腊八粥教学设计
J***
22-09-13
教学设计教学目标
1、会写“腊、粥”等15个字，会写“糊涂、搅和”等9个词语。
2、朗读课文，想象八儿的馋样儿。
3、了解课文的内容，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略，想想这样写的好处。体会作者是如何详写主要部分的。
4、找出文中描写细腻的句子，体会其表达效果。
第一课时
一、导入新课，激发兴趣。
1、在上节课中，我们跟着老舍先生一起去看了北京的春节，其中提到了一种腊八那天会吃的食物——腊八粥。民间有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”，这说明在腊月天气很冷。于是，产生了一种民俗，在腊八这一天要喝腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
2、在你的心目中腊八粥是什么样的？谈谈你对腊八粥的印象。
3、导入新课：今天，我们就跟着沈从文一起去品尝一碗热腾腾的腊八粥。
4、板书课题，介绍作者和作品。
二、检查预习，扫清字词障碍。
1、指名读生字、新词。
着重指导：唾沫（tuòmo）孥孥（núnú）
2、指导书写课后方格中的字。
着重分析指导“腻、灌、褐、筷”，并且在黑板上方格中示范。
三、初读课文，整体感知。
1、自由读课文，说一说这篇课文围绕“腊八粥”主要讲了一件什么事。（本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。）
2、通读课文，你认为整个小故事可以分为哪几个部分？能否用小标题概括故事情节？（盼粥—想粥—猜粥—看粥—喝粥）
3、说一说哪一部分写得详细。（等粥）哪一部分写得简略？（吃粥）
4、找出自己喜欢的部分，小组内读一读，谈一谈你的感受。
四、课堂小结。
初读课文后，你感受到了什么？（八儿天真、可爱、嘴馋，腊八粥香甜诱人、惹人喜爱。）
第二课时
一、复习故知，导入新课。
导入新课：这节课，咱们继续学习作家沈从文笔下的文章——《腊八粥》（师生齐读）。让我们再一次走进这一幅细腻独特的腊八风俗画。
二、精读课文，体会情感。
（一）品读第一部分（第1自然段）。
1、请一位同学朗读文章第1自然段，其他同学思考：作者写腊八粥时，为什么要花费那么多的笔墨去列举腊八粥的原料？（写出了腊八粥的材料丰富。）我们在上节课也曾经提到过关于腊八粥的句子，回忆一下。
从中你可以感受到腊八粥吃起来一定如何？（美味可口）
2、那么作者是如何描写腊八粥的美味的呢？（运用拟人的手法，写出了腊八粥在锅里煮的状态，还有腊八粥的香气。）
3、写腊八粥的材料和煮的状态除了能够衬托腊八粥的香甜可口，还有什么作用？（为后文的故事情节做铺垫。）
（二）品读第二部分（第2~8自然段）。
那么多人都喜爱腊八粥，八儿也是其中的一员。那么面对这样的'一锅粥，八儿又是如何表现的呢？
自读第2~8自然段，画出描写八儿的语句，体会一下八儿的心理是怎样的？作者是如何表现的？
①“喜得快要发疯”：心理描写，略带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。“眼睛可急红了”：神态描写，写出了八儿的迫不及待。“‘那我饿了！’，八儿要哭的样子”，语言和神态描写，写出了八儿的迫不及待。
②从八儿的心理、神态、语言中能感受到八儿有什么特点？（天真、可爱、颇有童趣）
（三）品读第三、四部分（第9~19自然段）。
1、朗读第9~13自然段，从八儿与妈妈的对话中，你能感受到八儿的心理和人物特点是怎样的呢？
（八儿急切地想要吃到腊八粥，但是只能苦苦等待；看到腊八粥淡淡的烟气后，开始猜想锅内的情景；但是同时也没有只想着自己，也想到了自己的家人。所以八儿不但天真可爱，而且也孝顺体贴。）
2、从妈妈对八儿的回答中，你能感受到什么？（妈妈是非常疼爱八儿的。）
3、从这段富有生活气息的对话中，我们还能感受到八儿与妈妈之间浓厚温馨的亲情。
4、一位同学朗读第14自然段，其他同学思考：八儿猜想的腊八粥是怎样的呢？画出相关句子并进行品析。
①“饭豆……肿胀了吧”运用拟人手法，写出了想象中豆子发胀饱满的状态。
②栗子、花生仁煮得软糯稀烂。
③哪个词可以形容八儿想象中的腊八粥？（妙极了）
④这段猜想有什么作用？（写出了八儿对腊八粥的猜想，为八儿实际看到腊八粥做铺垫。）
⑤写出八儿怎样的心理？（憧憬、渴望的心理）
5、当妈妈把八儿抱起来以后，他终于看到了腊八粥的庐山真面目了。妈妈煮的粥究竟是怎样的呢？作者是怎样描写的？齐读第15~17自然段，找出相关语句。
①栗子跌进锅，饭豆煮得肿胀，花生仁儿脱了红外套，锅巴围了锅边成一圈儿，粥的颜色是深褐。
②作者运用了拟人的手法，生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。
6、你觉得当八儿看到这锅粥的时候，心里是怎么想的呢？从哪里可以看出来？
①“他惊异得喊起来了”——感到惊讶。
②“怎么，黑的！”——有点嫌弃，觉得腊八粥很脏。
7、看到八儿有这样的反应时，妈妈是如何表现的？（“捡了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿”。）
从妈妈的行为中你能感受什么？（妈妈对八儿的疼爱。）
教师小结：在第三、四部分中，八儿的心理发生了哪些变化？（迫不及待—等待—憧憬—惊讶—嫌弃）
（四）品读第五部分（第20~21自然段）。
最后八儿终于喝到了腊八粥。作者又是怎样来写喝腊八粥的呢？画出你觉得写得好的句子进行赏析。
①“靠着”、“斜立”、筷子“摆”成十字，动作描写。
②“肚子已成了一面小鼓”，外貌描写，写出了八儿喝饱了以后满足的样子。
③“半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，八儿的父母也喝得十分满足，通过对人们喝完腊八粥后状态的描写，表现出腊八粥的美味。
三、总结全文，拓展延伸。
1、虽然文章的标题是《腊八粥》，但读完全文后，我们发现文章详写的部分是第二部分，等腊八粥，而喝腊八粥则略写。为什么？
（通过写熬制腊八粥的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。）
2、作者的写作目的并不是写腊八粥的美味，而是通过描绘这个生活场景体现普通百姓对生活和家庭的热爱。
3、作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，仿写一种你最喜爱的食物。
腊八粥
孩子天真可爱
教学反思
教学时重在通过对主人公八儿的语言、动作、神态及心理描写，体会八儿迫不及待地想喝腊八粥的馋样。运用边读边想象的方法，让学生充分读书，谈读书感悟，充分唤起学生的认知体验，有助于学生更好地理解课文。
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