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桑葚构杞猪肝粥的做法怎样?

桑葚构杞猪肝粥的做法怎样?有何功效?
袁*** | 2016-09-13 13:03:53

全部答案(共1个回答)

    2016-09-13 14:08:53
  • 
    【材料】粳米100克,猪肝100克,桑葚(紫,红)15克,枸杞子10克,盐3克。
    
    【做法】
    
    ① 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
    
    ②桑葚洗净,去杂质;枸杞洗净,用温水泡至回软,去杂质和蒂根。
    
    ③猪肝洗净,切成薄片。
    
    ④把粳米放人锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,打去浮沫。
    
    ⑤再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮。
    
    ⑥见粳米熟烂时,下入盐拌匀,再稍焖...

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    【材料】粳米100克,猪肝100克,桑葚(紫,红)15克,枸杞子10克,盐3克。
    
    【做法】
    
    ① 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
    
    ②桑葚洗净,去杂质;枸杞洗净,用温水泡至回软,去杂质和蒂根。
    
    ③猪肝洗净,切成薄片。
    
    ④把粳米放人锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,打去浮沫。
    
    ⑤再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮。
    
    ⑥见粳米熟烂时,下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
    
    【功效】本品具有养血生津、护肝润肠的功效,适宜春季食用。
    
    【温馨提醒】
    
    如果在春天发生咳嗽不止的情况,这时可以用2两桑葚子,煮一碗水喝下,喝上一段时间,咳嗽 便会止住。
    
     
    z*** | 2016-09-13 14:08:53 47 4 评论
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