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醋里面含有哪些成分？

醋里面含有哪些成分？

T*** | 2018-03-24 03:21:02

全部答案（共1个回答）

醋含有糖类、乳酸、醋酸、葡萄糖酸、琥珀 酸、氨基酸、钙、磷、铁、维生素^等多种营 养物质。醋中的挥发性物质及氨基酸等有助于激发食欲、增强消化吸收功能；醋中丰富的营 养物质可提高肝脏的解毒能力，具有保护肝脏 的作用。

许*** | 2018-03-24 09:23:45 56 22 评论

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