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家常烧舌头鱼怎么做啊?

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家常烧舌头鱼怎么做啊?

大的舌头鱼,约40厘米

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    2018-11-18 01:25:06
  • 红烧舌头鱼
    舌头鱼处理好:去头扒皮。
    用盐、胡椒粉、葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。然后拍少许面粉和蛋液,过油炸一下。锅内放葱姜,煸炒后倒入水。放入炸好的鱼。大火滚开后,倒入料酒、酱油、白糖、盐,改中火5分钟。把鱼盛出来。锅内留汁。将木耳放入锅内,再开大火把锅内剩下的汁收汁。浇在鱼上即可。放香菜点缀、提味。

    没***

    2018-11-18 01:25:06

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