新鲜猴头菇怎么吃
春华秋实 2020-06-13 15:07:28
好评回答
新鲜猴头菇适合煲鸡汤。首先将新鲜猴头菇处理干净,出水去苦味,肌肉和骨头除水去腥。净锅中烧开沸水,倒入煮过的骨头和鸡肉,转小火煮50分钟,再倒入猴头菇煮60分钟,撒上盐就可以直接盛出饮用了,不需要加入其它辅料也很香。
猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。
烟雨过客 2022-01-19 17:08:22
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:怎么防止面条生虫
答:
答:先把面条放在太阳下晒干,减少面条中的水分,然后再把面条放进密封的塑料袋中,就能防止生虫了。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
2
无能效等级是什么意思 2020-10-14
3
鲶鱼效应是什么意思 2020-02-14
4
有点像葫芦瓜是什么水果 2020-03-18
5
电脑控制不住雕刻机什么原因 2020-05-14
相关推荐
空腹血糖胰岛素正常值是多少
成年人空腹基础胰岛素参考正常值:5~20μU/ml,餐后正常人血清胰岛素峰值约为空腹时的5--10倍,峰值一般出现在餐后30—60分钟。胰岛素释放试验是让患者口服葡萄糖或用馒...
详情>
提问时间:2020-02-02
亚马逊发源于什么山脉
亚马逊发源于安第斯山脉。安第斯山脉,属于科迪勒拉山系,也称安弟斯山脉或安蒂斯山脉,位于南美洲的西岸,从北到南全长8900余千米,是世界上最长的山脉。安第斯山脉从南美洲的南端到...
详情>
提问时间:2020-05-08
4大一小能坐出租车吗
4大一小不能坐出租车,根据法律及其司法解释的规定,出租车最多可以搭乘四个乘客,副驾驶一个,后排三个人。公路客运车辆载客超过额定乘员的,处200元以上500元以下的罚款;超过额...
详情>
提问时间:2020-08-13
手机是不可回收垃圾吗
手机是可回收垃圾。像手机这种电子垃圾里边有很多宝贝,就是那种贵重金属,如果真的换成不锈钢盆的话那可就亏大了,电子废弃物中所蕴含的金属,尤其是贵金属,其品位是天然矿藏的几十倍甚...
详情>
提问时间:2020-05-07