饮用水管理制度（1）

饮用水卫生安全直接关系到我全体学生和教师的身体健康和社会的和谐稳定。做好饮用水卫生监督管理工作，消除不安全供水隐患，保障学生和教师饮水卫生安全，是我们应尽的职责。

为进一步加强学校饮用水、生活用水卫生，保障师生的饮水、用水安全，根据《饮用水、生活用水卫生监督管理办法》等法律法规的要求，特制订本管理制度。

一、学校领导重视师生饮水卫生工作，加大对饮用水卫生安全工作管理力度，进一步完善管理制度，落实有效措施，责任到人。

二、在校内醒目位置设置饮水、用水卫生公告栏，告知师生饮水、用水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水，一旦发现饮用、生活用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，学校必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。

三、学校饮用桶装水的生产企业要有有效的食品卫生许可证、工商营业执照、工业产品生产许可证、税务登记证、产品质量监督检验等报告。

四、学生必须用自备的茶杯（壶）接水，不准用嘴直接饮水，不得将饮水移作他人饮用，以防传染病发生。

五、值日教师应重视对学生饮水的指导，发现不良情况应及时予以劝阻和教育。要教育学生保护水龙头的清洁，防止污染。

六、从事锅炉清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作，清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。

七、学生在校饮用水由学校专（兼）职供水人员统一按时按点供应。

饮用水管理制度（2）

1、教室保持通风干燥（冬季定时通风）。

2、每天孩子入园前打开紫外线消毒灯（室内封闭并保证没有人进入）。消毒结束后开窗通风20分钟后，幼儿方可入内。

3、三餐后，餐具及饮具洗净消毒。并有消毒物品名称、数量、消毒时间及消毒责任人的登记。

4、幼儿桌椅每天用84消毒稀释液擦洗，然后有干净抹布擦干净。

5、各班教师把幼儿玩具定期消毒清洗晾晒，并做好消毒时间及责任人的登记。

6、每周末让家长把幼儿的被褥带回家清洗晾晒，周一带回。

7、教育幼儿养成饭前便后洗手的习惯。教师做好个人卫生，勤剪指甲，不涂指甲油。

8、厕所清洁通风，定时打扫并消毒。

饮用水管理制度（3）

一、为落实《传染病防治法》、《生活用水卫生监督管理办法》和《公共场所卫生管理条例》，加强我单位饮用水设施卫生管理，确保水质安全，保护师生身体健康，特制定本规定。

二、饮用水由本单位总务处负责管理。总务处应按照法律法规和本单位规定，制定并落实饮用水设施卫生管理工作计划措施，确保饮用水符合国家《生活饮用水卫生标准》。

三、有专人落实饮用水设施管理工作，每学期将饮用水水样送疾控中心检验，检验合格后方可饮用。

四、应保持饮水设施周围的环境卫生，设施与饮水接触表面必须保证外观良好,光滑平整,不对饮水水质造成影响。

五、定期做好直饮机滤芯的更换登记工作，滤芯更换后饮用水需检验合格后，方可使用;所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。

六、对学校饮用水设施进行必要的保养，以确保饮水机的正常使用，并定期做好饮水机清洗消毒及登记工作，。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。

七、桶装饮用水仓库应保持环境整洁，并做到离地离墙，干燥通风。

八、定期对饮用水卫生展开全面检查。

九、应建立涉水产品以及消毒产品的索证台帐并做好登记。

十、从事饮用水卫生管理和清洁维修人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作，并每年进行一次健康检查。从事饮用水卫生管理和清洁维修人员未经卫生知识培训不得上岗工作。

十一、从业人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(除乙肝)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病，应立即调离接触二次供水卫生管理的岗位。

十二、当饮用水水水质受到污染时，应立即报告单位领导，同时立即停止供应污染的饮用水，学校必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。

饮用水管理制度（4）

为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生，保障幼儿的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》、《中小学(幼儿园)食品卫生安全管理暂行办法》等法律法规的要求，制定本管理制度。

1.幼儿园饮用水为统一供应的自来水，幼儿园安排专人负责定期检测，以保证水质符合国家饮用水标准。

2.幼儿园安排专人对饮水设施及饮用水进行管理。做到专人专管、定期清洗、消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。

3.对幼儿园饮用水设施进行必要的保养，以确保供水设施的完好正常使用。

4.定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。每半个月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录

5.从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作。

6.装饮用水的保温桶，每学期进行消毒不少于五次。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。

7.使用的饮水设施和桶装水应有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

8.饮水机应远离黑板，防止二次污染

9.幼儿园制定了饮水突发污染事件的应急处理办法，遵照"食品卫生安全应急预案"进行处置。一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。

10.在园内定期利用周计划进行饮用水卫生知识的宣传教育。包括不宜饮用生水、提倡喝开水，喝矿泉水，纯净水。

11.经常宣传相关饮用水卫生安全常识。在园内醒目位置设置饮水卫生公告栏，告知幼儿饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水。

12.饮水设施及饮水桶必须无毒无害。接受我区生活饮用水卫生监督机构的监督检查和业务指导。

饮用水管理制度（5）

为了加强幼儿园饮用水安全卫生管理，有效预防师幼饮水突发污染事故和水源传染病的发生，保障广大师幼的健康安全。根据上级对饮用水的有关规定精神，结合我园实际情况，特制定本制度。

一、饮用水水源由自来水供水，供水设施必须安全密闭，有必要的卫生防护措施。

二、饮用水必须符合国家卫生标准，有下列情形之一的，禁止供给应用：

1.混有异物，出现异色、异味，或其他感官性状异常，可能对人体健康有害的。

2.与不符合卫生标准和卫生管理要求的供水设施及用品直接接触的。

三、具体操作注意事项：

1.幼儿园每天用自来水烧成开水，班主任每天为幼儿准备足量的开水，加入凉杯供幼儿饮用，水温在50～70℃之间，为幼儿提供符合卫生标准的饮用水。做到冬暖夏凉。饮水时须有一位教师监督，注意安全。

2.凉杯内一次加水后，使用时间不得超过24小时。

3.每天早晨灌水前对凉杯进行清洗或消毒，保证水质。

4.杯架每天必须用消毒水消毒，水杯杯口朝上，杯柄朝外。

6.教职工不得使用幼儿水杯。幼儿喝水的水杯一人一杯，每天清洗消毒。

7.保证幼儿自由饮水，养成幼儿良好的`饮水习惯。

8.保证幼儿足量饮水。春冬季一日两次，上午、下午各一次，夏秋季一日三次，上午、中午、下午各一次。

饮用水管理制度（6）

1、教室保持通风干燥（冬季定时通风）。

2、每天孩子入园前打开紫外线消毒灯（室内封闭并保证没有人进入）。消毒结束后开窗通风20分钟后，幼儿方可入内。

3、三餐后，餐具及饮具洗净消毒。并有消毒物品名称、数量、消毒时间及消毒责任人的登记。

4、幼儿桌椅每天用84消毒稀释液擦洗，然后有干净抹布擦干净。

5、各班教师把幼儿玩具定期消毒清洗晾晒，并做好消毒时间及责任人的登记。

6、每周末让家长把幼儿的被褥带回家清洗晾晒，周一带回。

7、教育幼儿养成饭前便后洗手的习惯。教师做好个人卫生，勤剪指甲，不涂指甲油。

8．厕所清洁通风，定时打扫并消毒。

饮用水管理制度（7）

1、晨检要求：

（1）保健人员要比幼儿早入园，做好晨检的准备工作，晨检器具盘里放体温计、75%酒精、听诊器、压舌板、酒精棉球、记录本、笔等。

（2）保健人员要衣着大方整洁、态度和蔼、笑容可掬地迎接幼儿入园。

（3）有专门的晨检室，晨检地一般设在大门口。（4）遇有保健人员出差、请假，应有接替老师负责晨检。

2、晨检方法：

一问：仔细询问家长昨晚幼儿在家的情况，有无不舒服、患病等异常情况，如有则记录在晨检草本上。

二看：仔细观察幼儿的'精神、面色、皮肤、嘴唇，有无精神状态不好，身上有无出疹等。

三摸：摸摸幼儿有否发热、淋巴结肿大现象。

四查：检查一下幼儿手指甲和双手是否卫生，检查一下幼儿有否带危险品入园，检查一下幼儿衣着是否整洁。

3、晨检特殊情况处理：

（1）遇有可疑发热幼儿安抚其坐在门口的小椅子上测量体温。（2）遇有入园路上产生外伤的幼儿，给其进行简单的处理。（3）对带药来的家长向其索要病历或请家长签字，并检查药名、标签是否清楚，药物有否过期，如有，则退给家长带回。（4）对不该带入幼儿园的物品由家长带回，如有幼儿带有贵重物品，一定在二人见证情况下退给家长。

（5）对班级全日观察幼儿和保健室全日观察幼儿给予安臵。

饮用水管理制度（8）

一、加强对本园生活饮用水卫生安全管理。本园要高度重视学生生活饮用水卫生安全工作，建立和完善饮用水卫生管理制度；开展爱国卫生和卫生知识宣传教育活动，使广大学生养成良好的卫生习惯；本园必须保证开水的供应，严禁学生直接饮用自备生水。

二、认真做好本园的改水工作。自备水水质的好坏很大程度取决于自备水水源的选择和防护措施的落实情况。根据生活饮用水水质标准，要求自备水水源尽可能选择深层地下水，凡选择地面水或浅层地下水的必须保证在水源周围30米以内无生活性或工业性污染源；加强水源卫生安全管理，设置警示标志，井水加盖封闭，并及时清洗淤泥；对于经卫生部门监测不合格的自备水，必须限期完成改造工作，并经监测合格后方可投入使用。

三、及时清洗消毒供水设施。配置高位蓄水池以满足供水需求的本园，必须指定专人负责自备水管网及蓄水池的清洗消毒工作，坚持每学期开学之前和开学期间定期进行冲洗和消毒，在夏、秋季节台风或暴风雨过后要及时增加清洗消毒频次，并做好冲洗消毒登记工作。

四、定期开展水质监测工作。本园饮用水的水质监测，水质监测如不合格应及时告知本园和当地教育行政部门确保本园生活饮用水卫生安全。

五、加强本园生活饮用水监督检查。自备水水源、供水设施、清洗消毒、管理等情况开展专项检查工作，在检查中发现的饮用水卫生安全隐患，必须及时落实整改措施，确保本园生活饮用水卫生安全。

饮用水管理制度（9）

一、环境卫生管理制度

1、每天清扫蓄水池周围卫生，保持蓄水池周围环境清洁；

2、要时常检查供水设施周围有无污染物，如发现应立即清除并及时消毒

二、供水卫生管理制度

1、认真执行供水管理法规。

2、认真执行供水卫生管理制度，每天清扫蓄水池周围卫生，保持工作环境清洁、整齐。

3、要认真执行水池清洗管理制度，严格监督清洗情况。

4、购买涉水材料时，要索取卫生许可批件。

5、检修生活水设施时，严禁使用卫生不合格产品，以防水污染，并做好维修记录。

6、如发现意外水污染时，按饮用水突发污染事故应急预案执行。要及时向领导汇报，及时关闭相应供水阀门，并配合卫生部门调查，救治及其它工作。

三、蓄水池清洗制度

1、蓄水池每年至少清洗消毒检测两次。

2、清洗水箱时要提醒清洗人员工作安全。

3、检查一切正常后，方可使用。

饮用水管理制度（10）

一、认真执行有关卫生条例，坚持灭“四害”的常规工作，确保我校师生的饮水安全。

二、对学校饮用水设施进行必要的保养，以确保供水设施的完好正常用。

三、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。学校的水塔蓄水池每学年进行一次清洗。师生的饮水机由供水方每学期进行消毒不少于二次。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。

四、师生直接饮用的桶装水必须是标有生产日期和QS认证标志的，并每月向供水方索取检验报告，以确保广大师生用上安全、放心的纯净水。

五、相关责任人做好责任区内环境卫生，保持整洁的卫生环境，保持其外围十米范围内不得有污染源。

六、如发现有人为造成影响正常饮水情况，包括损坏饮水机、桶，由损坏者照价赔偿。

七、注意安全、节约用电。当天工作结束后必须关闭房间所有电源，包括饮水机电源。严禁自行拆御饮水机，如有故障及时到总务处更换。

八、锅炉房供水设备每学期使用前必须进行排污、清洗。

九、锅炉房提供师生饮用的开水须保证达到100℃。

十、接受当地生活饮用水卫生监督机构的监督检查和业务指导。

饮用水管理制度（11）

为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生，保障幼儿的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的要求，制定本管理制度。

1、幼儿园设立饮用水卫生管理员，管理员为膳食部主管朱春花，饮用水卫生管理员必须持有健康证。

2、每天为幼儿准备充足的开水，做到冬暖夏凉。

3、管理员每天为各班准备足量的开水，并注意适温。

4、保温桶必须每天清洗消毒。

5、幼儿喝水的水杯一人一杯，每天洗净消毒。工作人员不使用幼儿水杯。

6、提供幼儿饮水空间，保证幼儿自由饮水。指导幼儿科学的'饮水方法，养成幼儿良好的饮水习惯。

7、幼儿园对饮水设施定时进行维护，保证饮水设施的正常使用，密切关注教师、幼儿饮用水安全。

8、营养员朱老师为饮用水安全责任人。

饮用水管理制度（12）

为进一步加强学校学生饮用水卫生，保障学生的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》、《中小学（幼儿园）食品卫生安全管理暂行办法》等法律法规的要求，制定本管理制度。

1、总务处、相关供水商应明确专人为学生饮用水管理员，并按统一时间按点供水。

2、教导处应教育学生养成不喝生水的良好习惯，坚持喝开水或桶装纯净水。并经常检查学生的饮用水情况。

3、班主任应确保学生必须用自备的茶杯（壶）接水，不准用嘴直接饮水，不得将饮水移作他人饮用，以防传染病发生。

4、班主任、值日教师、学校医务人员应重视对学生饮水的指导，发现不良情况应及时予以劝阻和教育。要教育学生保护水龙头的清洁，防止污染。

5、总务处应确保水质符合《生活饮用水水质卫生规范》

6、总务处应确保使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件，有定期对饮水机清洗消毒的制度，定期对饮水机进行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录。桶装饮用水生产企业有有效的食品卫生许可证，水质应符合桶装饮用水标识的标准。

7、总务处、供水商应确保从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作，清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。

8、班级应确保饮水机应远离黑板，防止二次污染。

9、教导处、学校医务室负责在校内醒目位置设置饮水卫生公告栏，告知学生饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水，

10、一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，学校必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门（见“传染病暴发、群体性食物中毒等突发公共卫生事件应急处理预案”）。

饮用水管理制度（13）

第一章总则

第一条为保证生活饮用水(以下简称饮用水)卫生安全,保障人体健康,根据《中华人民共和国传染病防治法》及《城市供水条例》的有关规定,制定本办法。

第二条本办法适用于集中式供水、二次供水单位(以下简称供水单位)和涉及饮用水卫生安全的产品的卫生监督管理。

凡在中华人民共和国领域内的任何单位和个人均应遵守本办法。

第三条卫生部主管全国饮用水卫生监督工作。

县级以上地方人民政府卫生行政部门主管本行政区域内饮用水卫生监督工作。

建设部主管全国城市饮用水卫生管理工作。

县级以上地方人民政府建设行政主管部门主管本行政区域内城镇饮用水卫生管理工作。

第四条国家对供水单位和涉及饮用水卫生安全的产品实行卫生许可制度。

第五条国家鼓励有益有于饮用水卫生安全的新产品、新技术、新工艺的研制开发和推广应用。

第二章卫生管理

第六条供水单位供应的饮用水必须符合国家生活饮用水卫生标准。

第七条集中式供水单位必须取得县级以上地方人民政府卫生行政部门签发的卫生许可证。

城市自来水供水企业和自建设施对外供水的企业还必须取得建设行政主管部门颁发的《城市供水企业资质证书》,方可供水。

第八条供水单位机关报建、改建、扩建的饮用水供水工程项目,应当符合卫生要求,选址和设计审查、竣工验收必须有建设、卫生行政主管部门参加。

新建、改建、扩建的城市公共饮用水供水工程项目由建设行政主管部门负责组织选址、设计审查和竣工验收,卫生行政部门参加。

第九条供水单位应建立饮用水卫生管理规章制度,配备专职或兼职人员,负责饮用水卫生管理工作。

第十条集中式供水单位必须有水质净化消毒设施及必要的水质检验仪器、设备和人员,对水质进行日常性检验,并向当地人民政府卫生行政部门和建设行政主管部门报送检测资料。

城市自来水供水企业和自建设施对外供水的企业,其生产管理制度的建立和执行、人员上岗的资格和水质日常检测工作由城市建设行政主管部门负责管理。

第十一条直接从事供、管水的人员必须取得体检合格证后方可上岗工作,并每年进行一次健康检查。

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病的和病原携带者,不得直接从事供、管水工作。

直接从事供、管水的人员,未经卫生知识培训不得上岗工作。

第十二条生产涉及饮用水卫生安全的'产品的单位和个人,必须按规定向政府卫生行政部门申请办理产品卫生许可批准文件,取得批准文件后,方可生产和销售。

任何单位和个人不得生产、销售、使用无批准文件的前款产品。

第十三条饮用水水源地必须设置水源保护区。

保护区内严禁修建任何可能危害水源水质卫生的设施及一切有碍水源水质卫生的行为。

第十四条二次供水设施选址、设计、施工及所用材料,应保证不使饮用水水质受到污染,并有利于清洗和消毒。

各类蓄水设施要加强卫生防护,定期清洗和消毒。

具体管理办法由省、自治区、直辖市根据本地区情况另行规定。

从事二次供水设施清洗消毒的单位必须取得当地人民政府卫生行政部门的卫生许可后,方可从事清洗消毒工作。

清洗消毒人员,必须经卫生知识培训和健康检查,取得体检合格证后方可上岗。

第十五条当饮用水被污染,可能危及人体健康时,有关单位或责任人应立即采取措施,消除污染,并向当地人民政府卫生行政部门和建设行政主管部门报告。

第三章卫生监督

第十六条县级以上人民政府卫生行政部门负责本行政区域内饮用水卫生监督滥测工作。

供水单位的供水范围在本行政区域内的,由该行政区人民政府卫生行政部门负责其饮用水卫生监督监测工作;供水单位的供水范围超出其所在行政区域的,由供水单位所在行政区域的上一级人民政府卫生行政部门负责其饮用水卫生监督监测工作;供水单位的供水范围超出其所在省、自治区、直辖市的,由该供水单位所在省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门负责其饮用水卫生监督监测工作。

铁道、交通、民航行政主管部门设立的卫生监督机构,行使卫生部会同国务院有关部门规定的饮用水卫生监督职责。

第十七条新建、改建、扩建集中式供水项目时,当地人民政府卫生行政部门应做好预防性卫生监督工作,并负责本行政区域内饮用水的水源水质监测和评价。

第十八条医疗单位发现因饮用水污染出现的介水传染病或化学中毒病例时,应及时向当地人民政府卫生行政部门和卫生防疫机构报告。

第十九条县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内饮用水污染事故对人体健康影响的调查。

当发现饮用水污染危及人体健康,须停止使用时,对二次供水单位应责令其立即停止供水;对集中式供水单位应当会同城市建设行政主管部门报同级人民政府批准后停止供水。

第二十条供水单位卫生许可证由县级以上人民政府卫生行政部门按照本办法第十六规定的管理范围发放,有效期四年,每年复核一次。

有效期满前六个月重新提出申请换发新证。

《城市供水企业资质证书》的申办按《城市供水企业资质管理规定》执行。

第二十一条涉及饮用水卫生安全的产品,必须进行卫生安全性评价。

与饮用水接触的防护涂料、水质处理器以及新材料和化学物质,由省级人民政府卫生行政部门初审后,报卫生部复审;复审合格的产品,由卫生部颁发批准文件。

其他涉及饮用水卫生安全的产品,由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门批准,报卫生部备案。

凡涉及饮用水卫生安全的进口产品,须经卫生部审批后,方可进口和销售。

具体管理办法由卫生部另行制定。

第二十二条凡取得卫生许可证的单位或个人,以及取得卫生许可批准文件的饮用水卫生安全的产品,经日常监督检查,发现已不符合卫生许可证颁发条件或不符合卫生许可批准文件颁发要求的,原批准机关有权收回有关证件或批准文件。

第二十三条县级以上人民政府卫生行政部门设饮用水卫生监督员,负责饮用水卫生监督工作。

县级人民政府卫生行政部门可聘任饮用水卫生检查员,负责乡、镇饮用水卫生检查工作。

饮用水卫生监督员由县级以上人民政府卫生行政部门发给证书,饮用水卫生检查员由县级人民政府卫生行政部门发给证书。

铁道、交通、民航的饮用水卫生监督员,由其上级行政主管部门发给证书。

第二十四条饮用水卫生监督员应秉公执法,忠于职守,不得利用职权谋取私利。

第四章罚则

第二十五条集中式供水单位安排未取得体检合格证的人员从事直接供、管水工作或安排患有有碍饮用水卫生疾病的或病原携带者从事直接供、管水工作的,县级以上地方人民政府卫生行政部门应当责令限期改进,并可对供水单位处以20元以上1000元以下的罚款。

第二十六条违反本办法规定,有下列情形之一的,县级以上地方人民政府卫生行政部门应当责令限期改进,并可处以20元以上5000元以下的罚款:

(一)在引用水水源保护区修建危害水源水质卫生的设施或进行有碍水源水质卫生的作业的;

(二)新建、改建、扩建的饮用水供水项目未经卫生行政部门参加选址、设计审查和竣工验收而擅自供水的;

(三)供水单位未取得卫生许可证而擅自供水的;

(四)供水单位供应的饮用水不符合国家规定的生活饮用水卫生标准的;

(五)未取得卫生行政部门的卫生许可擅自从事二次供水设施清洗消毒工作的。

第二十七条违反本办法规定,生产或者销售无卫生许可批准文件的涉及饮用水卫生安全的产品的,县级以上地方人民政府卫生行政部门应当责令改进,并可处以违法所得3倍以下的罚款,但最高不超过30000元,或处以500元以上10000元以下的罚款。

第二十八条城市自来水供水企业和自建设施对外供水的企业,有下列行为之一的,由建设行政主管部门责令限期改进,并可处以违法所得3倍以下的罚款,但最高不超过30000元,没有违法所得的可处以10000元以下罚款:

(一)新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目未经建设行政主管部门设计审查和竣工验收而擅自建设并投入使用的;

(二)未按规定进行日常性水质检验工作;

(三)未取得《城市供水企业资质证书》擅自供水的。

第五章附则

第二十九条本办法下列用语的含义是:集中式供水:由水源集中取水,经统一净化处理和消毒后,由输水管网送至用户的供水方式(包括公共供水和单位自建设施供水)。

二次供水:将来自集中式供水的管道另行加压、贮存,再送至水站或用户的供水设施;包括客运船舶、火车客车等交通运输工具上的供水(有独自制水设施者除外)。

涉及饮用水卫生安全的产品:凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的联接止水材料、塑料及有机合成管材、管件、防护涂料、水处理剂、除垢剂、水质处理顺及其他新材料和化学物质。

直接从事供、管水的人员:从事净水、取样、化验、二次供水卫生管理及水池、水箱清洗人员。

第三十条本办法由卫生部、建设部负责解释。

第三十一条本办法自一九九七年一月一日起施行。

饮用水管理制度（14）

一、食品

1、学习并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的各项规定。

2、健全学校食品卫生管理机制，明确各级管理人员和从业人员的工作责职。

3、加强对师生饮食卫生教育，进行科学引导，不买、不食用来历不明的食物。

4、食品卫生管理人员应主动参加各类业务学习，并定期对食品从业人员进行卫生知识、职业道德和法规常识的培训和教育，管理人员和从业人员都做到持证上岗。

5、加强对食品的采购、贮藏、加工、销售过程的监督和检查，由主管领导或卫生管理员每天进行过程的抽查并做好记录。

6、做好对食品从业人员的每天晨检和每年一次的健康检查，检查合格方可上岗。

7、从业人员个人卫生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作衣帽。

8、食品供应场所及时清扫，定期大扫除，确保每天整洁、干净。

9、建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。

10.学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

11.食堂、小卖部从业人员应每年一次到卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

12.所提供食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状异常、可能对师生健康有害的食品原料。

13.学校食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗、消毒。

14.存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

二、饮用水

1、认真执行有关卫生条例，用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。坚持灭“四害”的常规工作，确保师生饮水安全。

2、学校对饮水设施定时进行维护，保证饮水设施的正常使用，密切关注师生饮用水安全。厨房负责蒸饭的工人为饮用水安全责任人。

3、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。每月进行一次清洗。每周进行一次消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。

4、责任人须做好责任区内环境卫生，保持整洁的卫生环境。

5、定期进行除“四害”的工作，使工作区内的除“四害”的要求达到国家规定的标准，防止传染病的发生。

6、学校所有饮用水由学校统一管理。负责饮用水安全的人员必须按时开关闸阀，确保水不外流，造成浪费。

7、教职工打开水时间做到，节约用水。厨房工人要和门卫做到严禁外单位人员到校取水。

饮用水管理制度（15）

1、幼儿园设立饮用水卫生管理员。

2、每天为幼儿准备充足的开水，做到冬暖夏凉。

3、管理员每天为各班准备足量的开水，并注意适温。

4、保温桶必须每天清洗消毒。

5、幼儿喝水的水杯一人一杯，每天洗净消毒。工作人员不使用幼儿水杯。

6、提供幼儿饮水空间，保证幼儿自由饮水。指导幼儿科学的饮水方法，养成幼儿良好的饮水习惯。

7、幼儿园对饮水设施定时进行维护，保证饮水设施的正常使用，密切关注教师、幼儿饮用水安全。

8、园长和班主任为饮用水安全责任人。

饮用水管理制度（16）

一、认真执行有关卫生条例，坚持灭；四害；的常规工作，确保我校师生的饮水安全。

二、学校对饮水设施定时进行维护，保证饮水设施的正常使用，密切关注师生饮用水安全。厨房负责蒸饭的工人为饮用水安全责任人。

三、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。每月进行一次清洗。每周进行一次消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。

四、消毒工作须请专业人员指导。

五、责任人须做好责任区内环境卫生，保持整洁的卫生环境。

六、定期进行除；四害；的工作，使工作区内的除；四害；的要求达到国家规定的标准，防止传染病的发生。

七、学校所有饮用水由学校统一管理，任何个人都不得自行经营饮用水。

八、学生用开水由厨房工人负责。每天早、中、晚各1桶、2桶。要保证住校生饮用水，并按一桶三锁的要求，确保饮用水安全、卫生。

九、教职工打开水时间做到定时开放，节约用水。厨房工人要和门卫做到严禁外单位人员到校取水。

十、负责饮用水安全的人员必须按时开关闸阀，确保水塔储水量和不多次外流，造成浪费。

以上各条敬请遵照执行。

饮用水管理制度（17）

为确保广大师生饮水安全，从源头上消除桶装饮用水安全隐患，本学期学校决定对桶装饮用水管理提出新要求，强化各年级组监管力度，加强学校采购管理，确保桶装饮用水的产品质量，严把水源进校关。   对饮用水生产企业的要求：　　一是饮用水生产企业必须是取得有效期内食品生产许可证企业并年检合格，才具有为学校供水资格；　　二是饮用水生产企业必须持续保持必备的生产条件、卫生条件、环境条件和检验条件，不断提高质量管理水平，做到不合格产品坚决不出厂，确保产品质量安全；　　三是饮用水生产企业作业人员必须有健康证明，企业产品出厂前做到批批检验合格后方可出厂。同时应定期在市级质检机构进行强制检验，并为学校提供检验报告；四是加大对饮用水生产企业监督抽查力度，对年内只要有一次抽查不合格企业，取消对学校供水资格；    五是对生产销售不合格饮用水的.企业和故意生产劣制饮用水的违法行为一律拒绝进入校园。对学校内部自身的管理要求：学校建立健全生活饮用水管理规章制度，由总务处具体分管桶装饮用水质量、卫生等相关工作。进入校园的桶装饮用水必须同时具备下列条件：一、桶装水厂家必须具备《卫生许可证》，《工业产品生产许可证》，《工商营业执照》，《税务登记证》，销售的桶装饮用水标识上标注QS标志。二、学校要严格执行索证制度，除索取上述证明材料外，对每批供应产品须索取该批次的出厂检验报告。三、学校要严格执行登记和备案制度。进入校园的桶装水，每一批次的索证情况学校都要有专门记录和复印件备案。四、学校要选择有一定生产规模、知名度大、产品质量比较稳定、售后服务较好的企业，合同期不得超过一年。    五、饮水机必须由企业专业人员进行定期清洗、消毒，确保饮水机的清洁。六、从事饮水机清洗消毒人员应有健康证，并按清洗消毒规程操作。七、学校设立独立的桶装水存放间，环境符合卫生要求，同时安排专职人员管理和运送，确保桶装水在运送过程的安全。八、教室做好通风、防尘、环境整洁，桶装水启封后，应在一周内饮用完，不要放置在阳光照射的地方。