通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反，用不着嘭发。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包
在欧乐焙学习的时候还是很开心的。因为我是在那里住宿的，住宿条件很好，我当天学习完之后就会回宿舍休息下。当天课堂上我有什么问题的话，也会问老师，老师会很耐心的帮我进行讲解。我学的也是蛋糕，因为我是想开店嘛，所以学的就是专门开店的课程，我是学习的90天的综合蛋糕课程，学完之后欧乐焙还给我们提供了开店选址帮助，欧乐焙很推荐给你。
我在欧乐焙学习的时候是好几年前了，我已经记不清学费多少钱了。但是这里的口碑一直都是蛮好的，我当时去学习的时候学员已经挺多的了，大家学习的也是很快的，而且我是在那里住宿的，住宿条件也是很好的。
找培训机构还是很重要的，但是也不能只是单纯看老师，自己也要多加努力的去学习。这样才能有一个比较好的效果，学蛋糕的话，自己要记住一些配料比。
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