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馄饨和云吞真的不一样吗?

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馄饨和云吞真的不一样吗?

馄饨和云吞真的不一样吗????

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  • 2019-02-07 17:37:44
    不一样的。云吞是广东小吃的一种,与中国北方的“馄饨”以及四川人叫的“抄手”相类似,不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。云吞的制法是以云吞皮包裹著剁碎的馅料。  馄饨是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。 馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。

    堪***

    2019-02-07 17:37:44

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