爱问知识人 爱问教育 医院库

洛桑Brasserie du Grand Chene好吃吗?

洛桑Brasserie du Grand Chene好吃吗?

 洛桑Brasserie du Grand Chene好吃吗?

全部答案

美食品鉴

  • 小酥肉怎么做好吃?

    小酥肉做法 原料:瘦猪肉、 配料:料酒、盐、鸡蛋、老抽、大料、辣椒、葱、姜 做法:1、将新鲜猪肉洗净、切成手指粗细,一寸长。    2、将盐、料酒、老抽适量拌入肉中拌匀,腌3个小时。    3、打一颗鸡蛋拌匀,撒入一些干淀粉,使肉表面粘满淀粉。    4、锅里倒入食用油,油开后,将拌好的肉条入锅炸至颜色稍稍变红捞出。    5、加入葱、姜、辣椒(视自己喜好加入)、大料、老抽、盐,加少量水。可放入碗中上锅蒸,如果等不及,可用高压锅,十几分钟就好了。 这是一道山西菜。 做法2 用料: 五花肉400g,淀粉130g,鸡蛋2个,老抽3勺,大葱一段,姜数片,大蒜3瓣,花椒一点,盐5g,香菜少许,干木耳少许,玉兰片少许,料酒15ml,油 做法: 1、将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片;葱切片,姜蒜切片。 2、将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀,腌制10分钟。 3、中火把油热了,放入五花肉,中火炸至金黄色。 4、锅中会有少许底油,放入葱姜蒜花椒暴香,随后放入木耳和玉兰片,倒适量的水、盐、料酒、老抽。 5、将炒好的木耳玉兰片和肉混合,放入蒸锅蒸45分钟。 6、出锅后撒上香菜就ok啦!~

  • 有没有好吃又补肾的?相信很多人也想知道。

    男人补肾良方 总是夜夜笙歌的男人,时日久了,尤其年级大了(30岁以上)以后,是不是时常会感觉到每每事后身体有以下症状:疲劳、困倦、第二天嗜睡、出虚汗、走路久了腿软,腰部尤其是肾部有隐痛感?其实这些都是房事疲劳综合症,如果部注重保健,那么轻者临场疲软,重者更会造成肾功能衰竭而出现各种病症。 下面将一些具有明显补肾健肾,缓解房事劳损的有效实用、容易购买、制作简便的药食同源的中药和食物,推荐给大家: 枸杞子(宁夏最佳,果长、大):当零食吃,补肝肾、对眼睛也好。超市有卖,一天吃一两。 何首乌(熟,药店售):炖母鸡、羊肉、羊脊骨,直接补肾。 杜仲(药店售):泡水喝、小火炖,补肝肾、壮筋骨。 红参(熟,药店售,用时不可同食螃蟹、萝卜及寒性食物):炖羊肉、母鸡。用砂锅炖。补精力,长阳气。每次没人不得超干品3-5克。正常人慎食。 黑芝麻(生熟均可,超市有卖):当做零食吃,补肾阴虚。 羊肉或羊脊骨(市场有卖,羊肉或骨头):小火慢炖,加枸杞子何首乌更佳,补精力、壮阳。 牡蛎(南方人叫生蚝):生吃、煎蛋,补精液。干品叫蚝鼓,很好吃!不过很难买。 灵芝(紫色为佳):增长精力、维护肾系统健康并有其他神奇功效。 蜂蜜(枣花为佳):增长精力 母鸡(四岁龄以上的退役家养母鸡为佳):增长精力 干红枣(金丝枣佳):增长精力,长气血。 海参(指刺参而非其他廉价参):神奇!吃吧,阴阳全补,每次发泡以后不可多食,湿品一两为宜,多食反不好! 核桃:当做零食吃,长智力、补肾、乌发,对了何首乌也乌发,因其补肾,而肾主毛发,功效较好,若有人型首乌分我点啊!! 黑豆:补肾阳。 狗肉:补肾阳,长精力。 山药:煮熟当做点心吃。 莲子:煮粥炖菜或甜点,防止早泄哦! 松子:补肾阳,强腰力。 生大虾:补肾阳。 韭菜:补肾阳。 猪蹄:补肾阴。 注意:以上食品或药物除肉类、红参、松子、大虾、韭菜为大补肾阳,其余为补肾阴或增进肾功能的,因此药注意自己湿阳虚还是阴虚。 阴虚多有午后潮热,夜间盗汗,五心烦热,怕热;阳虚多为四肢怕冷,畏寒,阴部冰冷,两者均可出现腰膝酸软,四肢无力。前者可有健忘、梦遗、阴部潮湿、勃起不能或早泄遗精、滑精。 以上的这些食物,我除了刺参、杜仲没有吃过以外,其他的都试过,效果确实不错。尤其食这些东西都是温补,除了红参吃多了不行,其他的东西吃多了也没事,不过还是要注意适量为止。有一些人房事过频,如果补及时的补,时间久了再补久很困难了,其实尿毒症学名就是肾病综合症,病理就是肾脏功能衰竭了!所以房事过频的人一定要注意补肾,先天肾功不好的也要注意。以上食物食用比较简单,东西也好买,回家让老婆给买点备着,其实女的也肾虚,她们吃点核桃、母鸡、红参、海参、黑芝麻、枸杞子也很好的,尤其大枣还能补血。 如果脏器有先天疾病的食用要注意量!

  • 海带芽怎么做我买了一袋干海带芽,不知怎样做会好吃一些。

    海带芽冷汤  [来源]PClady 2006-03-15 10:10:07   材料:海带芽7克、小黄瓜1/2条、开水3杯   调味料:白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、盐巴少许   做法:   1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净;   2.小黄瓜洗净切丝;   3.准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可。一般放冷藏食用最好;   4.食用前撒上黄瓜丝,也可加入冰块。   提示:   冷可以让酸醋味凸显,酸酸凉凉的海带芽汤很开胃,很适合搭配味道较重的菜肴。   营养分析(1人份):   热量32.3卡、蛋白质0.7克、脂肪1.4克、醣类4.8 克、纤维0.5克、胆固醇0.0毫克、维生素C3.0毫克、钙9.6毫克、铁0.3毫克。

  • 请教淡月:怎样做红烧肉既嫩又好吃?是用前槽做吗?先用高压锅,再拿出来做吗?不用高压锅不行吗?简单点的.

    红烧肉看似简单,其实想做好了也不容易。 一般我的做法是,选好的五花肉,这样的肉不肥不柴。 切大一点的块,每块都带皮,可以先焯水,把脏东西弄出去,控干。 锅里放一点点油,用中小火,把肉放进去煎一下,这样能出来很多油,中间要不时的翻翻,把每块肉每面都煎到金黄色就可以了。盛出来。 把锅里多余的油倒出去,留一些,开始炒糖色(这个你会吗?用最小火,不停的搅,用冰糖会颜色比较亮),炒到黄色就可以了,把肉放进去,拌匀,让每块肉都沾上。 放葱段,姜片,大料,桂皮,大蒜进去,加料酒,老抽,热水,也可以加点肉寇,丁香,草果,香叶,花椒进去,不过,香料不能放多了,多了香料味太大,也不好吃。想简单点,就放前面那几种好了, 大火烧开后,换小火,加一点点盐,看你自己口味吧,炖40分钟以上,比较好吃,当然,你要注意别烧干了。我是喜欢多留点汤的,拌饭吃~ 用高压锅可以节约时间,但我总觉得味道不够好~

  • 有人说西餐比中餐好有营养谁来顶!!!有人说西餐比中餐好有营养谁来顶!!!我咋就认为中餐就2个字"好吃"

    没什么区别 中国人吃了5千年的东西怎么能是没营养 到是西餐 反正我是吃不惯

  • 丝瓜怎么做才会更好吃?

    我是喜欢做汤,先用油炒一下再加水烧,放点虾皮,水开打个鸡蛋就OK了,比较鲜。

  • 酱猪蹄怎么做才好吃?

    可以放少量辣椒、桂皮提味

  • 请问麻辣豆腐怎么做才好吃请教秘方

    【菜名】 麻辣豆腐 【所属菜系】 川菜 【特点】 味麻辣香,为四川便菜。 【原料】 主料 南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。调料 植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉、酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱、姜各10克 【制作过程】 (1)牛肉剁碎。豆鼓剁细末。葱、姜切末。青蒜剖开切段。豆腐切1.5厘米见方的丁块,用开水泡上。 (2) 炒勺注油烧热,先下牛肉,煽炒去水分后,将豆瓣酱、葱、姜末和豆鼓下勺炒酥,再下入辣椒粉,炒变色时注汤、酱油和料酒,再下入豆腐,用小火火靠透入味,再放入味精后,用湿淀粉勾芡,撒上青蒜。花椒粉成盘即成 主料: 豆腐 牛肉末(或猪肉末)(65克)。 辅料:葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)、菱粉、黄酒。 制作: 1)先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分钟,以去除石膏味,沥干水分; 2)另起旺猪油锅,将牛肉末和豆瓣酱一起炒; 3)再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐、蒜末,炒到入味; 4)再放豆腐和鸡汤100克,用小火焖成浓汁; 5)再加生粉收一下,放葱末、花椒粉、味精,出锅。 麻婆豆腐 材料 嫩豆腐…………2块 猪绞肉…………150克 葱末 …………1大匙 姜末 …………1小匙 蒜末 …………1大匙 辣豆瓣酱………2大匙 胡椒粉…………少许 糖 …………1茶匙 味精 …………0.5茶匙 酱油 …………1大匙 淀粉 …………少许 做法: 1、豆腐切小方块丁。 2、起油锅,锅中放油3大匙,待油热,炒熟绞肉取出。 3、用锅中余油爆香蒜末及豆瓣酱后,加入2碗半的水及豆腐、肉末、酱油,大火煮滚改小火煮约10分钟,洒上胡椒粉拌匀,以糖、味精调味,再用湿淀粉勾芡,洒上葱花即可。

  • 孜然要怎么做才好吃,对身体有益吗?

    孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,在我国只产于新疆。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。 功效:用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。 适合人群:一般人都可食用。 适用量:每次3~8克。 温馨提示:用孜然调味,用量不宜过多。孜然性热,所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。

  • 甜。请问这个说服是否正确?在购买西瓜时,遇到一个歪瓜,老农说歪瓜裂枣才好吃,甜。请问这个说服是否正确?

    不对。大凡畸型的水果蔬菜都不要买,说明他本身就发育不正常,受到外界人为极大的刺激或有毒物质的刺激才没有均衡地成长而变成畸型的,这种畸型的东西是没有充分享受到它该享受的阳光雨露的,也无法全部接受大自然抚育它的营养,择优而取,所以尽量不能去买。我是在科学杂志上看到的这则消息。

  • 海带怎样做好吃?

    先拿水抄,再拌点盐和辣椒.

  • 青椒里的子的话是好吃的还是不好吃的呀?

    河的宽窄 对大象 松鼠来说如何衡量啊 亲身体验会是最标准的答案 但青椒中有丰富的维生素 可说是比较有植物营养

  • 月饼哪个牌子的好吃不贵??

    当然是发喜食品有限公司生产的八喜冰淇淋月饼最好了,今年有四种口味,法国香草、樱桃白兰地、提拉米苏和加拿大枫糖。 味道非常好,可以尝尝。

  • 西兰花怎么煮好吃?

    很简单又好吃的方法是; 西兰花洗净,掰成一朵一朵的,沥干水分,另外在锅内加水,水开后,放入西兰花焯水,同时倒入少许食用油、盐。捞出摆盘。另外,在1个锅内加少许油、蒜末、盐,微炒加水淀粉勾芡,浇在西兰花上即可。

  • 田螺怎么做我好喜欢吃田螺但我做得不好吃又难吸出来。

    油一定要很热. 炒三分钟后.加料酒,酱油,调料煮10分钟左右就好了

  • 芝麻油食用前是否还要熬制一次才好吃?

    芝麻油最好不要加热,因为加热后会使香油气香味跑掉的,一般来说,用香油做菜都是最后起锅时放,或者是用于凉拌等菜肴,不加热的,加热后就不香了

  • 蛏子乍做?蛏子买来乍做好吃?抄或煮都行

    蒸、炒、煮 均可,可依??人的喜好而?Q定。

  • 甜酸排骨要怎么做?我很喜欢吃甜酸排骨,但是总觉得自己做的没有餐厅的好吃,在这里有劳各位大师赐教!小女子先行谢过。。

    材`料:猪肋骨,白糖,料酒,醋 ,生姜,植物油,香料少许.食盐.鸡精. 做法:先将排骨洗净,用开水煮去血腥,捞起备用, 。用少量植物油下锅烧热放几勺白糖迅速翻炒至白糖溶化起泡变成浅酱红色,然后放少量开水烧成糖汁起锅备用. 把锅洗刷干净,放上植物油烧热,把煮好的排骨生姜片一起下锅翻炒至排骨五成熟放上食盐料酒,香料,翻炒入味,加热水没过排骨,再放上炒好备用的糖汁,熬至水干,加入适量的醋和鸡精,起锅即可.

  • 拔丝地瓜的做法拔丝地瓜怎样做才好吃?

    炸地瓜很好做,主要是熬糖有关键,一定要小火少油多糖,期间要不停的搅动,待糖变成焦糖色后,你用勺子拉一下,待看到糖往下落时是细长的一条,中间少有断开就可以放地瓜块了,多试几次就好了。

点击加载更多

热菜

点击加载更多

微波炉

点击加载更多

酱料蘸料

点击加载更多

相关推荐换一换

返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):