谁知道炸泥鳅的方法?
谁知道炸泥鳅的方法?
干炸泥鳅的做法步骤 1 泥鳅买回来养几天,让它把脏东西吐干净,每天记得换水 2 泥鳅倒到一个盆子了,放上盐,同时盖盖,泥鳅不蹦跶了就可以 3 泥鳅被盐杀后会出很多粘液,要冲洗干净后再放盐腌制一个小时,怕有人看了觉得很那什么,就不放照片了,腌好后直接入油锅炸 4 泥鳅炸好后,盛到碗里,锅内余油炒香蒜末姜末孜然 5 把炸好的泥鳅与蒜末一同翻炒加辣椒粉,味精 6 出锅,装盘
原料有鳅300克、盐3/4小勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉30克、食用油600毫升、椒盐1勺。 做法是(1)野生泥鳅买回来养两 天,经常换水,使其 吐净泥沙,捞出沥干水 分,冲洗干净。 (2)加1勺盐、2勺白醋,用 布搓掉泥鳅表面黏液, 洗净再次加盐、胡椒 料酒,腌渍片刻。 (3)腌好的泥鳅拭干水分, 均匀裹上干淀粉。 (4)锅中的油烧至六七成 热,放入泥鳅炸至定 型,捞出。 (5)待油温升起后将泥鳅复 炸一遍,妨油。 (6)装盘,撒椒盐食用即可。
答:在炒菜的锅里加入少许植物油,加热后倒入泥鳅,加醋翻炒直至酥透,然后倒入剁辣椒、紫苏,翻炒至汤汁挥发殆尽即可。详情>>
问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:小孩子可不可以常吃维生素C?都说维生素C能提高人的抵抗力,日常生活煮菜时,维生素...
答:维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如:枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书,就知道了。不可以长期...详情>>