后加点油把锅润一下,烧热之后放八角、姜片、葱,爆香后把焯好水的牛肉下锅,放入酱油,继续煸炒上色,放入料酒。往锅里加入开水,放入盐、鸡精、白糖,白糖的量稍稍多一点,红烧的菜肴是咸鲜口味微甜的,所以糖的量要多一点,放入一平勺蚝油、老抽,调好味之后盖上盖子,小火慢烧40分钟。继续收汁,加入少许水淀粉勾芡,芡汁包裹均匀之后,加入一点点明油,关火出锅装盘,装盘之后撒上香葱即可。
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