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有关果树学实习报告

韩*** 22-08-12 实习报告

一、实习目的及意义

1、为了将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识，我们开展了果树冬季修剪实习。2、生产实习是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学习者深入生产第一线，提高实践技能，在实践中思考，从实践中总结经验，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合； 3、在实践中发现问题，提高分析问题、解决问题的能力。

二、实习任务

1、熟悉果树修剪各个环节，学会主要果树修剪技术。理论结合实践，做好果树的的修剪认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪

2、积极参加所在实习单位的果树修剪，认真实习做好观察记录，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风。

二、实习时间

xxxx年12月6日

三、实习地点

陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司

四、实习企业概况：

凤翔县绿宝果业有限责任公司是一个以果品种植.实验研究，示范开发，技术推广为一体的农业科技型龙头企业。在苹果新技术试验.研究.推广等方面去得了多项殊荣。公司先后被确定为国家863计划职能化农业陕西示范点.农业部引进国外技术项目成果展示图.陕西省优质苹果示范园.西北农林科技大学产.学.研科技示范推广基地.国家现代苹果技术体系风向苹果综合试验站.陕西省引进国外技术示范推广基地.陕西省科普惠农富民先进集体.宝鸡市十佳科普示范基地。在果园管理上坚持绿色.生态.环保.优质.高效.安全的指导思想及先进.实用.实效. 动态综合管理的技术路线.全面落实十二相配套技术.注重生产名品.精品。生产的苹果具有果个匀称.色泽艳丽.风味浓郁.果肉酥脆.营养全面.口感极佳.等特点.近年来公司又开发了具有保健作用的SOD苹果。产品已打入北京.上海.深圳.西安.宝鸡等大中型超市.深受消费者靑睐.赢得了国内外专家的赞誉。

五、实习的具体内容

20xx年12月6日早8点在班主任王毅老师和邹养军老师的带领下我们乘车来到实习地点——陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司。在这里我们见到了当地的老技术员，学习了果树修剪的技术要领，老技术员将多年的果树修剪经验总结给我们进行了详细的讲解和示范。

5.1、明确整形修剪的目的掌握修剪要领和方法步骤及修建的关键

5.1.1、修剪的目的

1、使幼树提早结果，延长结果年限；2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；4、提高工效，降低成本；5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。

5.1.2修剪要领和方法步骤及修建的关键

种植果树，修剪果树的依据：土肥水是基础，病虫防治是保障，优良品种是根本，合理密植是前提，整理修剪是调节，科学实验是手段，优质高产是目的。在做好这些之后，果园的产量就会有很大的保障。第一、了解树形，找树的毛病。只有知道了哪里不好，才能有目的的做出判断。第二、了解品种，看修剪反映。不同的树品种，生活习性上会有一定的区别，根据经验，可以知道哪些枝该怎样剪。第三、看树上花芽的形成。今年的花芽就是明年的果子只有适量花芽长在合适的位置，才能期待来年的高产。

1、要修剪好树，首先必须仔细观察果树的形态，因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。树形大概有：主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。

2、留好结果树枝：第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，必须保障果树有新枝，能结果，能保持。

3 、根据果树的树龄以做以下修剪：第一、幼树期间修剪，应以促为主。短枝型苹果有成枝力弱，树冠扩大缓慢的特点，幼树期间，促使多生枝条，加快树冠的形成。第二、结果期间修剪，对于生长强壮的枝条、饱满的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使树体合理负载，以保持健壮中庸的树势；各主枝延长枝延伸生长时，要用壮枝代头，在中部饱满芽处短截；结果枝组应适当回缩或疏去失去结果能力的枝组；对于临时性枝条，去弱留强，去平留斜，将直立枝拉斜。第四、调整上强下弱的生长势。短枝型苹果树极易出现树体上强下弱现象，纠正这种现象，修剪时一般应该保持下部的主枝开张角度要小于上部主枝的开张角度；如果上部主枝生长势强时，要用弱枝代头，在弱芽处短截。

5.1.3、带队老师老技术员进行示范操作。

老师一边示范一边讲解,力求做到示范操作规范准确，以便让每个同学都能明白无误，正确掌握修剪技术。老师向我们进行示范操作是使我们将书本理论转化为实践操作的桥梁。

5.1.4、学生亲自实践训练

随机组合，每组四人，一次修剪一棵树，期间大家互相配合，自由交流讨论，同时，指导老师会在边上不断的指导和给予帮助。

5.1.5、老师审查并分析小结

每次修剪结束后，老师都会对我们分组训练修剪的结果进行认真细致地检查、分析、

总结，这是大大提高我们冬剪技术的必要环节。我们在老师的指引下寻找修剪过程中存在的问题和问题产生的原因，在以后的修剪中及时避免，同时，老师还提出改进的想法和措施，以培养我们的创新能力。

六、实习中资料的收集与总结

1、在实习中认真听讲解，仔细看示范，作好记录，亲自动手实践、参观、咨询搜索、资料等能联系理论进行苹果树基础生产管理和进行合理的修剪

2、搜索了资料后总结了影响来年产量的原因：第一、生态平衡遭到了破坏，造成了气候改变。第二、现代工厂的破坏，大量排出酸雨。第三的密度太大。第四施肥欠当没有按照平衡施肥的原则，或者施肥实时机选择不当。第五、超负荷结果。第六、干旱高温。第七、害虫危害，主要是苹掌舟蛾与铜绿金龟子。第八、苹果树管理粗放。总之除了果树管理，包括施肥、灌水、修剪等人为管理不当之外，很大一部分原因就是当今我们生活的环境遭到了很大程度的破坏。

3、具体的修剪中，先是要找到树的毛病，我们必须认清哪些枝是辅养枝，在认清主枝以后，做到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷。大枝要充分接受光照，因为他们负担了绝大部分的产量。而那些小枝就是结果的关键。同时要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，苹果树的修剪就算掌握了。

七、实习感想与体会：

通过这次的实习让我扎实的记牢了冬季果树的修剪技术，虽说还不熟练，但至少看到一棵果树，我会大体知道怎么下手，从哪里下手。

通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了动手的能力，也培养了责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，对于果树的修剪，了解掌握的还远远不够熟练。知道并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。果树修剪包括整形和修剪两个方面。通过整形修剪创造一个坚强的树体骨架，调节生长与结果的矛盾，促使树体内外均衡立体结果。克服果树大小年现象，保障果树持续高产。

通过参观，更好了解了现代科技在高新农业中的作用。陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司是典型的高科技农业园区，园区借助西北农林科技大学农业平台，进行了各种现代农业开发，培养了各种新兴的水果新品种，通过科学的管理，有效地增加了产品的质量和产量，提高产品价值，为现代农业增收提供了很好的科技保障。

通过参观实习，我深刻地意识到科技对农业的重要作用，对于我们在学校中学到的知识要有效地投入到实际生产操作中去，加大农业与政府，学校，企业之间的联系运作，带动农业产业化链条的稳定和持续发展，为农民增产增收提供坚强的后盾和技术支持。

这次实习给予了非常好的学习机会，特别是对苹果树修剪的技术等有了更为深刻的认识，为以后的真正的工作积累了一定的知识经验。

同时感谢班主任王老师和西北农林科技大学的各位老师给予的关心、支持和组织。指导老师和班主任的严谨的教学风格，深厚的理论知识和丰富的教学经验以及诲人不倦的教学态度都给我们留下了深刻的印象。老师们的每一份友好鼓励，每一个善意微笑，每一次细心指导，都让我深深感动，让我对实习信心十足。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。将永远铭记尊师的教诲，将心中的感激化为以后工作积极进取的源动力!

罗合宁

20xx年12月