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舟山大黄鱼有何特点?

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舟山大黄鱼有何特点?

舟山大黄鱼有何特点?

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    2016-09-28 23:16:56
  • 舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一,大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,可红烧、清炖、生炒, 能够烹调几十种风味各异的菜肴。其中,尤以咸菜大黄鱼最有地方特色。咸菜大黄鱼是定海人 待客的家常菜,配以雪菜、齊片烧制而成,咸鲜合一,汤汁乳白,味醇,肉质鲜嫩。
     

    全***

    2016-09-28 23:16:56

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