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为什么要忌食鲜黄花莱?

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为什么要忌食鲜黄花莱?

为什么要忌食鲜黄花莱?

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    2016-10-27 18:08:38
  • 黄花菜又名金针菜,是日常生活中的营养珍品。它与木耳、豆腐、豆芽被列为“四物汤”,享有很高盛名,营养丰富,列所有蔬菜之首。不过,鲜黄花菜中可食有秋水仙碱素,这种物质经胃肠吸收进入人体后,会变成有毒的氧化二 秋水仙碱,毒性强烈。人食用鲜黄花后,会发生喉干、胃烧灼感、恶心、呕吐、 腹泻,严重时还会发生血便、血尿、尿闭等症状。因此,千万要忌食鲜黄花菜。

    詠***

    2016-10-27 18:08:38

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