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豆瓣酱能直接拌饭吃么

better 2022-01-26 18:01:30
好评回答

豆瓣酱可以直接拌饭吃。豆瓣酱是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。好的豆瓣酱,红油是鲜亮的棕红色。好的豆瓣酱看不出杂质,劣质的豆瓣酱杂质较多,气味也不醇厚。

豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。产于黑龙江、山东、河南、四川、云南、重庆、河北、江苏、山西、陕西、安徽、浙江。

better 2022-02-16 16:15:01
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问:冬至是什么意思含义及寓意冬至是进九的第一天吗

答:
答:冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。其含义表示寒冷的冬天来临。冬至是进九的第一天。冬至(WinterSolstice)又名“一阳生”,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“数九”、“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21~23日。每年数九的第一天都是从冬至开始的,每九天算一个“九”。第一个九天叫做“一九”,冬至是“一九”的头一天。第二个九天叫做“二九”。照此类推,一共有九个“九”,九九八十一天过后,“九尽桃花开”,天气就暖和了。
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