遵义特产有哪些特产
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贵州遵义的特产有:茅台酒、凤冈富锌富硒茶、务川灰豆腐、赤水金钗石斛、余庆苦丁茶等。
1、茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有八百多年的历史。
2、凤冈富锌富硒茶,贵州省遵义市凤冈县特产。锌硒茶,是因土壤里含有天然的锌硒微量元素,通过茶树种植,使之自然吸收于茶叶中。
3、务川灰豆腐,是一种食品,主要食材是黄豆,调料有白碱等,制作方法是首先要选好黄豆,洗净浸泡。
4、赤水金钗石斛,贵州省遵义市赤水市特产。与冬虫夏草、人参、雪莲等齐名。
5、余庆苦丁茶,贵州省遵义市余庆县特产。余庆苦丁茶采制技术考究,每年立春时节开采,以早为贵,只采完整成朵的芽尖,精心制作,产品细紧,色泽绿润,香气清纯,汤色绿亮,滋味鲜爽甘甜,叶底翠绿鲜活。
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