花甲怎么炒才好吃，还有，可以熬粥吗? 爱问知识人

花甲怎么炒才好吃，还有，可以熬粥吗?

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材料
花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋
做法
1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。 
2.锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。 
3.锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。 
4.最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。

s***

2018-10-24 01:49:38

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