伏特加酒（VODKA） 伏特加酒最早起源于苏俄，其VODKA一词即是从俄文VODA的字音所衍生的。伏特加酒主要制造 原料为马铃薯，玉米，或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒，但较受 好评的伏特加仍然来自独联体诸国。 伏特加已有?蛋倌?v史,是由斯拉夫民族所製造的蒸餾酒,可謂蘇?的国民饮料.其语源犹如威士忌,白兰地一般,皆出自於「水」,伏特加的俄文原意就是水.迄今苏联人以生命之水,可爱之水来?砍扑? 伏特加酒的酒质呈中性,是调制鸡尾酒的理想基酒.因此近来他与琴酒一样,被广泛被?V泛?迷诙喾N雞尾酒中.其種?繁多,?木凭?舛仍?0％以上者,到控制在35％左右的淡味伏特加酒皆有.?o?使用哪一種伏特加作基酒,都能輕易與其他材料相搭配,與果汁,碳酸?料等加以混合,都能產生絕佳風味.但不管直接?用或作?殡u尾酒的基酒,伏特加都??氐妆??若?⑵垦b的伏特加直接置於零下18度的冰箱中,愈冰?鲇艹尸F伏特加的乙醇特殊甜味. 伏特加＋橙汁： 这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
当然是要用咖啡粉，那样才能让咖啡得到充分萃取，还需要用细研磨，越细越 好。家庭式，我认为买手动墨豆机就可以了，还能做装饰，你的咖啡豆一定要注意 防潮，不然就会香味尽失向速溶咖啡的，每次就磨需要豆的分量，一般是210ml一杯 用16g 的咖啡豆就好了，咖啡不要煮得太久不要超过一分钟不然会酸掉的，记得咖 啡杯子要温杯，不要加太多的伴侣，要能吃点苦的，那样才能享受咖啡的醇苦甜香 。煮过一次的咖啡粉再煮，就叫涮咖啡的水了，提取不到咖啡因了，不过拿来泡澡 也不错，如果一定要用咖啡渣呢，就把咖啡渣放烟盅，洗手间什么里头也就当成除 臭剂来用啦。
料酒使用的窍门 1、去腥。若将不太新鲜的鱼、肉烹调前用黄酒浸拌，可清除腥味。 2、增香。将料酒加入清蒸鱼肉中，能增加鱼、肉的醇香和鲜味。 3、解腻。对于急状快炒的菜肴，料酒能迅速增香，还能提鲜和解腻。 4、酒香。为了突出酒香味，料酒应最后放。
据《健康报》报道，啤酒中的甲醛含量问题成为近期公众关注的热点，那么，含有甲醛的啤酒到底还能不能喝？ 许多食品中都含有甲醛。一方面，某些食品中天然存在甲醛。如有的菌类食品甲醛的天然含量可高达300mg／kg。另一方面，一些不法商贩为保护食品鲜度，在水发海产品等食品中非法使用大量甲醛，因而造成某些食品的甲醛污染。 适量加甲醛啤酒澄清透亮 啤酒中为什么会有甲醛呢？由于啤酒是一种不稳定的胶体溶液，因此在生产和贮存过程中很容易产生浑浊沉淀现象而影响产品外观。如果在啤酒生产的糖化阶段添加微量甲醛，不仅可以抑制啤酒麦芽中多酚物质的氧化和溶出，使啤酒澄清透亮，还能大大缩短出酒的时间。国内外传统的啤酒酿造工艺都是在啤酒加工生产中加入微量甲醛。我国的《食品添加剂使用卫生标准》也将甲醛列在食品工业用加工助剂推荐名单中。 目前，我国室内空气中的甲醛污染情况普遍存在，含脲醛树脂的建筑材料和家具等是甲醛的释放源。许多企业采用脲醛树脂胶作为粘合剂的主要原因为：脲醛树脂具有良好的耐水性，且成本低。要想降低甲醛释放量，就必须增加生产成本，许多企业又无法承受。现行的国家标准对人们公共活动场所和室内空气中甲醛的浓度有如下规定：公共场所甲醛的限量标准为≤0.12mg／m3,室内空气限量标准为≤0.1mg／m3。按照这个标准，以正常成人每天平均换气量10~12m3计，则每人每天从空气中吸入的最大甲醛量不超过1~1.2mg，就不会损害健康。 国内啤酒含甲醛不比国外多 2002年初，国家食品质量监督检验中心检测了19种国产品牌啤酒样本的甲醛含量。结果表明，国内啤酒的甲醛平均含量为0.31mg／L，与国外啤酒的甲醛含量0.25mg／L无显著性差异。假设每人每天饮用2 L啤酒，以国内品牌啤酒的甲醛平均含量计算，每人每天经口摄入甲醛为0.62mg，加上从空气中吸入的1~1.2mg／日(国家规定的最大容许量)，仍然远低于美国环境保护局建议的每人每日12mg／60kg体重这个最大容许摄入量。因此，只要啤酒中甲醛含量没有超标，就基本上不影响人体健康。 但甲醛毕竟是有毒物质，因此，从食品安全角度出发，寻找成本较低的甲醛替代品，或通过改进啤酒酿造工艺，逐步少用或不用甲醛作加工助剂，将成为我国啤酒业的一个发展方向。在没有很好的甲醛替代品之时，啤酒中的甲醛残留量必须严格控制在一定的安全限量标准之内。目前，已有专家和企业呼吁尽快制定我国啤酒甲醛含量的安全标准。 来源：广州日报
粮谷和薯类是生产白酒的主要原料，其它含糖原料和含淀粉的代用原料也可用来酿酒。 (一) 粮谷原料 高梁、玉米、大米，是粮谷原料中用于酿造白酒的主要原料，有些名优白酒除使用上述原料外，还搭配一些其它粮谷类。例如，五粮液就是用高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种原料搭配酿制的。各地产的优质白酒，在选择酿酒原料时也采取多品种搭配，但多以高梁为主。 (二) 薯类原料 红薯、马铃薯、木薯等，含淀粉极为丰富，是我国白酒和酒精生产的重要原料。这些原科经过一定的工艺处理，也能得到质量较好的白酒。 (三) 含糖原料 糖厂的废蜜、伊拉克枣及其它野生果实，含有丰富的糖份，都可作为酿酒的原料。糖厂的废蜜含糖量很高，甘蔗糖蜜含总糖49——53％，其中蔗糖占32——33％，还原糖占17——19％；甜菜糖蜜含总糖45％左右，其中主要是蔗糖，还有少量棉子糖。用含糖原料酿酒时，要选用发酵蔗糖能力强的酵母。 (四) 代用原料 酿酒常用的代用原料，包括农副产品的下脚料，野生植物或野生植物的果实等，如高梁糠、玉米皮、淀粉渣、柿子、金刚头、蕨根、葛根等。用代用原料酿酒应注意原料的处理，除去过量的单宁、果胶、氰化物等有害物质。温水可除去水溶性单宁；高温可消除大部份的氢氰酸。一切代用原料都应注意蒸煮排杂，保证成品酒的卫生指标合格。凡产甲醇、氰化物等超过规定指标的代用原料，应严禁作饮料酒原料。 辅料即生产白酒所用的填充料。在固态法白酒生产中，为了调整发酵材料的淀粉、酸度、水分，以及疏松酒醅以利蒸馏，必须使用一定量的辅料。质地良好的辅料，应疏松度好，有一定的吸水性，含杂质较少，新鲜，无毒变。 在酒库的日常工作中，酒的出库入库，白酒的加浆，不同酒度的勾兑，都会遇到酒度的相互折算，也就是怎样调整酒度的问题。如何计算?方法如下： 准备好洁净的1000毫升量筒一个，标准酒精计一套，标准温度计一支。将白酒置于1000毫升的量筒中，再将酒精计和温度计插入白酒中，等待3—5分钟，待酒精计在酒液中平稳，温度计不再升温时，读取酒精计的液面下线刻度；同时，迅速读取该酒度下的温度数。然后查酒度和温度校正表，就可得到该温度下，折合成20℃标准温度所应得的酒度数。一般白酒厂在白酒交库验收时，采用一种粗略的计算方法，即：在读取酒精计的刻度后，再读取温度计上的温度数，每低于或高于20℃时，高3℃扣酒度1度，低3℃加酒度1度。也就是温度以20℃为准，每高1℃扣酒度0.33度，每低1℃，加酒度0.33度。这样的方法，虽然简便，但不够精确。
日本清酒虽是白酒，但度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿，初喝时只觉得淡淡如水，后劲却足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中，常常把清酒热了再喝，其实清酒由高到低分成“大吟酿”、“吟酿”、“纯米酒”、“本酿造”、“普通酒”5个等级、喝“纯米酒”等级以上的清酒，以零下2度为宜。
那我就来交你几道创新的炒面吧.绝对好吃，赶快集中精神啦 请看： 我 的 美 味 炒 面 食 谱 泡菜炒面 [原料/调料] 臭豆腐专用泡菜 1/2杯 葱 1支 猪肉丝 1/4杯 黑木耳 1朵 阳春面 1/2斤 酱油 1/2大匙 白胡椒粉 1小匙 香油 1/3大匙 [制作流程] (1)将葱、黑木耳洗净，葱切段、黑木耳切丝备用，泡菜如果太大，可以略切成较小片状。 (2)备1锅水加热至沸腾，将阳春面放入锅中煮熟后捞起，浸泡于冷水中冷却之后捞起沥干备用。 (3)起油锅，放入葱段爆香成金黄色，再放入猪肉丝炒至八分熟时，将黑木耳丝、泡菜及阳春面一起放入锅中翻炒均匀，最后加入调味料炒匀入味，至所有材料全熟、面条热透即可起锅盛盘。 将阳春面改用油面，猪肉丝事先煮熟，即可凉拌做为凉拌泡菜面，适合夏天食?j不振时食用。 什锦炒面 [原料/调料] 油面 600公克 豆芽菜 150公克 猪肉丝 1/4杯 红萝蔔丝 1/5杯 新鲜香菇丝 1/5杯 虾米 2大匙 蒜末 2大匙 酱油 1大匙 香油 1大匙 糖 2/3大匙 胡椒粉 2小匙 水 1/2杯 [制作流程] (1)将红萝蔔、香菇洗净切丝，大蒜洗净切末备用。 (2)虾米泡水30分钟至膨胀备用。 (3)热油锅将大蒜末放入爆香。 (4)放入香菇丝、肉丝、虾米、红萝蔔丝炒熟。 (5)加入所有调味料一起煮3～5分钟。 (6)再将油面放入锅中，以筷子辅助拌匀面和调味料。 (7)加入豆芽菜炒至水分收干即可。 豆乳泥酱炒面 [原料/调料] 木耳丝 1/4杯 鸡肉丝 2两 洋葱丝 1/3杯 红萝蔔丝 1/4杯 豆乳泥辣酱 3大匙 拉面 1斤(熟) 高汤 3杯 葱花 1大匙 [制作流程] (1)将菜洗净沥干后分别切好备用。 (2)将锅子加热放入少许油，先放入洋葱爆香，再放入鸡肉丝、红萝蔔丝、木耳丝翻炒1分钟后，加入豆乳泥辣酱及高汤3杯煮沸。 (3)再将拉面放入，改中火，且继续翻炒至汤汁收干为止，装盘前撒上葱花即可。 酱料入菜的基本原则就是适量，并且慢慢加重口味，切记要尝尝味道，看看是不是适合自己。 炒面便当 [原料/调料] 拉面 1人份 蛋 1个 黑木耳 1朵(切丁) 小黄瓜 1/3条(切丁) 洋葱 1/2大匙 蕃茄丁 1/2大匙 四季豆 5条 红烧肉 4片 咖哩粉 1大匙 香油 1小匙 糖 1/2小匙 盐 1/3小匙 香油 1/2小匙 [制作流程] (1)蛋打散，煎成蛋皮后切丁备用。木耳、小黄瓜及蕃茄等同样切丁备用。 (2)拉面煮熟后捞起泡冷开水沥干备用。(可用其他的面如油面或乌龙面等取代)。 (3)油锅加热，先放入洋葱爆香依序放入木耳、小黄瓜丁、蕃茄丁、蛋皮略炒一下，再加入拉面及咖哩粉等调味料拌均匀即可盛入便当中。 (3)四季豆用水烫熟，放盐及少许香油调味料拌匀即可。 (4)将红烧肉切片，放入便当中即完成了。( 锦绣炒面 [原料/调料] 鸣户卷 1/2条 蛤蜊(中) 4个 草虾 4尾 花枝 40公克 猪肉丝 40公克 红萝蔔 40公克 青江菜 4株 油面 150公克 葱 1支 水 200㏄ 鲜美锅汁 1/2包 香菇蚝油 2小匙 [制作流程] (1)所有材料洗净，鸣户卷切薄片，花枝刻花后切成小块，红萝蔔切成粗丝，葱切段，青江菜洗净修去老叶备用。 (2)先煮一锅滚水，将蛤蜊、草虾、猪肉丝、花枝及红萝蔔丝分别入水汆烫并捞起沥干水份备用。 (3)起油锅放入葱段拌炒，再加入水及调味料拌匀，此时加入油面焖煮片刻，再将其余所有材料下锅焖炒至熟透即可起锅。 如果没有鲜美锅汁时，此道料理中可使用1/4小匙的鲜鸡粉来替代调味。 花生番茄炒面 材料： 西红柿面条 豆干 蔬菜丸 蛋 芹菜 豆芽菜 香菜 调味料： 花生粉２大匙 水果醋２大匙 糖２小匙 香菇酱油１大匙 盐 高鲜味精 沙拉油 作法： １．首先将豆干、蔬菜丸切丁，芹菜和香菜切断后，备用 ２．接着，将番茄面条以及芹菜分别烫熟备用 ３．然后，再起油锅，将材料蛋、豆干以及蔬菜丸入锅炒香，并陆续放入少许的水、豆芽菜以及烫熟的番茄面条与芹菜，继续入锅拌炒至熟 ４．最后，再将所有调味料逐一入锅调味，添加花生粉，等待起锅盛盘后，再洒上少许的香菜即可 广式香炒面 [原料/调料] 广式炒面（干） 220公克 花枝肉 6片 叉烧肉 3片 干香菇 4朵 虾仁 2尾 红萝蔔 4片 青江菜 4支 高汤 150㏄ 蚝油 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 酱油膏 1/2小匙 太白粉 2小匙 [制作流程] (1)将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。 (2)将其他材料及调味料放入锅中，煮至浓稠后即可。 (3)将广式炒面放入平底锅中，煎至两面酥脆后即可盛入盘中，再把作法(2)的芡汁淋上即可。
结球类蔬菜(如莴苣)，在食用前可用凉水浸泡约10分钟，以清脆口感，而菜叶则不必泡水。结球类蔬菜味道微甜，口感清脆，可搭配味道微甜带酸的水果沙拉酱。 选择颜色较深的蔬菜，如紫圆白菜，通常略带苦味，油醋类沙拉酱可以平衡较重的口味。 清淡的蔬菜，如生菜，适合柔和口味的千岛沙拉酱。 如果用坚果类拌沙拉，可以倒入少许红酒以去掉坚果的苦涩味道。 用瓜果和生菜搭配一起食用，口感会非常清爽、丰富。 可以尝试在沙拉中加入酸奶，或者干脆用酸奶做沙拉酱，这样能避免油腻的感觉，而且非常爽口。不过需要用浓稠的酸奶，比如帕玛拉特、光明等品牌的纯酸奶，而不能用太稀的果味酸奶。 拌完沙拉酱之后，可以撒上一些饼干碎末和干面包丁，口味更佳。
想自己动手做的面食啊，有很多哦，简单一点的就是汤面了。面的话你可以在自由市场买到，生面.干面（包装好的）都可以。汤的选择：鸡汤，猪肉汤.等等。先把汤头煮好（里面可以放些你喜欢的小菜），再重烧水下面（那样汤面才清爽），最后加上调味料。还可以做凉拌面或杂酱面。可以上网看看才谱，那里面有不错的选择哦。
我也很喜欢费列罗。但有那种超贵的只有专卖店/专柜才买得到的巧克力像Godiva，偶尔奢侈一下会让我回味一整天。我觉得雀巢的巧克力（包括它的Kit Kat)很不正宗（当然也因为比较便宜），好时/德芙的口味对我没太大吸引力，吉百利和士力架的性价比不错
早餐一：脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。 早餐二：银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿备一片做成的三明治一份。 早餐三：小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个。 早餐的主食类：首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是含有丰富纤维素的食物。 早餐中如果再加上一个水果会更好.
老面就是你发面做面食时用不完.留下一的块.这个叫面种.隔天再做时发面用的.用个很麻烦的.但是做出来的包子是最香最甜的...而且还要放碱.不然会酸.碱放多了又会变黄.一般家庭不用面种啦吧.
煮 牛 舌 牛舌500克，煮土豆300克，辣根少司60克，香叶少许，胡椒粒1克，黄油10克，精盐适量。 [制法] 1．先将牛舌洗净，放入锅内，上火加水，开锅后捞出，用凉水冲净。起锅一个，放入牛舌及适量开水，上火烧开，开锅后撇去沫，移到微火上，煮2．5小时后，牛舌熟了，即可捞出。 2．将牛舌剥去外皮，用水洗净，切成六片，再将舌的原汁和牛舌片放一锅内，加适量的盐、香叶、胡椒粒上火烧开。装盘时，土豆摆在一旁，牛舌摆中间，将黄油化开，浇在上面即可，辣根少司单跟。 [特点] 软食，清淡。 番茄牛舌 牛舌蛋白质含量高，脂肪较低，有补气健身的作用，并且牛舌肉质细嫩，易消化，对产后防止发胖有益。 原料： 牛舌500克，番茄酱50克，葱25克，姜25克，盐5克，白糖50克，醋15克，大料2克，淀粉5克，料酒15克，香油50克。 制作： 1、将牛舌泡洗干净后，放开水锅内加葱、姜、盐煮至烂熟，捞出晾凉，去掉舌上的薄膜，切成0.5厘米厚的片，装盘待用。 2、炒锅内放香油35克烧热，入姜末稍炸后，烹入料酒、白糖，再加番茄酱炒出香味后，加净水150毫升调开，再将牛舌推入锅内，加入全部调料，见开后用文火煨，待汁基本收尽，稍淋点淀粉，加入香油，出锅装盘即成。
水要多加些,水煮开后才把面撒下去,越分散月好,用筷子翻动,防至粘集在一起,待再煮开后,补家少量冷水.
介绍饼的各种做法 一》教你做老婆饼 用料： 面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量 制法： 1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。 2.将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成面团。 3.将1包上2，擀叠3次，然后卷成长条，下剂（分成小份）。 4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。 5.将剂子（3中分好的小份）擀成皮子，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液。 tips 1.面就是按方子里的要求把面拌好就行了。不用发酵的面。 2.馅我就是按照方子里写的，把那些材料捞在一起就成了。就是我没有枸杞子了，所以没放。而且我也觉得挺奇怪的，枸杞子是没有味道的呀，加进去不晓得好不好吃。也许是它的颜色比较好看，配起来馅料会显得更加漂亮吧。 3.如果黄油结成一块不好和匀的话，就用微波炉叮一下把它化开。然后把所有的东东捞匀就行！ 二》无糖老婆饼 原料： 低筋粉950克、木糖醇175克、水解液150克、白油450克、碳酸粉1克、鸡蛋黄100 克、水80克、南瓜馅1000克 制作方法： 1、将木糖醇、白油先搅拌均匀，再将水解液加入一起搅拌。 2、碳酸粉用水化开加入１内搅拌均匀，鸡蛋黄一起加入搅拌均匀。 3、低筋粉过筛加入２内搅拌均匀即可。 4、炉温上火２２０℃， 下火１８０℃ 1.冬瓜饼(川式) 原料配方： 水皮：特制粉9千克熟猪油2.5千克 油酥：特制粉8千克熟猪油4千克 馅料：瓜糖12.5千克白砂糖7.5千克麻油2.5千克糕粉4千克 制作方法： 1.制酥皮：将熟猪油加水搅溶后，下特制粉(特制粉须过筛)混合搅拌。加水4千克左右，要视搅料的干湿程度分次加入，让水分逐渐掺入特制粉。搅拌约15分钟，即成水分。将熟猪油搅融后，下特制粉(须过筛)，搅拌10分钟左右(手工搅拌约需15分钟)，和匀，即为油酥，按皮60％、酥40％的比例分块包酥。 2.制馅：将白砂糖、瓜糖(切成绿豆大小颗)、麻油调匀后，再下糕粉拌和均匀。以手工拌和为好。 3.成型：皮与馅的比例为5∶5.5。包馅成型后，刷上面蛋，即可烘烤。刷面蛋是用调匀的纯鲜蛋黄，刷蛋要厚薄均匀。 4.烘烤：在200℃炉温中烘焙8分钟，待制品呈金黄色时，即可出炉。 质量标准：形态：扁鼓形，饼面略凸，饱满完整。 色泽：浅黄色，边缘乳白色，底部黄色。 组织；酥松，剖面酥层清晰，馅料油浸发亮，无杂质。 口味：香甜酥润，具有麻油和冬瓜蜜饯香味，无异味。 23.牛肉焦饼 面粉和面，擀成长方形，抹上牛油、菜油搅成的油酥，压皮、包馅成饼，以平锅煎，再入油炸熟。色泽金黄，外皮酥脆爽口，馅心细嫩，咸鲜微麻。 八》燕麦果仁饼 Oatmeal Jumbos （这个不怎么实用） 特点: 香脆可口, 营养丰富 烘烤时间: 15 分钟 烤箱温度: 350 F (175 C) 原料: 1杯花生酱、1/2杯黄油、1.5杯红糖、1/2杯白砂糖、1.5茶匙发酵粉、1/2茶匙苏打、3鸡蛋、2茶匙香草、4杯燕麦、3/4杯碎花生仁, 核桃仁或者小核桃仁、1.5 杯醣衣巧克力 做法： 1. 将花生酱与黄油拌匀, 加入红糖, 白砂糖, 发酵粉, 苏打, 继续搅拌直至均匀. 加入鸡蛋, 香草, 搅拌均匀. 加入燕麦, 搅拌. 加入果仁及巧克力, 搅拌. 2. 做饼干: 25大或者60小, 置放于甜酥饼干t之上(不涂油). 烤箱预热至350 F, 放入生饼干, 烤15分钟(大)或10分钟(小), 或者等饼干边缘略带黄褐色. 取出, 凉一分钟. 3. 移至通风的架上, 凉至室温. 改进： 1. 红糖, 白砂糖减半. 2. 用普通做饼干用的小巧克力取代醣衣巧克力, 且用量减至1/2杯(原量为1.5杯). 3. 燕麦用做早餐的快速燕麦即可. 提示: 1. 糖与巧克力且忌多放, 否则太甜. 2. 因为考的时间短, 注意火候, 无过头. 1》石頭? “ 石头饼”是流行在汾阳一种别具风味的食品。它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点，而且因为其制作手法独特而深受人们喜爱。 因为是把饼胚放在烧热了的石子上面格制的，故而得名。 材料: (份量for 4人) 自發粉100g、鹽1/8tsp、牛油(雪??50g、砂糖50g、蛋1/2 可加入餡料: 提子乾50g、朱古力粒50g、椰絲2tbsp、朱古力粉(代替一茶匙自發粉)1tbsp、菠蘿(切粒?K抹乾)一片 做法: 1.預????h爐(190?z氏). 2.加一些鹽放落去D自發粉度(如果做朱古力粉的?,要放落去同D粉一齊篩3次). 3.打左隻蛋. 4.?⑴Ｓ图勇浞鄱?用手指搓??诘? 5.加埋D料同糖落去D粉度. 6.搓?蜥峋头珠_?状渭覦蛋落去(若果太乾,可以加少少鮮奶落去). 7.??诘卮旰冕???诘胤珠_8份放於盤上. 8.放入?h爐?h15~20mins,?h至金黃色,就完成了... 枣饼的做法 用料：酵面500克，食碱适量，枣180克。 制法：①酵面对入碱水揉匀，搓成长条，摘成剂子。②剂子擀成长圆形，取枣4－5个，摆放在长圆形的一边，把另一边折过盖上，按紧成荷叶形枣饼，饼子上再放几个枣子以增美观。也可把剂子分成两块擀圆，一块在下，饼边码上枣子，一块覆盖上，捏紧边口封圆。③旺火、沸水、急汽蒸15－20分钟即熟。 西班牙蛋饼的做法 材料:中型的马铃薯5个，洋葱2个，蛋7-8个(视蛋液略淹过准备的材料为准)，盐、九层塔(Basil)、黑胡椒适量。 作法：1. 首先将马铃薯个别去皮切成薯条状，放在水中浸泡一会过滤一下淀粉，然後将薯条捞起放入盐水中煮熟，(用微波炉较快)最後熟至牙签可穿透的地步即可捞起备用。 2. 洋葱切细丝，起油锅小火炒香，加少许盐调味，炒至颜色变黄即可捞起备用。 3. 取一个大盆，将处理过的马铃薯、洋葱放入，将蛋汁打匀调味放入，(派翠虾建议蛋可一个一个放，虽然麻烦些，但可控制好份量，蛋液略淹过材料即可)再将材料混合拌匀，洒入切成细细的九层塔、黑胡椒(派翠虾用的是乾燥的Basil)，使九层塔蛋液能均匀的混合在材料里。 4. 取一个扁扁平底锅，将油均匀刷在锅面，锅热後，将拌匀的材料全部放入，转小火，烘煮约30-40分钟，可加盖但要注意火候。 5. 待饼面蛋液凝固，边缘略焦，关火，拿铲子小心使其不黏锅，可顺利滑入大盘中，再取相同的大盘，扣住翻面，使得熟面朝上，再小心滑入油锅中，烘熟另一面即可。 炸薯饼的做法 把土豆洗净在笼屉里蒸至绵软，两人份用一个稍微大点的土豆就可以了。然后放凉剥皮捣成泥。在土豆泥中加入鸡蛋、色拉油、盐、白胡椒粉和面粉适量。鸡蛋我加了大半个鸡蛋的鸡蛋液，但是感觉有点稀，所以要加的更少一些或者不加。如果有牛油，最好用牛油代替色拉油，加油也起到一个幼滑的作用，否则土豆泥太干了。白胡椒粉比盐的用量少一些。面粉可以按照土豆泥实际的粘度适当添加。把土豆泥分成几份，滚上面粉做出形状。我本来做的是树叶状和心型的，可惜因为豆泥太软定型不够，最后炸的时候就破坏了。只做成圆饼型也可以啦。把成型的土豆饼在搅好的蛋液中蘸一下，然后均匀地裹上面包屑。因为家里没面包，所以这一步省了，嘻嘻。把油锅里的油烧到六成熟时放入土豆饼，六成的概念就是手放在油面上方，稍微感觉一些热气。中火炸成金黄色，配番茄酱食用。 玉米饼的做法 1.将罐中的玉米倒出,加入适量的面粉和砂糖,拌匀 2.在锅中倒入大量的油,预热 3.将油倒出,放置在容器中备用 4.将处理过的玉米连同糖和面粉铺在锅中,成圆形 5.倒入油,炸至金黄色即可
高温杀菌是最常用的，高温不是用开水煮，而是把你的熟食放进杀菌锅里过一下就出来了。不会变味的。你又说不能高温，还想用微波炉，那不是高温吗？ 还有熟食要用食品真空包装袋而不是用塑料袋。塑料袋的密封性没有食品真空包装袋的好，封口的地方不漏气，其它地方也会透气的。
亲 是可以吃的啊 不过不能吃凉的 可以用开水烫一下有温度了再吃比较好的 月子里宝妈是不能吃凉的呢
偶尔一次应该没什么关系的吧,以后不要去了就好,另外不要吃烧烤一类的东西吧。
没什么区别，这个吃黄豆更营养一些吧，因为吃黄豆不扔东西，不过我建议你吃豆腐，这样营养更集中，更好吸收，记得采纳啊
不用加热哈 蛋黄可以和其它的东西和在一起吃的 可是亲的宝宝还很小啊 这么早就添加蛋黄了吗? 有点过早哈
看是什么牛奶了,如果是孕妇奶粉冲成的牛奶就不要加热了,用温热开水冲了喝,在加热过程中会破坏牛奶的营养成份,特别是像叶酸这些很容易被破坏,如果是鲜牛奶就可以加热。建议你还是不要吃那两种东西,美食有千万种,为了宝宝还是忍一下嘴吧。
