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吃了发芽的土豆腹泻,头晕怎么办
不要吃生芽过多、黑绿色皮的土豆,不然可能食物中毒;生芽较少的土豆,吃时要彻底挖取芽和芽眼,并将芽眼周围的皮挖掉一部分,处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃,可红烧、炖、煮吃,烹调时可加些醋以加速龙葵碱的分解。
您好:不建议食用,发芽的土豆具有毒性。祝您健康!