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砂锅怎么熬中药带上步骤?
你好,紫砂锅属于砂锅的一种,可以用来炖服中药。紫砂锅煎药是很好的,不用担心的,是个很好的选择的,对于药性和疗效是没有影响的,不用担心的。
中药煎熬需用砂锅,这样没有铁、铝离子掺杂,对药效无影响。一定不要用金属锅,钢、铁、铝锅都不行。但没有砂锅可用搪瓷(盆),这样亦不会产生其他负作用。假如连这个都没有,可以用不粘锅。小火熬即可。