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腹泻病人饮食上应注意什么事项?
急性腹泻期病人,应给予清淡、易消化的饮食,如食用米汤、 牛奶、鸡蛋羹等流质或半流质食物,并适当减少摄入量,以减轻食 物对胃肠道的刺激。对于慢性腹泻的老年人,饮食应遵循高营养、易消化、少刺激、少食多餐的原则。避免生冷、刺激性食物,避免 食用纤维素含量高的蔬菜(如芹菜等)、酸味食品、脂肪类食品等, 这些食物均易加重腹泻。