枫叶变红其实有三个方面的原因：
1、压力反应：枫叶变红实际上是枫树对自然界压力反应的结果，变红实际上起到遮光剂的作用，使树叶停留在树上的时间更长，让树能吸收更多的营养。美国科学家发现，枫叶变红的程度与时间、干旱、污染，特别是缺少氮元素有关。
变红的枫叶实际上起到了遮光剂的作用，延缓了树叶的脱落，使树能吸收更多的营养。由于营养的作用和缺氮的压力，使枫叶红得较早。
2、内在因素：使叶片呈现红色的主要靠两种物质，一种是胡萝卜素，普遍存在于叶绿体中的橙红色色素。另一种是花青素，存在于液泡内的细胞液中，当细胞液为碱性时，花青素呈蓝紫色，当细胞液呈酸性时，花青素呈红色。
在春、夏季节。枫叶、黄栌等树木的叶子由于光合作用强烈，叶绿素掩盖着花青素，因此呈现出一片绿色。一到深秋。树叶受到寒潮和霜冻的侵袭，叶绿素被破坏，叶子里的水分也减少了，不能及时运输掉的淀粉变成了葡萄糖，糖分就逐渐转化为花青素，于是，绿叶变成了红叶。
由于花青素遇酸性才呈红色，所以只有酸性的叶子才能变红，枫叶 乌桕叶 槭叶 柿叶等都是酸性叶，所以秋天它们都变成红色。
3、外在因素：当气温迅速下降到一定程度，而且夜间的温度比白天下降很多时，树叶还没有凋落，而叶绿素已大部被破坏，同时昼夜温差的增大，也有助于花青素的形成，因此叶子很快变红。
如果气温下降很慢，而且昼夜温差不大，叶绿素还没有被破坏而树已经枯萎，那就变不成美丽的红叶了。
秋天枫叶变红 是因为 他的液泡的色素（红色） 叶绿素是植物体中的不稳定化合物 叶片老了 它会分解供幼叶利用 （镁是叶绿素的重要组成元素 缺镁 植物老叶先表现缺素症就是这个道理）而剩下的类胡萝卜素和液泡里面的红色素相比之下很少的 所以 枫叶会显出红色 变红后叶绿体还是有的不过不能进行光合作用的
答：枫叶、秋海棠等植物是红色叶片，因其细胞液中含有许多红色的花青素，所以叶子是红的，但是叶肉细胞里的叶绿体含有叶绿素，它们和其他植物一样，也能进行光合作用。秋天叶片...详情>>
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问：关于对（浙江教育出版社）的初一科学第三单元地球与宇宙的上过的同学上课笔记的需要
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