什锦苹果该怎么准备?
采用梨脯半碗 山楂糕半碗 葡萄干半碗 杏脯半碗 苹果4个 是一道老北京风味的家宴菜,甜润适口,别有风味。苹果4个去皮,从上部横刀切下约1厘米的顶做盖,掏空中间的核像一个小碗。准备梨脯、山楂糕、葡萄干、杏脯各适量(其他果脯也行)混装在苹果碗中,盖上切下的片上笼蒸10〜15 钟,炒锅开火放小半碗水和冰糖熬成浓冰糖汁。取出苹果,淋在平果上。
云***
2016-11-01 16:10:33
问:那位师傅知道老北京的山楂糕是怎样
答:详情>>
问:什锦果羹是如何制作的?
答:什锦果羹的做法: 准备:苹果、梨、香蕉、橘子各半个,糖莲子5颗,山楂糕10克,白糖25克,桂花少许,藕粉15克,清水适量。 做法: 1.苹果、梨、香蕉、橘...详情>>
问:什锦果冻是怎么做的?
答:什锦果冻做法:将苹果、梨洗净,削皮,切 成橘瓣状;草莓洗净,切开。锅内放水, 放入桂皮、冰糖煮沸后,先将切好的梨 放入,10分钟后,再放入苹果、草莓, 最后加入...详情>>
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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