虾和桃子一起吃会中毒吗

大量食用会。

由于虾的成分中含有一定的砷元素，这种物质在五价的状态时，没有毒性，但桃子中含有丰富的维生素C，而维生素C具有还原性，可以将虾中五价的砷元素还原成三价，变成三价的砷会具有一定毒性，但在大量食用虾和桃子的情况下才会产生，不需过于担心。