川味腌制麻辣萝卜干怎么制作法更好吃？爱问知识人

川味腌制麻辣萝卜干怎么制作法更好吃？

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  1、白萝卜洗净
2、连皮切成小条            						3、放筲箕中
						4、             晒2-3天至晒干；
						5、晒干的萝卜条
						6、             洗净浮尘
						7 、            用清水浸泡30分钟左右；
						8、             泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗；
						9 、            放入盐，与萝卜干揉匀，放入冰箱7-8小时至入味；
						10、             将干辣椒用食品粉碎机打成粉
						11 、            和萝卜干拌匀
						12、             在真空保鲜碗里压紧
						13 、            盖紧盖子，放入冰箱；
						14、             腌制15天左右即可。

一***

2019-02-11 01:57:35

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