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舌尖上的中国中油焖鱼头的做法？

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舌尖上的中国中油焖鱼头的做法？

舌尖上的中国中油焖鱼头的做法

袁***
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    2014-04-20 19:55:13 
  • 1.准备且洗净作料：青辣椒、生姜、大蒜子、油豆腐
2.生姜、辣椒、大蒜子俱切成末
3.鱼头用食盐、料酒、生姜片提前腌制30分钟
4.用厨房纸巾将腌好的鱼头拭干
5.热油锅爆香豆豉
6.将鱼头放入
7.小火，两面煎黄
8.加适量水，大火，放入作料
9.放入油豆腐
10.加一勺韩式辣酱
11.焖10分钟之后转大火，收汁出锅，撒香葱摆盘即可享用

    吃***

    2014-04-20 19:55:13

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