痛风应该怎么治疗和饮食？

1.绝对禁酒，包括白酒、啤酒和药酒。酒精可促进尿酸合成，阻碍尿酸排泄。
2.禁食嘌呤含量极高的食物如动物内脏、各种肉汤和某些鱼类、例如沙丁鱼、凤尾鱼、鲤鱼等。
3. 在忌口同时，要保证营养。因为人体内嘌呤成份只有20%是从食物中来,大部分来自体内蛋白质的分解。所以普通饮食、特别是那些嘌呤含量较少或极少的食物对体内嘌呤浓度的影响不是太大。嘌呤含量较少的 食物有: 花菜、蘑菇、芹菜、水果及坚果类、膳鱼...

1.绝对禁酒，包括白酒、啤酒和药酒。酒精可促进尿酸合成，阻碍尿酸排泄。
2.禁食嘌呤含量极高的食物如动物内脏、各种肉汤和某些鱼类、例如沙丁鱼、凤尾鱼、鲤鱼等。
3. 在忌口同时，要保证营养。因为人体内嘌呤成份只有20%是从食物中来,大部分来自体内蛋白质的分解。所以普通饮食、特别是那些嘌呤含量较少或极少的食物对体内嘌呤浓度的影响不是太大。嘌呤含量较少的 食物有: 花菜、蘑菇、芹菜、水果及坚果类、膳鱼、白鱼、链鱼、肉松及河虾等。嘌呤含量极少的食物有: 牛 奶、鸡蛋、面包、饼干、上等白米及精白面粉及某些蔬菜如 黄瓜、茄子、西红柿、萝卜、卷心莱、大白菜、 海带、山药等。同时在饮食时要注意烹调方法，如把鱼或肉煮汤，仅吃肉不喝汤，亦可减少嘌呤进入体内 。
4. 坚持低脂肪、低蛋白的清淡饮食，多吃素、少吃荤。适当运动，预防肥胖。
5. 多饮水,每天饮水量在2000ml--3000ml为宜，这样可避免尿中的尿酸浓度过高而沉积下来，形成肾结石。
6. 碱化尿液，适当服用小苏打或枸橼酸合剂，保持尿pH在6～6 .5 之 间，可减少尿酸结晶在肾脏沉积。
7..在平时，最好每天饮用几杯促进尿酸排泄的中药茶，像通风清圣茶等，这些降尿酸效果都很好，都是药食同源植物成份组成，没有副作用，经常饮用，有利于控制高尿酸血症。