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中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。但是用决明子泡茶是否要先将决明子炒熟才可以呢?
决明子泡茶前是要炒的,炒的成度是有啪啪响声和有少数开花的才行,但要注意不要炒糊了。
用慢火吵至啪啪暴响即可。
需用炒熟的决明子冲泡茶 。