蔬菜的说明文(汇编8篇)
蔬菜的说明文(1)
提起西红柿,大家都很熟悉,它是一种老少皆宜的蔬菜,但也许人们还不知道关于西红柿的故事吧!
西红柿的故乡在南美秘鲁,那里居民认为它是有毒植物,便给它取了一个坏名字——狼桃。到了十八世纪,一名法国画家冒死品尝狼桃,可他不但没有死去,反而食欲大增。从此,西红柿便成了人们的开胃佳品。
西红柿的形状有扁圆形的,像一个个红红的小灯笼;也有圆形的,如果颜色是黄的,那么排列起来就像一座小金山;另外西红柿还有一头略尖的圆柱形,像一个个可爱的小桃子。它的颜色除了红、黄之外,还有绿色的,看起来好像没有熟,所以名叫“贼不偷”。
它的外皮是一层薄薄的膜,光滑柔软,里面的果肉嫩嫩的,吃起来酸甜可口。
西红柿还有一个名字叫番茄,所以它被做成番茄酱在大超市里安家落户。如果把西红柿洗干净,直接食用,那就是爽口的水果;还可以把它切成一块一块的,再拌上糖,那甜滋滋、凉爽爽的感觉就甭提了;西红柿还可以做汤;也可热炒,加上鸡蛋营养更丰富。
这漂洋过海来到中国的“老外”,已经成了人们生活中不可缺少的“座上宾”了。
蔬菜的说明文(2)
今天,我想为大家介绍我们常吃的一种蔬菜——黄瓜。
春天,人们把黄瓜籽种到园子里,两三天后,黄瓜秧就悄悄地从土里钻出来,两片叶子圆圆的,厚厚的,像两只大眼睛一样在看外面的世界有什么美丽的风景呢。几天之后,瓜秧渐渐长高了,叶子也多了许多,叶子变薄了,上面还长满了毛绒绒的小刺来保护自己,怕遭受别人的伤害。
初夏,黄瓜秧更茂盛了,还抽出了小蔓,像黄瓜的小手似的在架子上攀爬。黄瓜开花了,那淡淡的黄花虽然没有牡丹那样艳丽,也没有玫瑰那样芳香,但它朴素的美,却引来一群蜜蜂来传播花粉。黄瓜花还没有落,小黄瓜就着急了,偷偷躲在花下,细细的,浑身布满了黑黑的小刺,在你不经意时小黄瓜就长大了,穿着碧绿的衣裳大约长20厘米,粗细均匀,掰开一看,露出白色的黄瓜瓤,一股清香扑来,令人馋涎欲滴。到了秋天,黄瓜脱下绿衣服换上一身黄白色的衣服,比原来胖多了,也笨重多了,懒洋洋地躺在那里晒太阳,它的味道也变成酸酸的。
黄瓜是我们餐桌上的主要蔬菜之一,它虽然有的是朴素的花,朴素的叶,朴素的果实,但是我还是最喜欢它,因为朴素的美是最可爱的。
蔬菜的说明文(3)
番茄是一种草本植物,有半米来高。它的枝干柔弱长着软毛。叶子是齿状的,挨挨挤挤,显得十分茂盛。最好看的是番茄花了。那黄色的小花有五片花瓣,三五成群地长成一簇,像几只小蝴蝶聚在一起说悄悄话。
花谢以后,茎上结满了青色的小番茄。慢慢地,番茄长大了,变得结实饱满,圆滚滚的,它好像一位爱美的姑娘,它先是披上一身充满青春活力的绿风衣。接着,换上一件黄色的连衣裙,最后穿上一件红色的皮衣。这时候,番茄成熟了。你看,它红得鲜艳,红得发亮,像搽过油一样。远远看去,想一个个红灯笼,又像一张张扑扑的脸。
番茄不仅营养丰富,而且好吃,还可以防癌呢!番茄的吃法有很多种。我最喜欢生吃了。把番茄轻轻切开,就会看见那红嫩的肉和黄色的小籽,在上面撒上一些白糖,吸一口鲜红的汁水,凉丝丝的。再把整边番茄放在嘴里一咬,酸酸甜甜,味道好极了。有人说,番茄成熟吃更是美味可口。不论是番茄炒蛋。、番茄沙律、番茄色拉、番茄煮汤……都送给一道道营养丰富的美味佳肴。番茄还可以制成美味的茄酱。如果你吃过麦当劳,用那番茄酱蘸薯条,一定会让你回味无穷。
蔬菜的说明文(4)
番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳,果汁多,酸甜可口,营养丰富,别有风味,因此深得大家的喜爱。
我也很爱吃番茄,几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢,我认为有五点原因。第一,番茄的颜色很鲜艳,表面呈红色,红彤彤的,红的那样鲜艳,那样可爱,那样惹人吃,保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二,是它的味美,无论是生吃或做菜,吃起来总有种酸甜的味道,使人食欲大增。第三,是它那清淡的香味,你把鼻子靠近它,会闻到一股番茄独有的清香,似乎也夹杂着酸甜味。第四,就是番茄的形状了,说起番茄的形状可谓是千奇百怪,有的像个红彤彤的小南瓜,有的像个红扑扑的娃娃脸,还有的说不出像个什么。其次,番茄的营养价值也不少,番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分,比不少蔬菜要多。中医认为,番茄味甘酸、性微寒,有健脾开胃、生津止渴等功效,药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀!
番茄既是惹人吃的水果,又是营养丰富的蔬菜!
蔬菜的说明文(5)
茄子,是我最喜爱的蔬菜。它烹调起来色香、味、一应具全。茄子颜色鲜艳,形状十分小巧玲珑,讨人喜爱。另外,茄子的营养价值还很高呢!
我爱茄子,有一点是因为茄子颜色鲜艳,小巧玲珑。它穿着一身紫色的晚礼裙,头上戴着一顶可爱的小帽子,在蔬菜王国跳舞。
你可别看茄子小巧玲珑呢,其实它的营养很高。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质克,脂肪克,碳水化合物克,钙22毫克,磷31毫克,铁毫克
胡萝卜素毫克,硫胺素毫克,核黄素毫克,尼克酸毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3、抗衰老、茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能。
茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法,如“鱼香茄子”“炸茄盒”“肉片烧茄子”等。我最爱吃爸爸做的“鱼香茄子”了。首先,先去掉茄皮,把茄子切成条状、洗净。再拿出一条咸鱼,只需三分之一,把鱼骨去掉,把鱼肉一块块放入碗里。这时,把锅加热,放一勺油烧开,把鱼肉放入锅里炸1-2分钟。之后,茄子也炸5-10分钟,再捞起盘里,再把炸好的鱼和茄子加点葱头在锅中,翻炒3-4分钟,再加点适量盐和鸡精,便可食用。顿时,香气扑鼻而来,让你情不自禁拿起筷子,尝一口。一试,果然,色香味俱全啊!真令人回味无穷啊!
蔬菜的说明文(6)
在蔬菜王国里,有一种与众不同的蔬菜―一个个灯笼似的果实真叫人馋涎欲滴,粉嘟嘟的,表面上还有一层细细的毛,给人以奋发向上的精神。它就是我最爱的蔬菜―西红柿
我们叫它西红柿,其实西红柿是它的小名,就像我们每个人都有自己的小名。它的大名叫番茄。从前,西红柿只是一种观赏植物,被人们称为“狼果”,人们不敢食用,后来经过一位画家以身试“毒”,结果他觉得“狼果”不但没有毒,而且味道非常鲜美,从此,西红柿就进了我们的餐桌。看来,不仅第一个吃螃蟹的人很伟大,第一个吃西红柿的人也很伟大呀!我这么爱吃西红柿也应该感谢他呢!
西红柿不仅外表可爱,而且营养十分丰富。未成熟的西红柿是绿色的;快成熟的西红柿是淡红色的。西红柿的味道又酸又甜,吃起来软软的,甘甜可口,让人吃了爽口极了!其实,西红柿不仅能够生吃,还能熬汤、做菜、榨番茄酱呢!我最喜欢喝的汤就是妈妈给我熬的鸡蛋柿子汤了。那种汤不仅味道鲜美、可口,而且营养丰富。西红柿含有大量的维生素C、胡萝卜素和B族维生素,这些元素都是对人体有益的。
我最喜爱西红柿,不仅仅是因为它的美味,还因为一个小小的西红柿居然能包含那么多对人体有益的维生素。我希望我们大家都能像西红柿一样有许多的“维生素”!
蔬菜的说明文(7)
在蔬菜王国里,有一种与众不同的蔬菜―一个个灯笼似的果实真叫人馋涎欲滴,粉嘟嘟的,表面上还有一层细细的毛,给人以奋发向上的精神。它就是我最爱的蔬菜―西红柿
我们叫它西红柿,其实西红柿是它的小名,就像我们每个人都有自己的小名。它的大名叫番茄。从前,西红柿只是一种观赏植物,被人们称为“狼果”,人们不敢食用,后来经过一位画家以身试“毒”,结果他觉得“狼果”不但没有毒,而且味道非常鲜美,从此,西红柿就进了我们的餐桌。看来,不仅第一个吃螃蟹的人很伟大,第一个吃西红柿的人也很伟大呀!我这么爱吃西红柿也应该感谢他呢!
西红柿不仅外表可爱,而且营养十分丰富。未成熟的西红柿是绿色的;快成熟的西红柿是淡红色的。西红柿的味道又酸又甜,吃起来软软的,甘甜可口,让人吃了爽口极了!其实,西红柿不仅能够生吃,还能熬汤、做菜、榨番茄酱呢!我最喜欢喝的汤就是妈妈给我熬的鸡蛋柿子汤了。那种汤不仅味道鲜美、可口,而且营养丰富。西红柿含有大量的维生素C、胡萝卜素和B族维生素,这些元素都是对人体有益的。
我最喜爱西红柿,不仅仅是因为它的美味,还因为一个小小的西红柿居然能包含那么多对人体有益的维生素。我希望我们大家都能像西红柿一样有许多的“维生素”!
蔬菜的说明文(8)
在众多的蔬菜中,我最喜欢的要属青瓜了。
青瓜形状各异。有的直直的,像一根木棍;有的末尾有点弯,就像一条调皮的尾巴;有的弯弯的,像晚上出来 值班 的月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的,全身长满了嫩嫩的刺,简直像根狼牙棒,还披着一层薄薄的白纱,也称 霜 ,可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的 皱纹 爬上了它的额头,最后变得全身黄色,就说明青瓜 老 了,有 人老珠黄 之感,所以有人也称它为 黄瓜 。
青瓜清爽可口,放进嘴里一咬,啊!那股脆劲儿别提有多舒服了!青瓜的吃法有很多种:生吃、炒、凉拌 其中,我最喜欢凉拌青瓜了:先把青瓜削了皮,切成丝,然后,倒点热开水进去浸青瓜丝。接着,把碗里的水倒少许出来,再把白醋倒一点进去,(不要倒太多了哦!要不然酸死你!)最后,放五六勺白糖搅拌均匀,这样,凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后,便每隔一天就给我买两根青瓜,还要我自己做!吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜,我心里美滋滋的,因为,我学会了独立!
青瓜不但可以吃,还可以美容呢!把青瓜切成一片片敷在脸上,不但可以消除脸上的皱纹,还可以淡化脸上的斑点。想不到青瓜的功用还真不少!