清淡适口可增食欲 妊娠早期受孕酮分泌增加,影响消化系统功能发生一系列的变化:胃肠道平滑肌松弛、张力减弱、蠕动减慢,胃排空及食物肠道停留时间延长,孕妇易出现饱胀感以及便秘;孕期消化液和消化酶(如胃酸和胃蛋白酶)分泌减少,易出现消化不良;由于贲门括约肌松弛,胃内容物可逆流入食道下部,引起“烧心”或反胃。 以上种种消化道功能的改变,可导致孕妇出现以消化道症状为主的早孕反应(妊娠反应),如恶心、呕吐、食欲下降等。至孕12周后,妊娠反应逐渐减少乃至消失。妊娠反应的原因至今还不清楚,一般认为可能与妊娠引起的内分泌变化及植物神经功能失调有关。 针对妊娠反应,膳食以清淡、适口为宜,这样能增进食欲,易于消化,并有利于降低怀孕早期的妊娠反应,使孕妇尽可能多地摄取食物,满足其对营养的需要。 清淡、适口的食物包括各种新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品,可根据孕妇当时的喜好进行安排。 “干粮”、鸡蛋可减少反应 孕早期的准妈妈应当少食多餐,尤其是呕吐严重的孕妇,进食可不受时间限制,坚持在呕吐之间进食。为增加进食量,保证能量的摄入,应尽量适应妊娠反应引起的饮食习惯的短期改变,照顾孕妇个人的嗜好,不要片面追求食物的营养价值,待妊娠反应停止后,逐渐纠正。 对于一般妊娠反应,可在保健医生的指导下补充适量的B族维生素,以减轻妊娠反应的症状。怀孕早期的妇女应注意适当多进食蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物。 此外,为减轻恶心、呕吐的症状,可进食面包干、馒头、饼干、鸡蛋等。 碳水化合物每日不能少 怀孕早期的妊娠反应常使孕妇处于饥饿状态,尤其是严重孕吐者不能摄取足够的碳水化合物,这意味着机体将动员脂肪分解以产生能量供机体利用,而脂肪分解的代谢产物是酮体,并因此出现酮症酸中毒。 血液中过高的酮体将通过胎盘进入胎儿体内,影响和损伤早期胎儿大脑和神经发育。故孕早期必须保证每日摄取不低于150g的碳水化合物,以保证胎儿的能量需要,也可避免酮症酸中毒对胎儿早期神经系统的不良影响。 富含碳水化合物的食物 种类 所含百分比(单位:%) 谷类 75 薯类 15-30 水果 10
