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青笋鸡片的做法是怎样的?

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青笋鸡片的做法是怎样的?

青笋鸡片的做法是怎样的?

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    2016-10-25 17:04:34
  • 青笋鸡片的原材料有莴笋半根(200~300克),鸡肉片100克,红椒半个,姜片5片。水淀粉、盐、味精各适量。
    做法是先将莴笋去外皮,切片;红椒切块。鸡肉片用水淀粉抓匀。油烧热,放入姜片和鸡肉滑炒。鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片,放盐和味精,翻炒一下即可。
    莴笋外皮和筋要去净,入锅一翻即出,软了不好吃。

    好***

    2016-10-25 17:04:34

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