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四川名小吃有哪些

四川名小吃有哪些

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  •   成都小吃很多,从各色小面到抄手、包饺,从腌卤佳肴到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,品种繁多,这里选几种小吃来馋馋大家吧。  春熙路附近集中了钟水饺、龙抄手、赖汤圆、韩包子、煎蛋面等小吃,可谓是品尝小吃的绝佳地方。  皮薄馅嫩,汤浓色白的龙抄手算得上是成都名小吃中的佼佼者。
      在春熙路中山广场东边的“龙抄手”总店,是一家大型综合性小吃餐厅,价格便宜,品种丰富,还有成都名小吃套餐,可以让你一次尝个够。  鼎鼎大名的华兴街煎蛋面老店就在王府井百货后面的华兴街上。煎蛋面三块钱二两,再加一块钱一个的红糖棕子,如果不过瘾的话让师傅再加煎一个油澄澄黄灿灿的鸡蛋,那种滋味真是美呀。
        在总府路上可以吃到的还有韩包子、赖汤圆。赖汤圆皮糯而不沾牙,心甜而不腻,入口化渣,香味扑鼻,成了成都汤圆的金字招牌。  从总府路一路扫过...全部

      成都小吃很多,从各色小面到抄手、包饺,从腌卤佳肴到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,品种繁多,这里选几种小吃来馋馋大家吧。  春熙路附近集中了钟水饺、龙抄手、赖汤圆、韩包子、煎蛋面等小吃,可谓是品尝小吃的绝佳地方。  皮薄馅嫩,汤浓色白的龙抄手算得上是成都名小吃中的佼佼者。
      在春熙路中山广场东边的“龙抄手”总店,是一家大型综合性小吃餐厅,价格便宜,品种丰富,还有成都名小吃套餐,可以让你一次尝个够。  鼎鼎大名的华兴街煎蛋面老店就在王府井百货后面的华兴街上。煎蛋面三块钱二两,再加一块钱一个的红糖棕子,如果不过瘾的话让师傅再加煎一个油澄澄黄灿灿的鸡蛋,那种滋味真是美呀。
        在总府路上可以吃到的还有韩包子、赖汤圆。赖汤圆皮糯而不沾牙,心甜而不腻,入口化渣,香味扑鼻,成了成都汤圆的金字招牌。  从总府路一路扫过,在太升路上,靠蜀都大厦那边,正宗的钟水饺等着你品尝。钟水饺风味非常独特,馅全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,甜中带咸,兼有辛辣,很有地方特色。
        成都大众化的小吃中,蛋烘糕以其物美价廉、老少皆宜的特色,有着不可忽视的地位。蛋烘糕的馅料可是一大特色,传统的有芝麻、芽菜肉末、大头菜、白糖等;现代一点的有奶油、花生酱、果酱、沙拉酱等。在许多小吃店里,如龙抄手、钟水饺里都可以吃得到。但最地道,莫过于隐藏在小街小巷的流动小摊贩,热烘烘的蛋烘糕里,夹着芝麻或是麻辣萝卜干,吃一口下去,真让人欲罢不能。
      在总府路赖汤圆的隔壁就是成都有名的夫妻肺片,麻辣鲜香,加上一些芹菜,红绿映衬,格外诱人,价格合理,吃剩后的作料加凉粉或吃面条很爽口哦。明婷饭店 
    地址: 金牛区曹家巷菜市场内 
    推荐秘籍:成都顶级苍蝇馆子”,光是那个“本店为残疾人经营,不开发票”的告示就“够牛”的了。
      吃的是“非常地道”的“家常味”,每个菜都挺“可口”。呛香鱼端上来的时候是“一大片”的胡椒海椒花椒,看着“有点吓人”,一吃才晓得它的“温柔”,“鲜嫩无比”的鱼片“连小娃娃都可以吃”哦。环境就只能用“简陋”二字来形容了,人又“多”又“挤”。价格也有点“小贵”,天天来吃还真“遭不住”呢。
      豆腐脑花、荷叶酱肉、葱香腰花、水豆豉鸭肠、凉粉烧牛肉 
    豆腐脑花 
    荷叶酱肉 
    葱香腰花 
    凉粉烧牛肉 
    水豆豉鸭肠 
    烟袋巷的八宝粥, 
    地址:青石桥海产市场那边哈…… 
    推荐秘籍:里面的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适!当然,最巴适的还是八宝粥哈,口感不摆 了!” 

    八里小区里有一家牛肉馆子…… 
    坝坝宴火锅对面的那条巷子进去20米,很好找。
      吃吃牛肉,想想过去,思绪万千……温暖,温心,温情。谢谢生活。” 

    甘记肥肠粉 
      地址:马鞍北路 
      推荐秘籍:小有名气的“甘记肥肠粉”,不大的店面里照例是“左右开弓”的好吃嘴们,一口肥肠粉,就着一口锅魁。
       

    光头烧烤 
      地址:火车北站五块石,七里香大酒店前方200米处。 
      招牌菜:火爆鱿鱼、手撕烤兔、烤鲫鱼 
      推荐秘籍:特别是烤五花肉,很香!才3角钱1串,价格实惠,味道巴适,好吃得很。
       
    青椒人家 
      地址:双流县迎春路1段。招牌菜:青椒鸡、青椒鱼、青椒兔推荐秘籍:都是青椒系列,多安逸的,还有其他的川菜家常菜系,价位不高,五六个人才50多元钱。 
    巴山烧腊 
      地址:玉林小区玉洁东路 
      招牌菜:猪拱嘴、香耳朵、五香牛肉 
    小吃一条街 
      地址:西华大学周边小店 
      招牌菜:烤兔、冷锅鱼、钵钵鸡推荐秘籍:东西多得吃不完,随便找一家味道都很好。
      价格公道,性价比很高。 
    新疆大盘鸡 
      地址:龙泉航天职业技术学院对面 
      招牌菜:新疆大盘鸡等清真菜系推荐秘籍:价格不贵,大份超不过50元,够5个人吃,完了还可以加些素菜、粉条或者面条,味道不摆了。
       
    (注:玉林和川师大南门好像都有,味道还不错,不需要跑那么远哈) 

    肉夹馍招牌菜 
      地址:龙泉阳光城四川大学门口 
      推荐秘籍:保证吃了一个还想吃,1元钱一个,还可以给老板说“多5角,多放点馅”,安逸。
      期盼 
    汤王谢氏牛肉粉 
      地址:金牛区法院对面的长久一巷推荐秘籍:招牌菜是牛肉粉,小份4元,大份5元,吃完不够随便添(仅限大份)。 
    和口面 
      地址:双林路 
      推荐秘籍:这家的面都加了芝麻酱,很香。
      而且强烈推荐它的泡菜,和面一起吃简直是太爽口了,安逸得不摆了! 
    高家猪耳朵 
      地址:温江柳城镇外北街 
      招牌菜:凉拌猪耳、凉拌猪头肉等推荐秘籍:每天中午限时限量,卖完就收工,生意很好。
      正宗川味,佐料很香。又便宜又好吃,才五块钱一份。过段时间就想吃,专门开车跑过去买两份。 
    沈妈砂锅 
      地址:青羊区光华村街56号四川行政学院小巷内 
      招牌菜:砂锅牛肉饭、砂锅咕咕肉、砂锅鸡翅、砂锅藕片 
      推荐秘籍:地道的四川菜,消费又便宜。
      最适合学生或者是吃惯了高档东西的。白味汤巴适,红味牛肉、肥肠、咕咕肉都安逸,特别是砂锅牛肉,太经典了! 
    春阳水饺 
      地址:锦江区仁和东方校园广场B-12号(近川师南大门) 
      推荐秘籍:可称得上是成都最好的饺子店。
      饺子皮筋斗,馅扎实又新鲜。3块钱一两,虽说价钱涨了,可一两10个还是能把人给吃懵。生意很好,中午过后就可能吃不到了,去的话要赶早。 
    自力面店 
      地址:锦江区华兴街 
      招牌面:杂酱面、排骨面、牛肉面推荐秘籍:地道的成都面馆,从面条到调料到浇头都是精选原料,最喜欢牛肉面,牛肉香嫩,面条软硬适中,还能吃出一点豆瓣味道。
      杂酱也很不错,肉臊很香。 
    王肥肠 
      地址:锦江区纯阳观街10号 
      招牌菜:干锅肥肠、土豆泥、金沙玉米推荐秘籍:店面简直烂,但是味道好惨了!楼都像要垮了,要不是朋友介绍根本不晓得这家馆子会那么好吃。
      土豆泥上面浇了层芹菜炒肉渣渣的芡汁。 
    【19楼同学补充:王肥肠都搬起走了,没在华兴街了】 
    零零冷锅串串 
      地址:武侯区祥和里芳草街瑞升花园底楼 
      推荐秘籍:成都最好吃的拌脑花,好好吃哦,简直安逸哈!串串也比较入味,牛肉和冒粉也很不错。
      下午人多得很,去晚了就没位子。 
    温江距陈家桅杆一公里处 
    推荐秘籍:鱼全吃系列,鱼肠、椒盐鱼鳞,还有七八种鱼的做法,火锅鸡也非常不错,味道好,价格也公道。 
    土鸡炖面 
      地址:九里堤星河路67号 
      推荐秘籍:土鸡炖面、炖鸡米线很有特色,全是如假包换的正宗土鸡,新鲜,香嫩。
      大碗7元,小碗5元。还有论个卖的清炖鸡腿和鸡翅。 
    魏鸡肉 
      地址:青羊大道 
      推荐秘籍:拌鸡和热窝鸡都好吃,墨鱼炖鸡也不错哈,生意很好,门口停了堆车,都是跑过来吃的好吃嘴。
       
    张砂锅 
      地址:四川师范大学南门校园广场 
      推荐秘籍:砂锅米线那些,狂好吃,特别推荐红味牛肉、鱿鱼,味道不摆了。 
    花溪牛肉粉 
      地址:红星路口 
      推荐秘籍:成都最正宗、最好吃的一家花溪牛肉粉,大份5元、小份4元,店子很小。
       
    王记老幺肥肠粉 
      地址:青羊北路4号 
      推荐秘籍:就在青羊小区的菜市场门口,味道安逸,熟油海椒特别好,红油很安逸。 
    佑佑面 
      地址:四川师范大学南门校园广场 
      招牌面:肥肠刀削面、酸菜米线、各种面食推荐秘籍:面的汤头品种比较多,海鲜米线味道还可以,味道也还不错,去晚了就没位子,生意奇好。
       
    万春腌卤 
      地址:西门内化成营和巷51号 
      招牌菜:藕、尾巴、猪蹄、肥肠 
      推荐秘籍:味道很不错,有嚼头,比较喜欢。卤的藕也好吃,味道鲜嫩,价格实惠。
       
    钟宇鸡杂 
      地址:西御河沿街18号 
      推荐秘籍:泡菜回甜,鸡杂入味,和渝东的“燃瓦瓦”的鸡杂比起来口感好得多,不油腻,一定要干辣椒面碟子,他们的干辣椒面很香,分量也足。 
    晏式串串 
      地址:总府路15号王府井百货超市 
      推荐秘籍:就一个字———辣。
      超级辣,我本来是很能吃辣的,却觉得这个串串超级辣,越吃越想吃,太过瘾了! 
    大碗仔生椒牛肉米线 
      地址:新希望路9-2号 
      推荐秘籍:味道好,份量足,街边小摊摊,很喜欢那里的生椒米线,我觉得面不是很好吃,不太有嚼劲。
      最喜欢的是生椒牛肉,凉拌的那种,又香又辣,爽! 
    文记白宰鸡 
      地址:新鸿路86号 
      推荐秘籍:凉拌鸡块,分白味和红味,白味是用藤椒油和野山椒拌的,红味的红油也非常正宗,15元/份。
      推荐者肖女士是第三届、第四届美食节的美食导游,吃了许多美食,就觉得这家的凉拌鸡块非常好吃。 
    胜利小吃 
      地址:五里墩支路 
      推荐秘籍:主要经营面食,牛肉面,排骨面,肥肠面,分量足,价格公道,是从西安路搬到该地的,已经经  营了十多年,天天生意都  非常好。
       
    卤鸭子 
      地址:北新干道到底后往右拐,立交桥头左手边 
      推荐秘籍:是一家卖鸭子的小店,卤鸭子的味道非常好,但是这家店只在中午营业。 
    宜宾燃面 
      地址:青羊区金家坝街3-15号 
      推荐秘籍:有点辣,喜欢辣的朋友可以尝尝,芽菜、花生很香。
       
    钵钵鸡 
      地址:海椒市公交站牌(出城方向)背后小巷口 
      推荐秘籍:好吃得不摆了,无骨凤爪味道很巴适。 
    贵州花溪牛肉粉 
      地址:纯阳观街 
      推荐秘籍:经常逛街累了过来吃,推荐生椒牛肉和贵州辣子鸡这两种口味,特别是生椒牛肉。
      店里的辣油很霸道,花溪牛肉粉倒是一般。 
    银树饺子庄 
      地址:青羊区小南街15号 
      推荐秘籍:饺子个很大,手工擀的,五个一两,饺子种类丰富:猪肉馅儿的有白菜、韭菜、四季豆、南瓜、胡萝卜、番茄,还有煎饺(韭菜猪肉馅)。
      推荐韭菜、胡萝卜和四季豆的。 
    铜锅煎蛋面 
      地址:成华区建设路第五大道电子科大南院 
      推荐秘籍:物美价廉,煎蛋面才3元一碗,红汤上面的红油辣椒很香。最爱的是素椒杂酱面,3元一碗!其他还有多种面条及米线。
       
    苏老八板鸭店 
      地址:彭县九尺镇下场下兴街1号 
      招牌菜:八哥板鸭,凉拌鹅肠,凉拌鸡胗。 
      推荐秘籍:嚼一口板鸭,油亮鲜润可口,口味甜绵。凉拌鹅肠,凉拌鸡胗吃起来“当、当、当”地响,又香又脆,价钱不贵,几元钱就一大碗。
      5到6人花上40到50元还要敞开肚皮整,才能把它吃完。板鸭每斤15元,凉拌鹅肠,凉拌鸡胗每大碗8元,并且都是祖传秘制。 
    老街面川菜馆 
    兄弟烧鸡公 
      地址:光华大道土龙路口 
      推荐秘籍:味道非常好,吃了不上火,20元/斤,锅里加有笋子等,同时还会送几份素菜。
       
    查渣面(查淑芳) 
      地址:苏坡乡万家村万培蔡路 
      推荐秘籍:渣渣面极品,这家的蹄花、凉拌鸡片更正点! 
    老号无名包子 
      地址:青羊区长顺上街路口 
      推荐秘籍:包子喜欢芝麻的又不会吃得满手是油,豆沙的也不错。
      每天下午会卖手工馒头和花卷,一元四个,甜花卷不错。稀饭安逸。还有别的东西,总的来说,便宜到一塌糊涂。 
    农夫菜 
      地址:双流白依小区附近(近乔一乔) 
      推荐秘籍:农家菜,反正多好吃的,最喜欢的是凉拌鸡。
       
    徐姐砂锅 
      地址:青羊区光华村街 
      推荐秘籍:门口的那鸡蛋煎饼是无论如何都不该错过的,薄薄的蛋饼裹上土豆丝、榨菜、辣酱,相当巴适,让人怀念的标志性煎饼。 
    麦香抄手 
      地址:新都新中路 
      推荐秘籍:10多年的老字号了,从小吃到大,每天生意都好得很,抄手就是好吃。
      萝卜烧牛肉不错,不过就只有烧牛肉一种。 
    乐山刘记烧烤 
      地址:肖家河步行街上 
      推荐秘籍:烤脑花巴适得很。其他的菜味道也安逸得很! 
    倪豆花 
      地址:正通顺街-双眼井旁 
      招牌菜:豆花面、豆花 
      推荐秘籍:豆花面特别安逸,上面是豆花,下面是面,2两四元。
      还有豆花也很不错,1。5元一碗,可以要白味和红汤两种,红味的比较好吃。 
    川震小吃 
      地址:武侯区人民南路三段(教育学院对面) 
      推荐秘籍:味道真的还不错,牛肉刀削面不摆了。
      豆花面 
      地址:天回镇老街 
      推荐秘籍:吸引了很多好吃嘴,豆花面和锅魁牛肉都很不错。 
    李婆婆味道鸡 
      地址:武侯区航空路 
      推荐秘籍:鸡的味道有家的感觉,个人认为鸡块比鸡片的味道要好,鸡杂也还不错,还有他家的鸡汤饭也不可错过,有多种小菜一起煨煮,大有婴儿饭的细腻感觉。
      四季豆、土豆烧排骨这些小菜一定要点。 
    老麻抄手 
      地址:武侯区肖家河(汽配一条街旁) 
      推荐秘籍:喜欢麻辣的要去尝一下。作为特色小吃,味道非常好。 
    风云堂烤肉馆 
      地址:成华区建设中路26号第五大道内 
      招牌菜:五花肉、猪肉、排骨、鸡皮 
      推荐秘籍:自助烤,肉味道腌得特别好,基本上不加什么作料,品种十几个,味道不错!不限量供应,要什么找老板要,上菜快!推荐他家的牛肉、鸡皮还有鸡肉,裹到生菜一起吃很巴适。
       
    北大铺盖面 
      地址:青羊区太升北路 
      招牌面:牛肉铺盖面、炖土鸡铺盖面推荐秘籍:如果喜欢吃铺盖面的,一定要来这家,味道好,我最喜欢火巴豌豆放好多,我就住在那附近,常常去吃,生意也很好。
       

    万州烤鱼 
      地址:武侯区碧云路 
      推荐秘籍:有香辣、鱼香、豆豉、泡椒等五六种口味,还标了辣的星级。香辣烤鱼最好吃,放了很多芝麻和花椒,香气四溢,鱼皮酥,鱼肉嫩,再放些土豆和黄瓜进去煨着很巴适。
       
    李老大牛杂火锅 
      地址:金牛区抚琴街抚琴小区南一巷(青田家私旁小巷子) 
      推荐秘籍:味道相当霸道!每次6点过去保证那是人满为患,再晚点就没搞了。连等都不用等了。价格实在点都不贵,一家人去吃了50多块钱,还是多划得着的,牛杂也多好。
       
    回锅鸡 
      地址:汪家拐菜市场 
      推荐秘籍:十七块钱一斤。我最高纪录是一个星期吃了四天这个鸡,各人买了提起走。老板一天要卖几十只鸡。 
    蛋烘糕 
      地址:马鞍北路甘记肥肠粉后面的小巷 
      推荐秘籍:小摊卖的,十几二十种味道,有你晓得和不晓得的口味,比如回锅肉、鱿鱼等。
      师傅是龙抄手退休的高手。 

    李雪牛杂火锅 
      地址:青羊区同仁路宽巷子路口对面 
      推荐秘籍:辣辣辣辣,他家的牛杂火锅味道很好,就是太辣。名不虚传,越吃越好吃。
      生意很火爆,去晚了就没有位子了。 

    杨鸭子 
      地址:长久机电城旁 
      推荐秘籍:全是正宗的乡村土鸭子,味道超好,卤味,22元每斤。
       
    乌江鱼 
    地址:十陵车站不远处,具体地址我也说不清楚 
    推荐秘籍:乌江鱼都一般哈 ,主要吃他的青椒兔安逸的拌 
    沙锅牛肉 
    地址:花牌坊-林巷子,派出所旁边 
      推荐秘籍:沙锅牛肉、牛筋、牛杂都很美味 
    三哥田螺 
    地址:小关庙-白书院街 
      推荐秘籍:兔肚、虾仁、血、螺肉都很霸道~~ 
    家常味(成都最好吃水饺) 
    地址:龙舟东路59号 
      推荐秘籍:水饺太绝了~~抄手也不错!!! 
    公平兔 
    地址:公平镇 
    推荐秘籍:火锅兔、黄焖兔 
    一品甲鱼馆 
    地址:土龙路上 
    推荐秘籍:鳝鱼,非常霸道,很有特色。收起

    苏***

    2018-12-03 01:35:56

四川小吃

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特产

  • 重庆的特产是什么重庆的特产是什么

    白市驿板鸭、 涪陵榨菜 、 重庆火锅 、 江津米花糖 、重庆酸辣粉、合川桃片、长寿沙田柚、 奉节脐橙 、 城口老腊肉 、 忠州豆腐乳 、 石柱黄连 、磁器口陈麻花就这些吧,当然其他还有很多,但经传见少,就不一一列举了。

  • 广西有什么特产?

    广西的特产大致有如下这些------ 【一】水果类:沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、沙糖桔、阳朔金桔,融安金桔、木菠萝、菠萝、田东芒果,龙眼、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、富川脐橙、香芒、香蕉等; 【二】农产品类:罗汉果、白果、八角、桂圆、香菇、黑木耳、甜茶、甘蔗、玉林优质谷、薏米、东兰墨米、环江香梗和靖西香糯、木薯、荔浦芋、桂林马蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皱椒、横县大头菜、西林烤姜、蜂蜜、信都红瓜子、苗山冬笋、田林八渡笋、香茶油、香米、等等; 【三】香料及中草药类:桂皮、五倍子、灵芝菌、黄精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、正骨水与云香精、桂林桂花、桂油、广西丁香、蓖麻、山苍子、恭城篙竹等; 【四】水产品类:大蚝、大虾、青蟹、石斑鱼、北部湾的海珍品、海牛、全州禾花鱼、平果没六鱼、巴马油鱼、梧州嘉鱼、富川桂花鱼、娃娃鱼、合浦珍珠等; 【五】动植物类:香鸭、柠檬鸭、红豆与相思豆、金茶花、肥牛树、剑麻、苎麻、油桐、柠檬桉、香樟、棕榈、木棉花、银杉与蚬木、油茶、黄麻、松香、西林三珍、广马、中堡黄牛和富川水牛、巴马香猪与陆川猪、三黄鸡与霞烟鸡、广西猕猴、果子狸、穿山甲、大瑶山鳄蜥等; 【六】制成品:山楂、桂花糕、茴油、梅花牌白糖、零粉、桃榔粉、豆豉与黄皮酱、青刀豆罐头、桂林豆腐乳、桂林三花酒、梧州桑寄生茶、梧州龟苓膏、壮锦、毛难族花竹帽、钦州坭兴陶器、合浦沙煲、乌石酱油与乌石小刀、龙州砧极和菜刀、桂林羽绒及其其制品、环江凉席、合浦(北海)的烟花炮竹。

  • 新疆特产新疆除开葡萄还有什么特产

    目前各地有不少新疆特产专卖店。 水果干果:喀什巴旦木、和田玉枣、薄皮核桃、葡萄干、哈密瓜、库尔勒香梨、无花果、夏威夷果;口味和品种很多,价位也不一样。 桌上餐:烤全羊、羊肉串、熏马肉、烤包子、抓饭、拉条子、奶茶、奶酒、葡萄酒等; 还有一些或许你也喜欢:和田玉、民族服饰、英吉沙手工刀、雪莲、罗布麻茶、马奶、骆驼奶、毛皮、长绒棉、薰衣草、黑蜂蜂蜜.

  • 澳门特产有哪些比如?

    杏仁饼,杏仁酥,牛肉干,葡挞,猪扒包等

  • 莱芜市有啥特产?关于饮食方面

    莱芜三辣:葱、姜、蒜,再就是口镇香肠、金家羊汤、鹿家炒鸡、弥家烤鸡。饮食这块莱芜还是接近博山口味,尤其是莱芜北部,大料、酱油、醋、姜之类的调料放的较多,看相差点,味道不错,缺点就是吃的久了,容易感觉没味道,需要放更多的调料才能吃的出味道,估计是物极必反的道理吧

  • 马来西亚有什么特产?如题

    特产水果有榴莲,椰色果,椰子,火龙果,菠萝,红毛丹,山竹等等。。。。。 槟城有淡文饼,豆沙饼 怡保有鸡仔饼,萨其马,香饼 榴莲制成的榴莲膏,榴莲蛋糕,甜点 肉骨茶。。。。

  • 法兰克福的特产各方面的。

    法兰克福物价不是很高。可以选择: 茶具、咖啡杯瓷器、 苹果酒:口味分为微酸、甘甜、纯净味三种,酒精含量较低,风味独特。 皮具(持久耐用的德国皮具系列深受各界推崇。硬币包、钱包、手袋。品质好的名牌有AlgTler、 G0ld Pfeil、 MCM及Bree等。    

  • 南京有什么特产吗

    盐水鸭(比较适合送人),在南京玩的话,南京鸭血粉丝汤还是很有名的

  • 南京的特产关于吃的方面

    桂花盐水鸭、夫子庙小吃

  • 四川成都特产有哪些四川成都特产有哪些

    三花茶,老成都喜欢喝的茉莉花茶,如果买特产,茶叶是挺好的选择。

  • 四川郫县特产有哪些四川郫县有哪些特产,想带点回去吃

    郫县豆瓣   郫县豆瓣由郫县人陈守信始创于清康熙年间,至今已愈三百年历史。其用料考究,以传统工艺精酿发酵而成。色红褐、油润,瓣酥脆,酱酯香浓郁,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”。   配料:鲜红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉。   特点:红褐色、略油润有光泽、有酱酯香和辣香、味鲜辣、瓣粒较酥脆化渣、回味较长、粘稠适度。

  • 杭州的什么特产最出名杭州的什么特产最出名

    昌化小核桃 张小泉剪刀 王星记扇子 西湖藕粉 杭白菊 杭州刺绣 天竺筷 西湖绸伞 杭州丝绸 龙井茶叶 小京生花生 东坞山豆腐皮 富阳冬笋 峡岭湖笔 富阳绿芦笋 三山板栗 萸肉 天尊贡芽茶 雪水云绿茶 严东关五加皮酒 里叶白莲 天欣银鱼 方腊酱 豇豆干 香榧 栗子 药枣 昌化山核桃 高山云雾茶 天目笋干 浙江美食:杭州美食宁波美食温州美食嘉兴美食湖州美食绍兴美食金华美食衢州美食舟山美食台州美食丽水美食

  • 广州特产是什么

    1)西关鸡仔饼 相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产。 主要成分:精面粉、花生、猪肉等。 (4)猪油糕 猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。 (5)沙河香米饼 此饼在清初已享誉南粤。主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。 (6)从化荔枝干 可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等。 (2)老婆饼 老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创。主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。参考价格:1元/个。小贴士:莲香楼有售。杏仁饼 (3)杏仁饼 始创于1918年,因其外形似杏仁得名。 主要成分:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。 (7) 沙湾姜埋奶 该食品驰名省港澳,获得国家专利发明证书。主要成分:水牛奶、鲜姜。 另外还有广州特产红茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、端砚、陶瓷 龙眼 芒果 木瓜 大蕉 番石榴 柑橙 橄榄 广彩 广绣 广州木雕 广州牙雕 广州玉雕 红木家具 人造花 王老吉凉茶 杨桃 增城榄雕 等。

  • 四川仪陇有什么特产?来仪陇出差,请问这当地有什么特产?

    仪陇大山香米,仪陇酱瓜,仪陇胭脂萝卜,仪陇黄酒,嫩尖冬菜芽,文氏篆刻药印,南瓜甘薯全营养粉,盐脆花生,潘豆腐干等

  • 求解我想为老婆在网上买点云南特产,有什么好推荐的?求解我想为老婆在网上买点云南特产,有什么好推荐的?

    不知道你老婆爱旅游不?像在云=南旅=游景点,精=油和干=花等产品已经成为外来游客所熟知并青睐的本土特色产品。云南有一种叫=芸=萃=精=油的品牌,还不错,在天猫上就有。其它不知名的品牌,你想在网上买都买不到。

  • 厦门特产休闲食品有哪些厦门特产休闲食品有哪些

    主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。 鱼皮花生:是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。 花 生 酥:的主要原料是花生和糖,食用时将其轻轻放入口中,入口即化,甜而不腻,香留齿颊。 菩 提 丸:是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。 青 津 果:以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀, 醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。 馅 饼:为选用优质面粉、猪油、上等绿豆等烘制而成,其制作重在火候,做到整个饼内熟外赤不走油,吃起来饼皮香酥油润,鲜馅冰凉清甜。市面上以鼓浪馅饼和南普陀素馅饼为最佳。 厦门土笋冻:土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物!灰头土脸儿像一根一根的小虫子,土笋被从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅粘粘乎乎,盛出来待其自然冷却之后,就凝固成一碗土笋冻了。扣在盘中,执刀化为四块,以芥茉佐之,下酒最好,空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻或许谈不上多香,但其爽口的滋味绝对一流。 厦门海蛎煎:鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,以油煎之,摊成一盘饼样上桌,再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁,最关键的再加上辣椒酱,就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同,首先它的颜色就是艳红欲滴,不像多为暗红的本家,其次味道是甜辣兼备,而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中,箸未动而眼一亮,筷子到嘴边,涎水已经下桌沿了。 厦门馅饼:此馅饼非彼馅饼,没有什么韭菜鸡蛋馅,猪肉白菜馅的。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。而在南普陀寺,有一种素油馅饼,馅心除了绿豆白糖还有黄花木耳的。

  • 安徽的特产是什么阜阳的特产有哪些

    黄岭大葱: 临泉黄岭一带,盛产大葱,名经霜葱,叶青肉厚,茎长白嫩,茎部外有淡紫色薄皮相护,耐严寒,抗霜冻,愈寒而愈肥,久藏而不烂坏。常食能体格健美,延年益寿。用于调味,气香四溢,可壮食欲,助消化,和脾胃,提精神。   ?蒜: 盛产于临泉?城镇火星街一带,驰名全国,行销数省。其味鲜可口,香辣共济,自东汉明帝起,即为进贡之珍品。?蒜九叶,又名九叶云香草,蒜头呈扁圆形,每头多为四瓣,狗牙状,紫红皮,颇具营养价值,为调味佳品,蒜汁辛辣,不“死蒜”,鲜香味美。   枕头馍: 阜阳特产,又称阜阳大馍。每个长约1市尺、宽约半市尺,重2—3斤,堪称馍中之王。其馍焦金黄,厚约半寸,香酥爽口;馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,耐嚼而又松软,存数日久不霉不硬。   皮丝: 阜阳特产皮丝,金黄透亮,是筵席中的名菜。   太和贡椿: 芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。   太和樱桃:太和县是中国樱桃的主要产地,唐宋时期已有名气,著名品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美。   太和薄荷: 素有“世界薄荷数中国、中国薄荷看太和”美誉,薄荷油、薄荷脑可用于化工、医药、食品行业,远销东南亚各国。刘宏西蚕豆酱 :颍上县“刘光泰酱园”制作的“刘宏西蚕豆酱”系安徽传统名酱,工艺精妙,色香味俱佳,为佐菜调味之上品。   灵芝仙茶: 为颍上县甘罗生物制品有限责任公司与安大生物系共同研制的新产品,采用精选灵芝并辅有少量上等枸杞子、甘草精心炮制而成,乃药用价值极高的饮品。   格拉条: 大概起源于上世纪八十年代的阜阳,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”格拉条是一种面条,都叫格拉条,很硬的,吃起来,没有很好的牙齿,是嚼不动的。格拉条吃起来,很香、很辣,当你吃它不放辣椒的时候,它的味道就少了七分。喜欢吃格拉条的人,性格一般都比较豪爽,那种一吃不可收拾,一望反顾,对待事物何事情不就是这样吗?格拉条只有在阜阳及辖区的三区四县才能吃到,除此绝无。

  • 宁波的特产是

    年糕 翻簧竹刻 翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮,再分层开剥,翻出竹簧,再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花色品种繁多,有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等,实用美观,风格独特,产品畅销国际市场。 奉化芋艿头 奉化前葛所产的“芋艿头”久负盛名,富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐成分。芋艿头的食用方法很多。可以红烧、白切、盐烤或咸菜汁烤着吃,也可以炖排骨吃,“排骨芋艿煲”已经成为宁波的一道名菜,吃起来别有风味。 干菜笋 干菜笋是用雪菜、毛笋腌制精作而成,它以质嫩的雪菜配上鲜美清口的毛笋,味正香盈,可与荤素诸菜调配食用。 贡干 贡干又名壳菜,也就是淡菜干,不但肉味鲜美,而且营养价值很高。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、紫菜同煮,分外可口。宁波淡菜肉大而肥,加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品,自唐朝时就已作为进献皇室的贡品,“贡干”名称由此而来。 骨木镶嵌 骨木镶嵌是我国古老的手工艺品之一,在隋唐时期一直被列为贡品,到清朝中期就已享有“图案古朴,奏雕工致,手艺精绝,凡同汉画”的盛誉。骨木镶嵌在表现形式上有高嵌和平嵌之分,所谓高嵌即花纹凸起,平嵌是花纹与木坯嵌平,在用料上采用兽骨、罗甸、木片、铜片等加工成花纹,嵌入木坯,用雕刻刀划线而成。骨木嵌镶与建筑、家具结合既可作装饰,又具有实用价值。现北京颐和园的乐寿堂内,尚有宁波制作的骨木镶嵌产品。 金桔 金桔如荔枝大小,圆而色黄,甜而微酸,清香四溢,堪称水果佳品,以北仑柴桥一带所产为最佳。金桔有金弹、罗纹、金枣、金豆等多个品种,其中尤以金弹为桔中之冠,果大皮薄,肉嫩汁甘,鲜食为宜。金桔不仅食之鲜美,而且还具有生津、开胃、理气的功效,深受人们喜爱。 金银绣 金银绣也称宁绣、仿古绣,始于唐宋。明清以来,宁绣的技艺逐步提高,销路扩大,曾与苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣并驾齐驱。绣品选用真丝、绸缎为原料,用金银线绣在彩色平绣图案的周围,或将金银线紧密排列,布满图案的空间,使盘金与色绣融为一体,典雅古朴,色泽悦目,做工精到,富有高雅的装饰韵味。 牡蛎 号称“牡蛎之乡”的宁海县西店一带,已有700年的养殖史。这里出产的牡蛎,肉嫩、味美、蛋白质含量颇高。 泥金彩漆 泥金彩漆以中国生漆为主要原料,木胎为主,也有竹片、竹编为胎,造型生动逼真,富有立体感,金银彩色,光耀悦目,布局优美,玲珑剔透。制作分为浮花、平花、沉花三大类,是宁波市主要的出口工艺品之一。 宁波草席 宁波草席以质地精密、挺括硬实、柔软光滑、收藏简便四大特点,畅销全国各地,草席由麻编织而成的最负盛名,尤以白麻筋草席为席中上品,盛产于素有“草席之乡”美誉的宁波西乡黄古林镇。 石斑鱼 石斑鱼因其身上有花色条纹和异色斑点而得名,它肉质厚实,与鸡肉类似,味道鲜美,且脂肪含量低,蛋白质含量高,产于象山县石浦镇渔山岛一带海域。 水蜜桃 奉化的水蜜桃以皮薄、肉嫩、汁多、味甜被推为名桃之首,至今已有近百年种植历史,以被海内外人士称为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的玉露桃为最上乘的品种,驰名中外。 杨梅 杨梅肉质细软,甜蜜醇厚,形如珍珠而色如玛瑙,系上乘水果。慈溪县灵湖至余姚县马诸一带约40公里长的丘陵地带,是宁波杨梅的集中产区。宁波杨梅有白种、粉红种、红种、乌种四大类,各具特色。杨梅经加工可制成杨梅罐头、杨梅干、杨梅酱、蜜钱杨梅等,深受中外人士的喜爱。 朱金木雕 朱金木雕又称漆金木雕,是宁波的传统工艺品“三金”(金银彩绣、泥金彩漆、朱金木雕)之一。以樟木、椴木、银杏木等优质木材作原料,由浮雕、透雕、圆雕等形成。运用了贴金饰彩,结合砂金、碾金、碾银、沥粉、描金、开金、撒云母、铺绿、铺蓝等多种工艺手段,并涂以中国大漆而成。木雕构图饱满,造型古朴典雅,雕刻精美,内容多是喜庆吉事、民间传说等,具有宁波独特的地方风格。日本奈良招提寺内的建筑及装饰,就是在我国唐代著名高僧鉴真大师的亲临指导下,采用朱金木雕工艺修建的。 建议你带竹刻、干菜笋、贡干、金桔蜜饯、杨梅制品。还有噢,宁波的黄泥螺很好吃,不过比较贵,也不太好带。 奉化千层饼 奉化芋艿头 宁波汤团 奉化水蜜桃 慈城年糕 海鲜 长街泥螺

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云南小吃

  • 想知道这里的美食小吃有哪些?第一次去云南,想知道这里的美食小吃有哪些?

    你可以去老滇过桥米线、88号小吃店、饵块食光吃,这里的小吃都很美味。

  • 云南大学附近有什么特色小吃街或者是好吃的吗?云南大学附近有什么特色小吃街或者是好吃的吗?

    感谢邀请:傣族人家(圆西路店):圆西路60号(近圆通北路)吃过一次就流连忘返超级想再吃可是杭州没有要吃只有赶到云南了!好吃!!傣族菜!菠萝饭锅子楼(文林街总店):文林街文化巷76附10号这家真心不错!年夜饭定在这里,从重庆赶过来已经快到8点了,老板和服务员态度特别好,都还没吃等着我们。菜品味道不错,特别是蕃茄烤罗非鱼、苦菜汤、饵块鸡都值得一试酱排骨云南大学一食堂:一二一大街经常吃,还是很不错的,特便宜!味道不错胡九小吃(文化巷店):文化巷6号(近文林街,文林派出所斜对面)色香味俱全!尤其是凉拌米线和水果稀饭水果稀饭阿里郎餐厅:建设路文林街文化巷38号阿里郎现在全部都重新装修了~一楼还开了卖韩国进口物品的小店~食物分量比以前足好多~烤五花肉都是超厚片!~价格也比较合适~总之很喜欢~~石锅拌饭

  • 请问上海最好吃的小吃街是云南中路么?请问上海最好吃的小吃街是云南中路么?

    在云南南路,靠近金陵东路,大壶春生煎(上海干生煎的代表,别处吃不到的)、小绍兴三黄鸡、鲜得来排骨年糕。

  • 昆明哪里的过桥米线最正宗?听说过桥米线是云南的特色小吃,请问昆明哪里的过桥米线最正宗?

    昆明的江氏兄弟桥香园的过桥米线很正宗,可以去尝一尝 桥香园历史   江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店由云南蒙自人江氏兄弟,江勇、江俊二人创立于1988年,至今已有15年历史。公司自创品牌"江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店",在云南大众中享有较高的知名度。 〖1983年〗江勇时年21岁、江俊18岁,在蒙自火车站"待业青年队"工作了两年的兄弟萌生了创业念头:自己开家餐馆!遂以2000元的资本在火车站旁开设一家小餐馆,取名"铁路小吃",面积仅20平方米。前后历时4年许,凭着兄弟俩的踏实苦干,小餐馆开得红红火火,为今后的事业进行着最初的原始积累。"铁路小吃"随着越多竞争者的加入、火车站的改造而悄然消失。 〖1988年〗江俊举家赴昆明开创事业。几经周折后在昆明小西门租下160平方米的小铺面一间,开设桥香园第一家蒙自过桥米线店。其后不久,哥哥江勇也到昆明发展,在五华大厦开设了一家蒙自过桥米线店。兄弟俩最终又走到了同一条道路上。籍以兄弟的同心同德、至亲至诚,经过两三年的奋斗,桥香园终于在昆明得以立足。 〖1994年〗江氏兄弟桥香园青年路店开业。从此以后,桥香园分店数量的逐渐增多,走上多家并进、连锁经营的道路。 〖1995年〗江氏兄弟桥香园五一路店正式开业。 〖1997年〗桥香园东风东路店开门迎客。1999年迁移至新的香格里拉店 〖1998年〗桥香园投入200多万元,将小西店进行内外装修,面积扩大到800平方米,同时引进民族歌舞伴餐。1999年,昆明召开世博会,大量涌入中外游客。桥香园以全新的环境,与众不同的经营模式,吸引了巨大的客源,每日店内人流如潮,为企业带来了良好的经济效益。"桥香园模式"一时成为同行争相效仿的对象。 〖1999年〗为适应公司发展需要,公司在即东风东路建工大厦建立江氏兄弟桥香园连锁事业总部,开始筹划、拓展加盟连锁店,让"桥香园"品牌走向全国。 〖2000年〗公司在昆明的核心商业区――金马碧鸡坊投入巨资购入了820平方米的黄金商铺。 2001年初,装饰一新的金碧分店正式开业。 〖2001年4月〗公司在昆明西南大厦旁开设第七家连锁店――西南店。 〖2002年1月〗在昆明西郊公司租地4000平方米,筹建配送中心。 〖2002年7月〗桥香园第八家直营店在昆明小西门广场新店落成营业。 〖2003年1月〗桥香园配送中心开始营运。 〖2003年2月〗桥香园第九家直营店--昆大店在昆明大学旁正式开业。 〖2003年4月〗桥香园第一家加盟店--攀枝花凤铭店正式签约。 〖2003年5月〗桥香园第二家加盟店--玉溪人民路店正式签约。 〖2003年8月〗桥香园第十家直营店在昆明好又多量贩进入装修。 10月1日正式营业。 〖2003年11月〗桥香园第十 一家直营店在五星级酒店--佳华广场酒店进入装修。在昆明东西南北的布点基本完成。 〖2003年12月〗桥香园第十二家直营店在关上沃尔玛超市正式开门迎客。 〖2004年2月〗桥香园第十 一家直营店--佳华广场店隆重开幕。 〖200年4月〗桥香园西安店正式签约。 〖200年5月〗桥香园曲靖店正式签约。 江氏兄弟桥香园过桥米线连锁现有员工1000人,近年来的销售额一直在云南同行中排名前三甲,是目前云南过桥米线行业中店数最多,规模最大的过桥米线专营企业。 江氏兄弟桥香园遵循“同心同德、至亲至诚”的企业理念,狠抓过桥米线质量、服务、管理,不断推陈出新。公司投资250万元建立的配送中心是目前同行中唯一也是设备最精良的现代化物流中心。所有分店的米线等主料全部自己生产,蔬菜、肉类统一加工,实现了产销一条龙,净菜到店,品质完全统一的良性循环系统。 2004年底,昆明直营店的店数将增至12家,发展加盟店8家。未来的3-5年,在云南及全国,桥香园将拓展到100家连锁店,实现企业集团化,国际化的战略目标。

  • 云南小吃有哪些特色小吃

    最有名的就非“过桥米线”莫属了。

  • 云南哪个地方有特色小吃?云南哪个地方有特色小吃?店名叫什么?

    特色小吃 每个城市都有,到你想去的城市,找美食街,最古朴的小店,很难找,在美食街应有尽有。

  • 云南昆明有什么当地小吃

    文化巷 - 米线砂锅粥<br/>老董 - 黄双皮奶<br/>顺成街福利酒店 - 富含鱼<br/>海埂路到底残疾地板 - 锅卤饵块<br/>关闭乳鸽皇 - 烤鸽子<br/>东寺街金碧春 - 党参鸡汤(但不好吃的鸡)<br/>二环路湘水人家 - 剁椒鱼头<br/>省纪委近火车南站 - 油条<br/>骅酒店 - 自助餐(计入美味自助餐)<br/>樱花假日酒店 - 泰国<br/>一个未知的道路磨损黄金小巷 - 烤<br/>猪胡同红旗小学旁 - 麻辣土豆粑粑<br/> >昆都士杭 - 海鲜烩饭,酸脸<br/>昆都士 - 东东洋芋鸡<br/>昆都士 - 香辣虾<br/>大滇园 - 糊辣鱼(辣乐趣)<br/>北门 - 辣蟹汤鹅<br/>倍坝菜场 - 昆士兰州洋芋鸡<br/>工人莲花 - 烧烤<br/>东陆饭店旁 - 阿让人们烧烤<br/>西坝 - 老王<br/>脚整个文林街师范大学附小 - 怡文林街餐厅<br/>对面的学校一般 - 聚集<br/>北门街与圆通路口 - 办公室人员<br/>的广义餐厅对面的小餐馆 - 泛特草码头<br/>野生稻岭路丰宁小区 - 火锅很多家,看到很多人都可以吃。菜街子建设水里面的烧烤不错,还有拿铜火锅锅面也太好吃了。附近的全景<br/> - 金回锅肉<br/> 27下一页 - 红星餐厅<br/>昆士兰牛巷片女孩走了一百米右转 - 山寨鱼肉和鸡肉产品都好吃金康园 - 烤肉和火锅面(是最好吃的我吃过)<br/>国防剧院旁 - 江川三道菜(有点贵,但好吃)<br/>圆路与西白塔路延长线 - 臭鱼<br/>他相信工人村 - 草墩,彭噜嗯菜<br/>块 - 豆花米线<br/>牛街 - 辣子鸡<br/>马街 - 罗非鱼

  • 云南省镇雄县泼机镇有什么小吃

    [美食]<br/><br/><br/>彝族饮食以米和杂粮面为主,荞制做的食品口味独特,有荞粑粑和荞饭,值得尝一尝。肉食以猪、羊、牛肉为主,羊汤锅味道很好,喜欢羊肉的朋友不可错过。民间流传有"汉人贵茶,彝人贵酒"的说法,彝族人好酒,常以酒待客,饮茶则在老年人中较为普遍,以烤茶为主,但饮法颇具特色,每次只倒半杯,慢慢品。<br/><br/>云南楚雄麂子干巴<br/>麂子肉鲜嫩可口,无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴,味道更为鲜美。<br/><br/>楚雄姚安风干鸡<br/>云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。<br/><br/>全羊汤锅<br/>主要选用肥壮的黑山羊,宰杀后烫褪去毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头、羊脚皮毛,在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨,最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香,而且营养丰富。全羊汤锅既是彝族人民喜爱的风味名吃,又是最大众化的食品。<br/><br/>石羊风味小吃<br/>大姚县石羊镇,为古盐丰县城所在地,是滇中地区一座著名的历史文化小镇。石羊镇更有很多受各族群众喜爱的小食品,如苏梅糕、豆面团、豆齐糕、蒸糕、菜合子、发面包子、开花包子、饺子、荞凉粉、椒盐饼、黄粉汤、甜白酒、汤圆等。<br/><br/>楚雄元谋凉鸡<br/>凉鸡为元谋饮食风味中的名牌产品,具有近百年的历史。凉鸡的选料考究,以未生蛋或未啼鸣的仔鸡为最佳。成品的凉鸡肉质鲜嫩而甜,辅以适度的酸、甜、麻、辣香料,余味无穷。是元谋宴席和佳肴中的上品,深为群众喜爱。<br/><br/>烤乳猪<br/>楚雄彝族的烤乳猪是一种具有地方特色的传统佳肴。以元谋、禄丰、罗次一带的最具特色。烤乳猪一般选用刚满双月的瘦肉型乳猪,宰杀烫褪去毛后,去掉肚杂和四蹄,涂上蜂蜜等各种佐料调制的汁水,然后将全猪挂在小土窑内,用文火烘烤至熟。元谋烤乳猪,则不用土窑,而是用一根铁棍穿在宰好的小猪上,架在木炭火上烘烤,边烘烤边翻弄边涂抹香料、佐料,直至皮黄肉熟。烤乳猪皮黄香酥,肉嫩骨脆,肥而不腻,味道鲜香回甜,营养丰富,色香味都别具一格。<br/><br/>苦荞粑粑<br/>苦荞面营养丰富,清凉,利肠胃。苦荞粑粑蘸蜂蜜,既是彝族传统的食品,又是待客的美食。

  • 请问云南丽江的特色小吃店在那里?

    丽江的小吃店特别多,就要看你怎么找了.主要分布在大石桥那边.那里的感觉很不错的,旁边是小河,你可以坐在河边吃小吃.慢慢的,...那种感觉很不错的.我可以给你介绍一家小吃店,本地人去得比较多的.叫吉利铺小吃,在大石桥下面.从大石桥往下走,在过个小木桥就到了.<br/> 你到了那个小吃店的话可以吃点特色小吃,然后可以吃一下他家的鸡爪.很不错的,我们本地人的特别喜欢吃他家的鸡爪.<br/>  至于建筑嘛.都是纳西族的木屋结构,你来丽江的话可以去下哦!!

  • 云南小吃有哪些特色小吃

    最有名的就非“过桥米线”莫属了。

  • 云南特色小吃有那些昭通的

    云南特色食品  昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨<br/>  玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯<br/>  楚雄:野生菌、彝族菜<br/>  大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、肥肉饵丝、烧饵块<br/>  丽江:丽江粑粑、酥油茶 鸡豆凉粉<br/>  迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于乳酪)<br/>  西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果<br/>  保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝<br/>  德宏:傣族菜、热带水果<br/>  昭通:天麻炖鸡<br/>  曲靖:粑粑(糍粑),核桃,土豆(味道特别)<br/>  宣威:火腿<br/>  文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌<br/>  红河:蒙自过桥米线、石屏豆腐<br/>  普洱:野菜、民族菜、米干(有点像米线)、鸡豆腐<br/>  临沧:拉祜烤肉、鸡肉烂饭、猪血米线、炒青茶、稀豆粉米线<br/>  怒江:琵琶肉、咕嘟饭、石板粑粑<br/>  可携带特产<br/>  普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草(价格超贵,带足银子,呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、植物精油、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。

  • 云南昆明的小吃地点我们到昆明的时候是下午两点多,打算做晚上十点多的火车到丽江,这中间的一段时间不好安排,听说昆明小吃很多,但是不知道哪的小吃比较集中,价格又比较始终,离火车站最好是近点,有熟悉的给点建议,谢谢了

    你说的那个不就是祥云那里嘛,护国桥就在他后面的一条街~~~ 那有家教云平的店不错,有罐罐米钱,罐罐土豆。。。罐罐系列的东西,还有调糕藕粉,米布, 很多小吃~~` 还有老店得胜桥豆花米线 不错!!! <br/> 还有去小西门那边,有家叫万丰的小锅米线, 特别好吃~~~ 还有附近的 桥香园的过桥米钱 民生街涮菜店,里面也有很多好吃的小吃,是昆明的一家老店啦~~ 还有洋芋巷的洋芋~~

  • 请问各位,云南特产小吃大概需要多少钱?谢谢~马上就要去云南玩了,想买点吃的带回来~~事先向各位朋友打听下价格~知道的朋友情告诉一下,谢谢了啊~<br/><br/>脆梅,脆李,果脯,普洱茶,可带走的乳扇,手舂干巴(牛肉做的),鲜花饼(用玫瑰花入料的一种酥饼),牦牛肉。<br/>以上八种食物每个的价钱大概是多少啊?

    云南东西不贵,以前去玩过。 <br/>你要是在他们私人的小店买酒便宜些。 <br/>在旅游景点和提供给旅客购买的地方就贵一些。 <br/>脆梅,脆李,果脯,和其他城市店铺区别不大。 <br/>普洱茶,嗯我记得还有很多功夫茶,这个和我们这里一样分档次的,我当时买的是50块1两的功夫茶, <br/>可带走的乳扇,手舂干巴(牛肉做的),几十块钱一斤的样子。 <br/>鲜花饼(用玫瑰花入料的一种酥饼),和普通糕饼店差不多。 <br/>牦牛肉。这个不属于云南特产吧,以前去青海买过,也分档次,买的一种蓝色包装的,大袋里面很多小袋,1百多块钱,觉得没多少。称斤的很便宜,里面还有毛。。

  • 云南有什么特色传统小吃?

    特产 贝 母 红豆杉 云南贡米 好吃的 过桥米线 永胜油茶 普米饭肠 弥渡卷蹄 纳西族 丽江粑粑 竹荪 洱海鱼三味 云南汽锅鸡 腾冲"大救驾 民族饮食文化之纳西族(丽江) 大理雕梅、炖梅 佤族鼠食 白族三道茶 宣威火腿 彝族砣砣肉 <br/>最好玩的 要数丽江了 个人认为 嘿嘿 <br/>其他还有俊秀挺拔的石林、柔美的高原明珠――滇池、“风花雪月”的大理、丽江典雅的洞经音乐,香格里拉的悠闲自得,雪域风光的清雄险峻、热带雨林的苍翠,傣族少女多情的祝福 怒江风味美食(云南) <br/>保山风味美食(云南) <br/>西双版纳风味美食(云南 大理风味美食(云南) <br/>香格里拉风味美食(云南 <br/>昆明风味美食(云南) 虫草(云南) <br/>三七(云南) <br/>傣锦(云南) 鸡棕(云南) <br/>丽江松茸(云南) <br/>丽江人参(云南) 丽江天麻(云南) <br/>雪茶(云南) <br/>香椽(云南) 云子(云南) <br/>山嵛菜(云南) <br/>白芸豆(云南) 茨满梨(云南) <br/>海棠果(云南) <br/>羊肚菌(云南) 程海鱼(云南) <br/>扎染布(云南) <br/>苏理玛酒(云南) 东巴腊染(云南特产) <br/>青刺果油(云南特产) <br/>乌木春茶(云南特产) 东巴挂毯(云南特产) <br/>三川火腿(云南特产) <br/>云南白药(云南特产) 永胜瓷器(云南特产) <br/>斑铜工艺品(云南特产) <br/>程海螺旋藻(云南特产) 丽江粑粑(云南) <br/>鸡豆凉粉(云南) <br/>糯米血肠(云南) 包谷粑(云南) <br/>豆焖饭(云南) <br/>洱海鱼三味(云南) 苦荞粑粑(云南) <br/>弥渡卷蹄(云南) <br/>普米饭肠(云南) 酥油茶(云南) <br/>佤族鼠食(云南) <br/>宣威火腿(云南) 腌酸鱼(云南) <br/>彝族坨坨肉(云南) <br/>永胜油茶(云南) 云南汽锅鸡 <br/>白族三道茶(云南)

  • 云南有什么特色食品要去云南,那里有什么特色小吃和食品。<br/>特色食品要能带回来的,送朋友。

    云南特色有过桥米线、小锅米线、罐罐米线等等米线 <br/>汽锅鸡也算一大特色。这是在昆明一定要吃的。 <br/>其他的地方不知道你要去哪里了,版纳的话烧烤和凉菜很好吃。你会发现他们什么都可以烤,蚂蚱、蜻蜓... <br/>丽江好吃的不太多,倒是如果习惯的话藏耙酥油茶可以尝尝。 <br/>其他的地方特色太多了,如果需要的话可以向我提问。

  • 云南有哪些特产?比如小吃、手工艺品之类的。

    洋芋粑粑、耳快、过桥米线、汽锅鸡、烧豆腐、火腿、豆花米线太多了。<br/>手工艺有个民族的绣品、银饰等

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辽宁小吃

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