自己在家做双皮奶，怎样可以去除蛋腥味？爱问知识人

自己在家做双皮奶，怎样可以去除蛋腥味？

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先将蛋清充分打散，加糖，然后放入柠檬汁或姜汁，然后倒入凉好的牛奶彻底拌匀；或者先将蛋清打散加入凉好的牛奶拌匀，再加入柠檬汁或姜汁，这两种都可以，姜汁，也很好，还有助于凝固

阎***

2019-01-18 01:46:10

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