东北味，肯定是酸甜口，“ 全部洗净切丝，加入盐、味精、凉拌醋，花椒油，辣椒油，耗油，白糖 ”这个回答不错，如果想带点辣，可以放点朝天椒炸的辣椒油，或者跟上面一样放些老干妈。
亲，我教你几个吧！拌黄瓜条：先将黄瓜切成4厘米长小段，分成六个扇形半，放入盆中，放入咸盐，辣椒油，香油，蒜泥，味素，花椒面拌匀即可！第二种：黄瓜200克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克1．麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用2．黄瓜洗净切成细丝，入沸水中焯一下，捞出放盘中。3．将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可。等等 大白菜，白菜切成细丝，越细越好，放入少许盐出出水，再切点姜丝，干辣椒丝 ，花椒面 香油，味素，芝麻，香醋，放入白菜当中，然后烧油，代油热后把油交在白菜上，迅速拌匀即可！这是山东菜！ 干豆腐：先将干豆腐切丝，在锅中烫上1分钟捞出过凉水，挤干水分，香菜杆和胡萝卜丝在锅中烫熟捞出过凉，再把烫好的菜放一起，放入味素 香油 食盐 调和油拌匀即可！希望我的回答能带给你帮助，给个好评吧亲，谢谢！！
答：加入辣椒就是东北味道了详情>>
答：好象有详情>>
