奶粉是用鲜牛乳蒸发掉水分，喷雾制成干粉，一般是8斤鲜牛奶浓缩成1斤干奶粉，若按比例冲调，即1斤奶粉加到8斤水，这样浓度与鲜牛乳相同。为了便于冲调，习惯上用容量计算，即1匙奶粉加4匙水，浓度也等于鲜牛乳，若作为代乳品，从营养成分来讲，牛乳与奶粉一样，从其他方面比较，奶粉的优点是携带方便，清洁无菌，不易变质，而且奶粉经过蒸发，使酶蛋白变性，比牛乳容易消化。
缺点是冲调麻烦，家属往往不知冲调比例：太淡了不够营养，太浓了不易消化。而要得到相同的营养，价格比牛乳要贵些。牛乳因为取来煮开即可用，比较方便，价格比奶粉便宜些，总之，牛乳和奶粉两种都是良好的代乳品。在鲜牛乳供应方便的地方，可采用鲜牛乳，方便，价廉，鲜牛乳供应不足的地方或夏天，家中没有冷藏条件，采用奶粉比用牛乳较为合适。
但目前由于纯鲜牛奶的质量不稳定，其营养成分也就不可靠了。由于鲜牛奶内包括了部分从个人养奶牛户中收购来的奶，这部分奶的质量不能保证。故您得考虑这一问题。虽然从理论上讲，鲜牛奶内含有酶和维生素更多，应更好 。
一般在宝宝三岁以后再给宝宝喝鲜奶，因为鲜牛奶里的蛋白含量过高，大约是母乳的2倍，小婴儿的肾脏发育不成熟，容易加重肾脏负担。鲜牛奶中的蛋白质，主要由酪蛋白和乳清蛋白组成，其比例为80∶20，以酪蛋白为主。酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝块。 鲜牛奶中钙的含量虽然较高，但是钙磷比例不合适，磷的含量高，影响钙的吸收。尤其是铁的含量低，并且磷的含量高，也会影响铁的吸收。长期食用，会引起孩子钙的缺乏和缺铁性贫血。 另外，鲜牛奶中主要是饱和脂肪酸，容易在胃酸的作用下与钙形成皂化块，引起大便干燥。 牛奶中的钠、钾等离子过高，也对婴儿的健康不利。 所以建议宝宝以吃母乳或是配方奶粉为宜
当然是吃配方奶,三岁以前最好都喝配方奶.鲜奶不能满足宝宝的需要,配方奶里有很多微量元素
答：宝宝三岁以内都应喝配方奶粉,尤其1岁以内的婴儿。 三岁以后改喝纯牛奶,一生不断奶。 因为三岁以内的孩子生长发育非常快,需要的营养素也非常多,而胃肠功能却没有发育...详情>>
答：你吃了什么就等于是宝宝吃了什么。咖啡中含有咖啡因，会使中枢系统兴奋。在...详情>>
答：奶粉挺多的,价格也有区别,一般进口的像雅培,美素,牛栏,美赞臣,雀氏都...详情>>
答：双手赞同母乳喂养!妈妈们都加油吧!详情>>
答：颜色,大小之分,看到日常的东西就要给予讲,买本亲子游戏书就可以了详情>>
答：当孩子挖出湖泊和道路的时候，你就在一边帮着搭建一座屋子吧详情>>
