过敏是一种免疫变态反应，医学的解释为机体被抗原物质致敏后，再次受同一抗原物质刺激所产生的一种异常或病理性免疫反应。在过敏的发生过程中，过敏介质起着直接的作用，过敏原是过敏病症发生的必要条件，而大量自由基的存在是过敏发生的根源。自由基氧化破坏肥大细胞和嗜碱粒细胞的细胞膜，使之受损、变性，机体的免疫能力低下，为抗原、抗体变态免疫反应的发生创造了条件，导致细胞破裂，过敏介质释放，使得过敏病症发生，这种病症可能发生在任何年龄、任何时间。 对某种物质过敏的意思就是指，当您吃下、摸到或吸入某种物质的时候，您的身体会产生过度的反应;导致这种反应的物质就是所谓的「过敏原」。过敏者的身体会制造抗体来对抗这些过敏原;在正常的情况下，身体制造抗体的目的是为了保护身体不受疾病的侵害;但过敏者的身体却会将正常无害的物质误认为是有害的东西。当您的身体产生抗体的时候，就表示您的身体对此物质或过敏原已经「敏感化」了。这种过敏性反应会导致一些身体问题，而这些问题通常是不会发生在正常人身上的。在这类症状中，有许多都是因为您的身体释出一种叫做「组织氨」的天然物质所引起;释出组织氨也是过敏反应的一部份。建议服用一段时间的抗过敏药物，直至过敏症状减轻，慢慢减量。避免食用易致敏和刺激性食物，如海鲜、辣椒、酒、咖啡等;症状明显可以用点中药治疗，但是你要多锻炼身体，增强体质对你有好处， 如果不加强体质，用在多的药物效果都不是很好‘多吃VC和补锌而且要增强抵抗力
