红鲟蒸糯米饭的做法 红鲟糯米饭怎么做好吃
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中年人如落叶 2022-10-17 08:12:30
1、红鲟、糯米、香肠。首先用刷子把红鲟外壳刷干净,记得先不要解开绑在红鲟身上的绳子,取一根筷子,从红鲟的嘴部插入,直接插透,来回拉几下,这样红鲟就死了,现在可以把绳子解开,再把整个红鲟刷干净。
2、香肠洗净切丁,干香菇提前泡发,清洗干净切丁,胡萝卜刮掉外皮,清洗干净切丁,生姜去皮洗净切末。
3、糯米提前浸泡4个小时,(糯米浸泡好的状态是,用手一捏糯米就会碎就可以了),把浸泡好的糯米清洗干净,沥干水分待用。
4、把外壳清洗干净的红鲟,用筷子把蟹壳撬开,去掉蟹鳃,蟹肠,蟹心,蟹胃,清洗干净,切成小块待用。
5、热锅放入适量油,放入姜末炒香,再倒入香肠丁,胡萝卜丁,香菇丁翻炒1分钟。
6、倒入沥干水的糯米翻炒,加入适量盐继续炒,水分炒干以后,再加入少许清水继续炒,水分炒干再加,大概加3到4次,糯米的炒到8分熟的时候,加入适量鸡精和少许白糖,继续翻炒均匀。
7、在蒸笼里铺入荷叶或者蒸笼布,把炒好的糯米盛入蒸笼里弄平,再把红鲟按它自己的造型摆到蒸笼里。
8、蒸锅放入适量水烧开,放入蒸架,把蒸笼放到蒸架上,盖上蒸笼盖,再盖上蒸锅的盖子,大火蒸20分钟关火,焖10分钟再取出。
9、美味的糯米蒸红鲟做好了,特别鲜美,糯米吸收了红鲟的鲜味,特别好吃。
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问:订婚可以晚上吃饭吗
答:
答:订婚可以晚上吃饭,订婚,又称婚约,依照我国民间习俗,通常结婚前先有订婚之仪式:订立婚书、交换礼物、或立媒妁人等。但依照我国现行法律,订婚并不是结婚前必备之程序,不经订婚之婚姻,不失其婚姻之效力。婚约不得强制执行。婚约固然应该遵守,但也应遵照男女双方当事者的意愿。若有一方不能够履行时,不能强制执行。
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