大量饮酒的患者维生素缺乏明显,主要与长期进食少以及酒精直接抑制小肠对维生素的吸收有关,尤以B族维生素和 叶酸缺乏明显。30%〜80%的患者维生素氏缺乏,维生素氏 缺乏会导致Wernicke脑病和周围神经病变;50%的患者维生 素Be缺乏,维生素氏作为重要的辅酶,其缺乏会加重营养代 谢失调;有6%〜80%的患者有叶酸缺乏,叶酸是血红细胞合 成的基本原料,长期摄入不足,可以造成大细胞性贫血(Mor- gan,1982)。因此,必须足量补充B族维生素和叶酸。因为患 者小肠吸收功能不良,补充的量要足够大,必要时可以肌注或 静脉注射补充。补充的时间要足够长,最少3个月至半年或 更久。